ポケマル/ポケットマルシェ
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みんなの投稿

  • ららこ

    2022.1.1
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    肉そば♪ 大晦日 今年もお世話になりました(*- -)(*_ _)✨ しゃぶしゃぶ用🥩 白金豚の噛むほどに旨味が溢れる柔らかい赤身と品があるあまい脂はほんとにおいしいです。 ごちそうさまでした(^人^)✨
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    高橋 誠 | 高源精麦

    高橋 誠 | 高源精麦

    2022.1.4
    ららこさん、いつもありがとうございます。年越し蕎麦ですね。昔のひとがエビ天をいれたのは、タンパク質と脂質を摂るための知恵だったのかなと思います。豚肉でも代用可能。現代的でしかも理にかなっていて美味しそうです。美味しく感じる組み合わせは、だいたい身体によいそうです。寒い年末年始でしたね。今日は小寒。まだまだ気をつけないといけません。
  • Yoko Haduki

    Yoko Haduki

    2021.12.31
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    肩ロースのグリルをリンゴとマスタードのソースで。エシャレットを添えて。 以前はいろいろなお店で白金豚の料理を食べて、この店おいしいなって思ってたけど、私ごときの焼き加減でもこんなにおいしいってことは、豚がおいしかったんだー と改めて思う今日この頃です。
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    高橋 誠 | 高源精麦

    高橋 誠 | 高源精麦

    2022.1.4
    YoKoさん、あけましておめでとうございます。令和4年、今年もどうぞよろしくお願いいたします。素敵な盛り付けですね。ソースや添えものもお洒落です。食べ歩いて感性を磨かれているようですね。羨ましいです! コロナ禍でプロの方がレシピを公開する事例があります。テイクアウトもそうなのですが、色んな形で御料理を楽しんでもらった上で、最終的にはお店に答え合わせに来て欲しいそうです。料理の味は、調理人の腕、調理場の環境、その時その環境で変わります。 プロは仕事として、高い次元を維持するのが技術なんだろうなと思っています。家庭料理を楽しむ、プロの手腕を楽しむ、両方楽しいですね(^^)
  • ららこ

    2021.12.31
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    ポトフ♪ スネ肉とスープを使った1日目のポトフ(*´∇`)ノ 姿は見えませんがトマトもスープに入っています🎵 あやめ雪かぶと黄色にんじんと…具材がシンプルですが、スネ肉のスープとさらに柔らかくなったスネ肉で深みがでておいしかったです。 昨日投稿したポトフはお野菜足してさらに煮込み… 仕上げに白金豚マイスターソーセージを|ω・)ノ🍖 ほろほろのスネ肉とプリっとしたソーセージ✨で豪華になりました~ヽ(*´∀`*)ノ🎶 さらにおいしい⤴️⤴️ ごちそうさまでした(^人^)✨
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    高橋 誠 | 高源精麦

    高橋 誠 | 高源精麦

    2022.1.4
    ららこさん、いつもありがとうございます。マルイでのポケマルふるさと納税展にご来場ありがとうございました。ソーセージの感想次第で、ポケマル陳列を考えていきます。アイスバインとウインナーで美味しいポトフになったようですね。寒い日に、じっくり身体を温めてくれそうです。
  • カヌレ

    2021.12.30
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    高橋さん、こんばんは 行ってきました、マルイ 買ってきました、肩ロースしゃぶしゃぶ お会いしたかった、なまの高橋さん 今年もお世話になりました。 来年もどうぞよろしくおねがいします。
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    高橋 誠 | 高源精麦

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    2022.1.4
    カヌレさんどうもありがとうございます。あの物産展は、初めての試みということもあり、多くの品が「売切御免状態」でした。物流の事情から、初日の追加のあとは、一回しか補充できないため、だんだん商品がなくなっていくんです。早い時期にご来店いただいて、よかったです。来年以降、またあるなら改善されていくと思います。 これからもどうぞよろしくお願いいたします。
  • ユミ

    2021.12.30
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    ヒレブロック🧱 ハーブ🌿ローズマリーとハチミツで漬け込んで寝かせてから、ローストしました😊💕最高✨🍴🍗 次は何料理しようかな💪
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    高橋 誠 | 高源精麦

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    2022.1.4
    ユミさん、あけましておめでとうございます。昨年はありがとうございました。令和4年もどうぞよろしくお願いいたします。ヒレロースト、とても綺麗に出来ていますね。美味しそうです。 蜂蜜と肉料理って、合いますよね。ハーブの香りを添えて、どんな仕上がりなんでしょうか。中が肉汁しっかりじゅわっと美味しさを楽しめそうですね。
  • ららこ

