ポケマル/ポケットマルシェ
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みんなの投稿

  • 高橋 誠 | 高源精麦

    高橋 誠 | 高源精麦

    2022.1.4
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    1月3日を迎えました。新年あけましておめでとうございます。令和4年もどうぞよろしくお願いいたします。お陰様で沢山のお客様にご愛顧いただいております。感謝するばかりです。畜産にお休みはありませんが、12月最終週から、三ケ日まで保健所や食肉処理場が休業していたため、現在まだ在庫が殆どありません。今週下旬から出荷を再開して参ります。 実はわたしは寅年の年男、3月の早生まれです。タイガーマスクのように軽やかに、力強いキックのできる一年にしたいですね。
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    さぶちゃん

    さぶちゃん

    2022.1.4
    赤いジャンバーが若々しい🎵
  • ふくちゃん

    ふくちゃん

    2022.1.3
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    高橋さん あけましておめでとうございます😊 年末買い占めたミンチで春巻き! 高橋さんのおかげで大好きになった豚肉。 白金豚が私の豚肉の全てです。 今回大葉入り葱モリモリ春巻きにしましたが、春巻きの皮余ったから2枚巻きにしてしまい、パイ生地のように😅💦 ナイフで切ってソースとって感じになりました(T∀T;) でも餡は間違いなく美味い❤️❤️ 大好き❤白金豚❤️ 今年もよろしくお願いします‼️‼️
    ふくちゃん

    ふくちゃん

    2022.1.6
    さぶちゃん🐙 ポケマルのおかげでの出会い友情やな😁👌 さぶちゃんはいつもかっけーで👍 かわいいとこもあるしな😍 お互い気をつけよな💨💨
  • カヌレ

    2022.1.3
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    高橋さん またまた行ってきました、マルイ またまた買ってきました、白金豚 お写真だけに挨拶してきました、高橋さん ももブロック買ったよ、ららこさん プレーン味売り切れで泣いたカヌレ 今年もよろしくおねがいします
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    高橋 誠 | 高源精麦

    高橋 誠 | 高源精麦

    2022.1.4
    カヌレ様、あけましておめでとうございます。令和4年、今年もどうぞよろしくお願いいたします。マルイをご利用になさったんですね。こちらはポケマルのイベントなので、書き込んでいただけてOK!こういうのって、珍しいことですよね。最終日は1月5日です。お世話になりました。ウインナー、実はまだポケマルに挙げていなかったので、ご感想を教えてくださいね。今後の陳列の参考にいたします。
  • ららこ

    2022.1.3
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    煮豚♪ 赤ワインベースの煮豚をカット&盛り付け(*´∇`)ノ 心地よい香り✨と歯も要らないような笑笑 もともとがきめ細かい肉質がすばらしいもも肉(^ー^) 脂身も冷たくてもしっとりなめらか✨ 白金豚のもも肉は、かたい、パサパサとは無縁です。 また今年も実家に持参しました🎶 おいしいももブロック🥩 ごちそうさまでした(^人^)✨
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    高橋 誠 | 高源精麦

    高橋 誠 | 高源精麦

    2022.1.4
    ららこさん、あけましておめでとうございます。令和4年、今年もどうぞよろしくお願いいたします。煮豚の報告がチラホラ届いてきています。美味しくできあがったようで何よりです。私の子供のころは、まだそれほど多くなかったはずですが、現在は煮豚が、お正月料理、おせちの一品としてすっかり定着したように思います。今回はワインでアレンジされたんですね。お洒落な香りがしそうですね。綺麗に煮えています。
  • ららこ

    2022.1.3
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    ✨🐅🎍明けましておめでとうございます🎍🐅✨ お正月も白金豚(*´∇`)ノ🥩✨ 今回は煮豚とハムで参加してもらいました🎵 おいしいお肉、いつもありがとうございます✨ 今年もお世話になりますね(*´∀`*)🎶 虎嘯風生🐅✨ ますます良い出会いと機会が増え、ますます幸せになる方も増えますように(。uωu)✨
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    ららこ

    2022.1.4
    年賀状の代わりでした(*´艸`*) ますます頑張ってください🐅✨✨ リンゴジュース🍹は子ども用に♪ イベントで買ってきた花巻のリンゴジュースです(^ー^)味見させてもらいましたがおいしかったです。
  • りえこ

