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１週間ほど塩漬けした後ろ脚のすね肉でアイスバインを作りました。この日はマスタードでそのまま食べ、残ったものは焼いてカリッとさせて食べました。お店で食べるものだと思っていたこんなメニューも、骨つきのすね肉が手に入れば割と簡単に出来るのだとわかり喜んでます。ありがとうございました。また食べたくなったら注文しますね。

プレミアム♪ プレミアム❇️ロースを酒しゃぶで(*´∇｀)ﾉ 1♪2♪3♪でフリルができました💗 柔らかすぎます～(* >ω<)💕とてもおいしいです！ 白金豚は通常品でもきめ細かく美しいのに、プレミアムはさらにみずみずしく柔らかさにも驚きでした！ 味の違いに気づけるのか⁉️わたし！と自らプレッシャーをかけてみましたが、無用でしたね(*´艸｀*) 赤身と白身が一体化してとろけます(*´ｪ｀*)💓 こちらだと脂身を白身と呼びたくなりますね！ 一気に口の中に流れてくる旨味がたまらなくおいしくて、次々食べたくなるもじっくり味わいたくなる、素晴らしいお肉でしたヽ(*´∀｀*)ﾉ🎶 こんなに違うんですね‼️感動しました。 名前だけじゃない、プラチナポーク✴️ 名前だけじゃない、プレミアム🐖❇️✨✨ 豊かな時間でした。 ごちそうさまでした(^人^)✨

いつもお肉ありがとうございました😊今回もお鍋用にロースとバラをお願いしました。 やっぱり美味しい❣️高橋さんのプラチナポークさん🐖はバラも塊も、なんでも美味しいのですが…ロースはスーパーのお肉との違いが良く分かります。火を通しても柔らかくとろけるようです。 今夜は高橋さんのプラチナポーク、レンコン、黒舞茸、ネギはポケマルからのお取り寄せ😆美味しいお鍋でした😊

高橋さま ご連絡遅くなってすみません💦💦 無事に届きました。いつもながら綺麗に梱包して頂きありがとうございます。 まだ頂いてませんが、食べるのがもったいないくらいきれいな色の豚肉でした✨✨ また、おねがいします。

高橋さん お疲れさまです！ 受け取りました(*´∇｀)ﾉ🥩プレミアム❇️✨✨ 白金豚いつも新鮮なのですが…さらに新鮮⁉️ いただかないわけにはいきませんね(*≧∇≦)ﾉ 美しいカットもいつもながら、パックの上からでもみずみずしさがわかります✨ お肉を大事にしているからこそ‼️のこのパッケージ。 真空パックじゃお肉の繊維潰しちゃいますものね。 たくさん食べてきた白金豚🐖💕 この味の違いに気づけるの( ・◇・)？と自分試ししてみます🎵 🐖💕ちゃんに感謝して… いざ実食(*≧∇≦)ﾉ🥩🥢✨ いただきま～す🎶

高橋さん🎵こんばんは⤴️🌃 年末にまとめ買いをしたお肉🐷が残りわずかとなってきました😁 残っていたしゃぶしゃぶ用のお肉🐷で、春菊とえのきを巻いて醤油、みりん、砂糖、🧄ちょっと入れ甘辛タレでいただきました🥰😋👌 美味しかったです❣️ ごちそう様でした⤴️ 又よろしくお願い致します～(^O^)v💕

高橋さん、お疲れ様です。 ただいまロースしゃぶ肉、受け取りました。 わくわく🎶わくわく🎶 何に変身するのか楽しみです。…と言っても 私次第なんですけど😅 今回も綺麗なお肉ありがとうございます😊 今日から福袋発売ですね❣️ これからポチ、間に合いますように😊

肉巻き♪ 肩ロース焼き肉用で肉巻き(*´∇｀)ﾉ やたらとネギが食べたくて(*´艸｀*) 葉にんにくを巻いたものと、上州ネギを巻いたもの２種類🎵 今回の味付けは焼き肉タレではなく、岩手の平林さんの黒にんにく味噌で(^ー^) 甘くて深みのある味が、肩ロースもネギにもよく合って、さらにおいしく⤴️ごはん🍚がすすんでしまいました( *´艸)おいしかったです～🎶 万能✴️肩ロース ごちそうさまでした(^人^)✨

お待たせいたしました！いや本当にお待たせしすぎたかもしれません。お陰様でふるさと納税の発送に忙しくしております。なんとか落ち着いてきたので、皆様にお届けすべく福袋企画を用意しました。全50品のみ。今回の特別品は、ヒレ味噌漬けです。さらに新商品として、ソーセージ３種が入っています。送料込セット。 まんぼう云々と心配の尽きない御時世ですが、福袋でお味見をいかがでしょうか。 （写真を載せていなかったので二重投稿になります。すいません）