チョコ
2022.1.11ごちそうさまが遅くなってすみません。
美味しいお肉、届いてます。
届いてすぐに肩ロースをお鍋に入れました!
家族みんなお箸が止まらない感じで…
柔らかくてジューシーですごく美味しい!と大絶賛でした😆
足りない分を、スーパーのお肉で補いましが、パサパサして食べれませんでした。
次は何を作ろうか楽しみです!
ありがとうございました😊
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高橋 誠 | 高源精麦
2022.1.15チョコさん、ありがとうございます。カタロースをお鍋で味わったんですね。噛んだときじゅわっと味わいが広がる魅力がありますよね。白金豚の品種は、スポンジのように筋繊維なかに旨味を蓄えているんです。見た目でわからない、その差。御料理で、舌でご確認くださいね。これからもどうぞよろしくお願いいたします。