ポケマル/ポケットマルシェ
  1. 産直・通販のポケマル
  2. 生産者一覧
  3. 岩手県の生産者
  4. 高橋 誠 | 高源精麦
  5. みんなの投稿

みんなの投稿

  •  優子

    優子

    2021.12.11
    みんなの投稿の画像
    高橋様 いつも美味しいお肉 ご馳走様です。豚汁で温まりましたぁ〜🥰冷凍庫にお肉の残りが無いことに気づき、慌ててポチしました💦今後とも宜しくお願い致します。寒くなってまいりました。どうぞご自愛ください。
    5
    高橋 誠 | 高源精麦

    高橋 誠 | 高源精麦

    2021.12.13
    優子さんへ。いつもありがとうございます。豚汁は、胃にやさしく染み入ってきて、滋養がつくのを感じますよね。寒い夜は、本当に温まります。今日の北日本は天気が大荒れ、吹雪のなかにいます。今夜は豚汁を食べてゆっくり休みたいものです。またご注文ありがとうございます。年末は物流が混乱します。早め早めの準備が大事になってきますね。よろしくお願いします。
  • ぶーにゃん

    ぶーにゃん

    2021.12.10
    綺麗に梱包されて美味しそうなおつまみセットが届きました!いつもお世話になってるいる人へのプレゼントと我が家のお正月のお酒のおつまみにします。まだ食べていないのですがとっても楽しみにしています。
    1
    高橋 誠 | 高源精麦

    高橋 誠 | 高源精麦

    2021.12.13
    ぶーにゃんさん、どうぞよろしくお願いいたします。存在感として滋味なんですが、味噌サラミが食べ応えあります。味噌とサラミの味って合うんですよね。そして何よりポークジャーキーには驚きますよ。ジャーキーなのに脂身が美味しい!と。お楽しみにしてくださいね。
  • 井出 智春

    2021.12.10
    下処理中です。食べるが楽しみです。
    1
    高橋 誠 | 高源精麦

    高橋 誠 | 高源精麦

    2021.12.13
    井出さん、どうぞよろしくお願いいたします。楽しみですね。アイスバインは、身はもちろんですが、煮込ごりのスープやゼラチンも美味しいです。ぜひ有効活用してくださいね。ふだん食べる赤身肉とは、まったく違う食感をお楽しみください。
  • まりっぺ

    2021.12.10
    みんなの投稿の画像
    高橋さん😆おはようございます⤴️ 📦届いています~ 連絡遅くなりました🙇🙇‍♀ 生姜焼きが食べたくて😁肩ロース🐷で!じいじも、やっぱり美味しい🥰😋柔らかいと、私の倍食べてました😂 年末に向けて又よろしくお願いします~(^O^)v💕
    4
    高橋 誠 | 高源精麦

    高橋 誠 | 高源精麦

    2021.12.13
    まりっぺさん、ららこさん、いつもありがとうございます。やっぱり生薑焼きは人気ありますね。もちろんシンプルに食べていただきたい気持ちはありますが、生薑焼きは僕も美味しいと思います。色々食べて喜んでいただくのが一番です。特に生姜は、身体を温めるといいますから、冬には「じいじ」にもしっかり摂っていただきたいですね。よろしくお願いします。
  • ららこ

    2021.12.10
    みんなの投稿の画像
    串カツ♪ 肩ロース焼き肉.鍋用で… 串カツ(*´∇`)ノ めちゃくちゃ重たいので(((*≧艸≦)ププッ 大きいから子どもには串のところで縦にカット。 食べやすい一口カツになります♪ 太い上州長ネギに肩ロースを巻いたもの ゴボウにはチェダーチーズも一緒に巻いて(^ー^) 長ネギも、甘さもとろけるおいしさとしゃきしゃき感が肩ロースに合い⤴️⤴️ ゴボウはその香りに肩ロースの深みが合い、チェダーチーズとの相性がどちらもとても良かったです(^ー^) 肩ロースならではの味わいが重なって、とってもおいしかったです(*´∀`*)🎶 ごちそうさまでした(^人^)✨
    7
    高橋 誠 | 高源精麦

    高橋 誠 | 高源精麦

    2021.12.13
    ららこさん、まりっぺさん、いつもありがとうございます。上州ネギ、迫力がありますね。すごい存在感ですね。カタロースのロール巻きの串なんでしょうか。一般に串ものは串のまま食べたほうが美味しいといいますが、こちらは大きいいから崩しながら食べるのもよいですね。食事が楽しそうです。ゴボウとチェダーチーズと、どちらも豚肉の味を活かして美味しくしてくれる組み合わせですね。
  • さぶちゃん