    2022.1.2
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    高橋さん、新年おめでとうございます。 今年もよろしくお願いします。 昨年末に送っていただいた白金豚の肩ロース塊で焼豚を作りお正月🎍料理の仲間入りしていただきました。 凧糸でぐるぐる巻いて…でも白金豚柔らかくほろほろで、切る前の写真撮っておいてよかった😅 (上手に撮れて無いけど) 味は最高❗️見た目は…😂 孫も👍一口食べるごとに👍 美味しいお正月をありがとうございました。
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    ららこ

    2022.1.5
    りえこさん♪ おはようございます☀️ 昨日に引き続き… 今日は風も強くてめちゃくちゃ寒いです🐧💦 そうなんですよね、きっと。 似てないようで似てたり、 真似してもなんか違かったり… 近くにいてもわたしが母の手料理食べる機会は元旦くらいなので、いつも楽しみにしています(^ー^) そろそろ交代してあげなきゃなと思うけど、いまだに甘えん坊が抜けなくて~(*´σー`)エヘヘ
  • ららこ

    2022.1.2
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    煮豚♪ 年末恒例~最後の肉しごと(*´∇`)ノ🍖①~ 昨年は焼豚でしたが、今年は煮豚。 初めて赤ワインベースにしてみました(^ー^) 白金豚のももブロックは柔らかくてしっとりで、パサパサとは無縁で、あまさも魅力の脂身も携えたキレイなカット🔪✨ さらに得をした気分になります(*´∀`*)🎶 おいしいもも肉♪ ごちそうさまでした(^人^)✨
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    ららこ

    2022.1.4
    ありがとうございます✨ 赤ワイン大量でした~笑笑
  • ららこ

    2022.1.1
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    肉そば♪ 大晦日 今年もお世話になりました(*- -)(*_ _)✨ しゃぶしゃぶ用🥩 白金豚の噛むほどに旨味が溢れる柔らかい赤身と品があるあまい脂はほんとにおいしいです。 ごちそうさまでした(^人^)✨
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    高橋 誠 | 高源精麦

    高橋 誠 | 高源精麦

    2022.1.4
    ららこさん、いつもありがとうございます。年越し蕎麦ですね。昔のひとがエビ天をいれたのは、タンパク質と脂質を摂るための知恵だったのかなと思います。豚肉でも代用可能。現代的でしかも理にかなっていて美味しそうです。美味しく感じる組み合わせは、だいたい身体によいそうです。寒い年末年始でしたね。今日は小寒。まだまだ気をつけないといけません。
  • Yoko Haduki

    Yoko Haduki

    2021.12.31
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    肩ロースのグリルをリンゴとマスタードのソースで。エシャレットを添えて。 以前はいろいろなお店で白金豚の料理を食べて、この店おいしいなって思ってたけど、私ごときの焼き加減でもこんなにおいしいってことは、豚がおいしかったんだー と改めて思う今日この頃です。
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    高橋 誠 | 高源精麦

    高橋 誠 | 高源精麦

    2022.1.4
    YoKoさん、あけましておめでとうございます。令和4年、今年もどうぞよろしくお願いいたします。素敵な盛り付けですね。ソースや添えものもお洒落です。食べ歩いて感性を磨かれているようですね。羨ましいです! コロナ禍でプロの方がレシピを公開する事例があります。テイクアウトもそうなのですが、色んな形で御料理を楽しんでもらった上で、最終的にはお店に答え合わせに来て欲しいそうです。料理の味は、調理人の腕、調理場の環境、その時その環境で変わります。 プロは仕事として、高い次元を維持するのが技術なんだろうなと思っています。家庭料理を楽しむ、プロの手腕を楽しむ、両方楽しいですね(^^)
  • ららこ

    2021.12.31
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    ポトフ♪ スネ肉とスープを使った1日目のポトフ(*´∇`)ノ 姿は見えませんがトマトもスープに入っています🎵 あやめ雪かぶと黄色にんじんと…具材がシンプルですが、スネ肉のスープとさらに柔らかくなったスネ肉で深みがでておいしかったです。 昨日投稿したポトフはお野菜足してさらに煮込み… 仕上げに白金豚マイスターソーセージを|ω・)ノ🍖 ほろほろのスネ肉とプリっとしたソーセージ✨で豪華になりました~ヽ(*´∀`*)ノ🎶 さらにおいしい⤴️⤴️ ごちそうさまでした(^人^)✨
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    高橋 誠 | 高源精麦

    高橋 誠 | 高源精麦

    2022.1.4
    ららこさん、いつもありがとうございます。マルイでのポケマルふるさと納税展にご来場ありがとうございました。ソーセージの感想次第で、ポケマル陳列を考えていきます。アイスバインとウインナーで美味しいポトフになったようですね。寒い日に、じっくり身体を温めてくれそうです。
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