ポケマル/ポケットマルシェ
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みんなの投稿

  • かほちゃん

    2022.1.14
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    まずはヒレカツいただきました‼️ 柔らかくて美味しいぃ〜 食後にチャーシューを作りました‼️ 当日受け取れなかったので、色々下ごしらえして保存しました。今晩はどうしようかなぁと考えるのが楽しみです。 ありがとうございました。
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    高橋 誠 | 高源精麦

    高橋 誠 | 高源精麦

    2022.1.21
    かほちゃん様、ヒレカツ上手にできていますね。火加減が難しいんですが、美味しくできてよかったです。チャーシューはいかがだったでしょうか。ジューシーで、しかも素材感を楽しめるものと思います。お料理、じっくり楽しんでくださいね。
  • ららこ

    2022.1.13
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    餃子♪ あらびきミンチ多めで餃子(*´∇`)ノ🥟 寒いので、しょうがもしっかり入れて(*´艸`*) 葉にんにくと、今回は紫キャベツも少し。 あらびきミンチのジューシーさで、油も仕上げ間近に少しで済みます🎵 お粉を溶いて入れる…こともなくいつもうまくいくのも助かります(^ー^) くどくないジューシーな餃子、何度食べてもとってもおいしいです! ごちそうさまでした(^人^)✨
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    高橋 誠 | 高源精麦

    高橋 誠 | 高源精麦

    2022.1.21
    ららこさん、きれいな餃子が焼けていますね。ショウガに、紫キャベツですか、よい色になるんでしょうね。美味しそうに見えます。紫キャベツでも、けして変な色にならないものなんですね。なるほど脂身がしみてくるから、焼き油はほどほどでよいのですね。これは皮まで美味しそうです。
  • けしうるる

    けしうるる

    2022.1.13
    高橋さま 早速、しゃぶしゃぶで頂きました。 油が多めかなと思いましたが、食べてみると脂っこくなく、あっさりと旨味がいっぱいでした。 昆布で出汁をとってしゃぶしゃぶして、おろしポン酢やごまだれで食べていたのですが、何も付けずそのまま食べてみました。 脂が美味しいんです。甘くて。 主人にも、一回何も付けずにそのまま食べてみてって食べてもらったら、「脂が甘い」って同じ感想でした。 冷凍庫のストックが無くなったらまた頂きたいです。 美味しかったです!ごちそうさまでした♪
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    高橋 誠 | 高源精麦

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    2022.1.21
    けしうるるさん、ありがとうございます。なにもつけないで食べると、素材の味そのものの魅力がわかりますよね。僕も最初は何もつけません。たべながら、味変していくのが楽しいんです。もちろん調味料をつけるとまたおいしい。調味料の良さも再確認できるんですよね。大事なことは、素材それぞれ味をしっかり感じることなんだと思います。これからもどうぞよろしくお願いいたします。
  • たちょら

    たちょら

    2022.1.13
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    高橋さま こんばんは。 無事に届きました。 今晩のおかずには間に合わなかったですが、おかずが完成したら写真載せますね。 では、ごちそうさまでした。
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    高橋 誠 | 高源精麦

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    2022.1.21
    たちょらさん、いつもありがとうございます。雪のせいで到着が遅れているようです。夕食に間に合わずすいません。楽しみは後に,,ですね。どんなお料理になるのでしょうか。楽しみです。これからもどうぞよろしくお願いいたします。
  • オレンジキャット

    2022.1.13
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    きれいなお肉がたっぷり届きました。 早速、夕食にいただきます❣️
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    高橋 誠 | 高源精麦

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    2022.1.21
    オレンジキャットさん、ありがとうございます。ご感想はいかがでしたか?味わっていただけたことでしょうか。もちろん、どれも美味しいです!好みの素材、好みの調理ほうが定まったら、いつか単品を沢山ご購入ください。ちょっとづつ食べるのも美味しいですが、たっぷり食べるのもおいしいですよ~
  • Kana