    さぶちゃん

    2021.12.9
    みんなの投稿の画像
    高橋さん(^-^)/ こんばんは 白金豚🐷美味しく頂いてます 挽き肉の信太巻き 豚バラぶたじる 挽き肉ゴロゴロ❗豚バラ抜群❗ も~、美味しくつたまらん🤭 ごちそうさまでしたー👍️
    高橋 誠 | 高源精麦

    高橋 誠 | 高源精麦

    2021.12.13
    さぶちゃんさん、ららこさん、まりっぺさん、いつもありがとうございます。信太巻きって、ポケマルで知りました。上方の御料理なんでしょうか。盛り付けると、とってもお洒落ですね。魚の擂り身でつくるところを豚挽肉でアレンジなんですね。味がパワフルになることでしょうね。上にのせてるのはレモンでしょうか?素敵ですね。じっくり味わいたい御料理です。
  • ヨッシーの親友

    2021.12.9
    いつも美味しいお肉をありがとうございます。 今までは、焼肉にしたり、野菜と炒めたりしてたべていましたが、 このところすっかり寒くなって来て、お鍋で大活躍しています。 美味しく食べるポイントは、野菜類が十分煮えたところで、最後にさっと火を通すことのようです。 甘くてジューシーなお肉を堪能しています。 ありがとうございました😊
    2
    高橋 誠 | 高源精麦

    高橋 誠 | 高源精麦

    2021.12.13
    ヨッシーの親友さんいつもありがとうございます。そうですね、豚肉は煮過ぎると固くなってしまうので、火加減が重要です。しゃぶしゃぶだと多くの方が問題ないと思うのですが、豚すきやき等では仰るとおりの工夫をされるだけで数段美味しくなると思います。食材を丁寧に観察してくださっていると思うと嬉しくなります。これからもどうぞよろしくお願いいたします。
  • m45

    m45

    2021.12.9
    みんなの投稿の画像
    この度はありがとうございました。 鍋の季節に豚バラをよく使うので、ふるさと納税を機会にお願いしてみました。 500g×2パックのうち、1パック解凍して食べ切れるかな?と思いましたが、約250gずつフィルムが挟んであり2回分にできたので使いやすかったです。脂身が甘くて臭みがなく、本当に美味しい豚バラです! 次は白菜のミルフィーユ鍋にしようと思います。 またよろしくお願いいたします。
    2
    高橋 誠 | 高源精麦

    高橋 誠 | 高源精麦

    2021.12.13
    m45さん、どうもありがとうございます。花巻市への応援寄付にも感謝いたします。白金豚は品種の特性上、脂身が厚くついてしまうのですが、すっきりしていて旨味があり、なにより柔らかいので食べて美味しいお肉です。お野菜と一緒に食べると特にその魅力を知っていただけるかと思います。これを気に、どうぞよろしくお願いいたします。
  • りえこ

    2021.12.8
    みんなの投稿の画像
    こんばんは 今夜は白金豚肩ロース焼き肉用に青しそうとたたいた梅干しをはさんで梅しそカツにしました。 豚さんの脂の甘さと梅の酸味、ほのかな青しその香りがとても上品なお味で箸が止まらない危険な食べ物でした😅 今日もごちそうさまでした。
    5
    高橋 誠 | 高源精麦

    高橋 誠 | 高源精麦

    2021.12.13
    りえこさん、ありがとうございます。美味しそうですね。梅シソの香りと白金豚のほのかに甘い旨味がお口のなかでまじりあって、衣と揚げ油をすっきりと美味しく味わえたことでしょう。栄養たっぷりなので、カロリーもあるのに食べやすいから、確かに危険かも(笑)でも、美味しいと感じるものは身体によいというお話もあります。食欲は命の源、御料理、これからも楽しんでくださいね。
  • のんのん

    2021.12.8
    みんなの投稿の画像
    こんにちは。投稿遅くなりすみません。 角切りは、しょうが焼き風でミンチはつくねで頂きました。柔らかくとても美味しかったです。 残りは冷凍して置いてあるので何を作ろうか楽しみにしてます。 ありがとうございました😊
    2
    高橋 誠 | 高源精麦

    高橋 誠 | 高源精麦

    2021.12.13
    のんのん様、ありがとうございます。面白いですね。角小間の生薑焼きって珍しいと思います。食べ応えありそう!「コロンブスの玉子」みたいな御料理ですね。これは簡単で新鮮なので、わたしもやってみたいと思います。楽しんでいただけて何よりです。これからもどうぞよろしくお願いいたします。
4071-4080表示/6562件中