バラきち
2021.9.25今からシンプルに
岩塩、黒胡椒、ローズマリーで
調理します。
表面は重しを乗せてカリカリに仕上げます。
絶対美味しいやつですね😊
いい素材はシンプルが1番ですね。
モモブロックは紅茶豚にしました。
明日はヒレカツにする予定です。
肩ロース薄切りは一部生姜焼きに味付けして
味付け冷凍にしました。
あとのバラ薄切り、切り落としなどは
小分けにして冷凍したので
まだまだしばらく楽しめます。
色々あってとってもお得です。
また無くなったらお願いします🤲
いつもありがとうございます♪
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高橋 誠 | 高源精麦
2021.9.30バラきちさん、ローズマリーと塩の素敵な写真をありがとうございます。どんな風にカリカリに調理されていったんでしょう。素敵な香りを想像してお腹が空いてきます。おっしゃる通り、よい食材が手にはいったときは、シンプルが一番です!生姜焼きも人気です。存分に楽しんでいただいているようですね。またどうぞよろしくお願いいたします。