    Kana

    2022.1.13
    沢山のお肉届きました😊 早速ヒレカツ作ります〜^_^ ありがとうございました❣️
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    高橋 誠 | 高源精麦

    高橋 誠 | 高源精麦

    2022.1.21
    kanaさん、ありがとうございます。ヒレカツはいかがでしたか?美味しかったでしょう~。自慢のメニューのひとつです。沢山あるお肉、じっくり楽しんでくださいね。でも美味しいのですぐなくなっちゃうかも?これからもどうぞよろしくお願いいたします。
  • みき

    みき

    2022.1.13
    連絡遅くなりましたが到着しています。 冷凍で届くと思っていたところ、思わぬ冷蔵で届いてビックリ‼️ そしてお肉の綺麗さに嬉しいビックリ‼️どう調理しようかにんまりと考えています。  ありがとうございました。
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    高橋 誠 | 高源精麦

    高橋 誠 | 高源精麦

    2022.1.21
    みきさん、ありがとうございます。。多くの商品が冷蔵と、冷凍と選べます。もちろん冷蔵がオススメですが、どちらを望むかはお客様次第ですのでご参考にしてください。喜んでいただけて嬉しいです。これからもどうぞよろしくお願いいたします。
  • ららこ

    2022.1.13
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    麻婆豆腐♪ にんにくを葉にんにくに変えて… あらびきミンチで麻婆豆腐(*´∇`)ノ 寒いし、疲れているし、急いでる💨 そんな時はフライパンのまま食卓に(*´艸`*) 味付けはいつもと同じ♪ 各自、辣油を追加してみたり、山椒をかけてみたり。 あらびきミンチが噛むほどに白金豚の旨味が味わえてとてもおいしいです(*´∀`*)🎶 ごちそうさまでした(^人^)✨
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    高橋 誠 | 高源精麦

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    2022.1.21
    ららこさん、いつもありがとうございます。麻婆豆腐オンザライス、美味しそうです。個人的には麻婆豆腐は大好きなんですが最近は、辛すぎるお店が多く、困っています。やっぱり家庭で味付けを調節しながら作るほうが美味しいですよね。辛すぎると胃腸がただれそうです。写真を見る限り、とっても美味しそうです。ニンニクのこだわりによる違いも興味深いですね。
  • ららこ

    2022.1.12
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    丼♪ 肩ロースで牛丼風の豚丼(*´∇`)ノ🍜 牛丼風と言っても…見た目だけ(*´艸`*) 牛とはまた違う、味に深みをだした豚丼です🎶 ゴボウ、玉葱 赤ワイン 醤油 のみ(^ー^) 肩ロースによく合いました。 おいしかったですヽ(*´∀`*)ノ🎶 ごちそうさまでした(^人^)✨
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    高橋 誠 | 高源精麦

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    2022.1.15
    ららこさん、いつもありがとうございます。豚丼といえば、バラのイメージが強そうですが、牛肉風の甘煮味ならカタロースがピッタリですね。タマネギにゴボウに赤ワインに醤油、絶対に美味しい組み合わせです。タマネギの甘さ、ゴボウの香ばしさ、ワインの甘みを醤油でまとめてトッピング。牛丼屋のメニューに比べて、シンプルなのが、かえって魅力になったでしょうね~
  • まゆ

    2022.1.12
    昨日から、子供のお弁当作りが始まり、届いたお肉を使って生姜焼きを作りました♪いつもより美味しくてお肉半分でご飯が全部なくなったと言うくらい美味しかったようです。味付けはいつもと同じようにしたので、お肉のお陰でワンランクアップの生姜焼きになったんだと思います!ご馳走様でした‼︎
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    高橋 誠 | 高源精麦

    高橋 誠 | 高源精麦

    2022.1.15
    まゆさん、お弁当づくりとっても大変ですよね。御苦労さまです。 よい豚肉をつかうと冷めても美味しいので、しっかり食べてくれるかもしれませんね。お子さんの栄養、健康への気配りに頭が下がります。冷めても美味しい、そして白飯とあわせて美味しい。そのお弁当を食べるお子さんが羨ましいです!
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