みんなの投稿

楽しみにしていたまるごとセットが到着。 白金豚のひれ肉は初めてだったので、さっそくヒレカツを作りました。とっても柔らかくてジューシーなヒレカツに、家族みんながお店より美味しいと喜んでくれました。注文して良かったなぁと改めて思いました。何を作るか考える楽しみも増え、家族みんなが笑顔になるお肉をありがとうございました。 また、注文します。

カツ♪ ソテー.カツ用にカットしていただいたロースで… トンカツ(*´∇｀)ﾉ ソテー、ソテー、といただいたので、やっぱりカツも食べなくなりました( *´艸)💓 別料理で解凍しておいたしゃぶしゃぶ用もちょっと使って、酒粕味噌汁も🎵 白金豚は旨味がしっかりあるから、ちょっと入れるだけで汁物に深みが増して⤴️⤴️旨さが倍増しますね✨ 食べてもまたすぐ食べたくなるお肉(*´ｪ｀*)💓 ごちそうさまでした(^人^)✨

「プラチナポーク」大変おいしいです！ 豚肉の臭みなどは全くありません。 脂身も甘くさっぱりしていて口に油が残りません。 もちろんお肉全体の味も最高です。 いろいろなお料理にももちろん美味しいですが、 ぜひお肉単体で頂いてみてください。 お塩だけでも美味しかったです。 購入して良かったです。

チャーハン♪ お宝✴️手作りハムの端っこでチャーハン(*´∇｀)ﾉ 煮豚も焼豚もハムもローストポークも端っこ肉はお宝✴️で(*´艸｀*) なにを作ろうか毎回ウキウキします🎵 もも肉のおいしい脂でごはんも炒めるので、白金豚の甘い香ばしさが加わり普通とは違います(*´ｪ｀*)💓 レタスもキラキラして✨しゃきしゃきになります。 卵の代わりに伊達巻も参加♪ ハムの塩気もあり、とてもおいしかったです( *´艸) ごちそうさまでした(^人^)✨ といいつつ、久しぶりのハムを堪能 また続きます笑笑 やっぱりもも肉もおいしいですね～🎶

高橋さん😀おはようございます☀ 昨日は各小間で唐揚げ♪ いつもながら、美味しかったです～⤴️🥰😋 年末ポチッとした白金豚🐷まだ少し残っているので、楽しんでま～す！ ごちそう様でした❣️😆(｡･_･｡)ﾉ

高橋さん　 明けましておめでとうございます🎍 今夜はロース肉で、生姜焼き🥩 たっぷり玉葱とりんご🍎すりすりして、ニンニク🧄生姜みりんお酒お醤油で味付け。肉だけでなく、肉の旨味が出てる肉汁でもご飯が何杯も🍚いけます😊✨

ハム♪ 夏以来、久しぶりにハム作り(*´∇｀)ﾉ🥩 ももブロック3つ、昨年はそれぞれ味を変えてすべてチャーシューにしましたが、今年は２つを煮豚、１つをハムにしました(^ー^) 今回はお正月用に気分を変えてハーブミックスで🎶 そういえば実家の家族にハムを渡したことがなかったので💦 元旦🎍にハムと煮豚、赤味噌サラミにジャーキーも持参しました🎵 何度か渡していた父はサラミ推しかと思っていたらジャーキーがいちばん好きだそうです(^ー^) おいしいお肉♪ ごちそうさまでした(^人^)✨

八幡巻き♪ お正月、お節にあと一品✨ 作るはずだった肉料理…八幡巻き(*´∇｀)ﾉ しゃぶしゃぶ用ロースで♪ １枚が薄くてもぴったりくっつくのでお粉は要りませんでした(^ー^) 縁起物✴️🐅✨ ごちそうさまでした(^人^)✨

お知らせ。とっても悩んだのですが、明日から始まるポケマル福袋について、私どもではスタートからの参加を見送ります。後日こっそり展開する予定です。御容赦ください。というのも弊社では、今週は殆ど在庫がありません。 畜産が農業や漁業と異なる大きな違いのひとつとして、食肉処理を外部に依頼している点があります。食肉処理場を監督しているのは県なので、１２月２８日～１月３日および土日祝日はお休みになります。 また、中小の畜産場は毎日処理してもらえるわけではなく、決められた曜日にしか作業がありません。従ってほぼ一週間、手持ちの在庫で作業するしかないのです。 もしかしたら「年末に多めに山積みしておけばよかったのでは？」と考える方もいらっしゃるでしょう。しかし畜産場は、機械の工場ではありません。一年を通じて、決められた環境で、決められた頭数しか出荷できないのです。年末だから、初売りだからと、大きく出すことができません。御理解いただければ幸いです。 現在随時、年末年始のご注文分からの出荷準備を行っています。どうぞよろしくお願いいたします。

丼♪ 煮豚に煮卵に煮汁を煮詰めた汁をかけた丼(*´∇｀)ﾉ 早口で言ってみてください笑笑 ロースしゃぶしゃぶ用を小さく切って豚汁も♪ 目を閉じたらヒレ肉と勘違いしそうなもも肉の煮豚💓 昨年焼豚にしたときの白金豚のもも肉の感動が忘れられません(* >ω<) あれは良いけどこれはいまいち…がない白金豚は本当にどの部位もおいしいです(^ー^) ごちそうさまでした(^人^)✨