    2021.12.30
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    白金豚マイスターソーセージ♪~プレーン~ 下から続き… イベントで初めて見たソーセージ(*´∇`)ノ とりあえずプレーンだけ購入しましたが、なぜチリとバジルをやめたのか自分が不思議🌀で、いまになって後悔しています(ヾノ・ω・`) 皮が薄くて塩味も薄く、ジューシーだけどしつこくないのは、やっぱり白金豚のお肉の良さですね🎵 サラミやジャーキーのときのように、味わっているのに味わっているうちにぱくぱく食べ進んでしまいました。 いきなり塩味と脂を感じるソーセージとは違いますね! 食べてもわかりますが添加物もかなり少ないですし、 おいしかったです。 残りも大事にいただきます(*´∇`)ノ ポケマルでもいつか販売されないかなぁ~(*´艸`*) お仕事増えちゃいますが…期待して待ちます🎶 ごちそうさまでした(^人^)✨
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    ららこ

    2022.1.4
    朝からコメント返し… お疲れさまです(*- -)(*_ _)✨ ありがとうございます✨ 待ってま~すヽ(*´∀`*)ノ🎶
  • ららこ

    2021.12.30
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    ポトフ♪ 12月26日 首都圏に大寒波到来とともに… 高橋さんがやってきました(*≧∇≦)ノ 【お店でふるさと納税byポケマル×岩手県花巻市】 @北千住マルイ 通常購入もできるので… 戦利品✴️ 白金豚マイスターソーセージ(プレーン) 白金豚サラミ、赤味噌サラミ リンゴ🍎 ささしぐれ🌾 リンゴジュース🍹 ほろほろ鳥ソーセージ 電車なのでこれで精一杯💦 いつものお肉🥩もお買い得でしたが、残念ながら冷凍庫も白金豚でいっぱいなのでやめました(* >ω<) 赤ジャンパーがよくお似合いで(*´艸`*) お忙しいなかありがとうございました‼️ 繁忙期の真っ只中の出張🚄💨 たいへんお疲れさまでした(><*)ノ~~~~~💦 気付けば明日は大晦日… お正月くらいはゆっくりなさってくださいね💞 いつもありがとうございます(^人^)✨

    ららこ

    2022.1.4
    高橋さん 本当にお疲れさまでした(。uωu)✨ まさかこんなに早くお会いできるとは(*´艸`*) ありがとうございました(*´∀`*)🎶 イベントとしても感染状況からしてもいろいろなタイミングが良かったと思います(^ー^) もう明日までですね。 わざわざ高橋さんが出向いた甲斐がありますように(* >ω<)✨
  • 高橋 誠 | 高源精麦

    高橋 誠 | 高源精麦

    2021.12.29
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    12月26日にマルイ北千住店に立ってきました。1月5日まで、マルイ北千住店で物産展「お店でふるさと納税」をテーマに、ポケットマルシェと花巻市の事業を行っています。店頭で商品を観ながら、ふるさと納税できます。もちろん通常のお買い物も可。ただし陳列している一次三品は、無限に提供できるわけではないので、売切御免の場合がございます。ぜひ年内の積極利用をお奨めしております。 ところでお陰様で、ご注文多数のため年内発送はすでに終了いたしました。新年は食肉処理の都合から、一月七日より発送を再開いたします。どうぞ宜しくお願いします。 (令和3年12月の29日セールは、配達をお待ちのお客様やふるさと納税申込のお客様を考慮し、お休みします。ご容赦ください)
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    ららこ

    2021.12.30
    上京🚄お疲れさまでした(。uωu)✨ 貴重なお時間ありがとうございました❗ 今年もたいへんお世話になりました(*- -)(*_ _)✨
  • ららこ

    2021.12.29
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    ピエンロー鍋♪ 白金豚鍋.焼き肉用バラ肉で(^ー^) おいしいとかおいしくはないとか意見が交差するピエンロー鍋ですが… 白金豚ならば(*´∇`)ノ🥩 とってもおいしいです💝 黄金スープ✴️✨が証です🎶 ごちそうさまでした(^人^)✨
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    ららこ

    2022.1.4
    高橋さん お疲れさまです(。uωu)♪ そうなんです、とってもおいしいですよ(^ー^) 良いどんこ🍄でゆっくりしっかり濃い出汁をとり、新鮮な白菜とおいしいお肉(白金豚🐖💓)があれば✴️ あとは酸化していないちゃんとした胡麻油ですね。 白金豚だとそもそも風味が良い脂✴️を携えているので、元レシピよりかなり減らしました。
  • ST.SHIMA

    2021.12.28
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    今日夕方、届きました😊 今回はお忙しいところ、ご対応をいただきありがとうございました✨毎年、年末に焼豚を作るのですが、今年は白金豚で作ることができ、とても嬉しく思います。 明日まで待ちきれず、届いて早々に作らせていただきました😊とても新鮮なお肉をありがとうございました✨年末に、みんなでいただきます‼️ごちそうさまでした✨
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    高橋 誠 | 高源精麦

    高橋 誠 | 高源精麦

    2022.1.4
    SHIMAさん、あけましておめでとうございます。昨年はありがとうございました。令和4年もどうぞよろしくお願いいたします。 お正月料理に煮豚叉焼はすっかり世間の定番になりましたね。お醤油とお酒の味で食べる豚肉には、とっても魅力があります。もう完食されましたかね。これからもぜひよろしくお願いいたします。感謝
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