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餃子♪ あらびきミンチで餃子２種類(*´∇｀)ﾉ 素材が良いのでタネは葉にんにくとミンチのみ。 焼き餃子と水餃子のスープ✨ 別日でそれぞれ堪能しました( *´艸)🎶 おいしかったです。 ごちそうさまでした(^人^)✨

楽しくCook、美味しく食しました。 ごちそうさまでした。

美味しく食しました。 ごちそうさまでした。

肉詰め♪ あやめ雪かぶに肉詰め(*´∇｀)ﾉ かぶを3分の1切って掘って🎵 鰹節たっぷりのいちばん出汁 酒 しょうゆ みりん とろみはつけずに、肉詰めの表面にかるくつけた片栗粉だけ利用しました(^ー^) お肉のおいしさが、かぶの中身にもスープにもしみて、とってもおいしかったです🎶 噛み応え抜群のおいしいミンチ！ ごちそうさまでした(^人^)✨

塊肉をスライスするとおいしいなあと、最近は塊肉ブームのわたしですが、白金豚は、嫌な味が全くなく、かみ始めから最後までおいしいです。 特に噛み終わりのあたりの味わいが、とてもおいしいなあと思いました。 まだひと塊目なので、いろんな料理で楽しみたいと思います

久しぶりに餃子🥟を作りましたー 大判の皮にミンチをぎゅうぎゅう詰め🤭 カリカリ❗️で美味しかった🎵

高源精麦／高橋様。 今晩は。 遅くなりましたが！届きました初白金豚生肉をソテーに、簡単ですが脂にお肉と美味しく頂きました。 火入れに、硬くなったかな？と思う所❗️柔らかく脂がきにならないですね！ ご馳走さまでした。 地震速報が出ると関東でも、ビクリと身体が反応しがちでしたが💦お身体に気をつけてください。

肉骨茶♪ 先日の四日市トンテキ風に続き… 肩ロースブロックをカットして(*´∇｀)ﾉ 肉骨茶(バクテー)のはずが煮込んでしまい、バクテー味の煮物に(*´∀｀*)笑笑 寒かった日に身体の中から温まるごはんがすすむ、スパイスが効いたおかずになりました🎵 以前作ったときはバラ肉ブロックでしたが、贅沢仕様の肩ロースも脂身あまく赤身も柔らかでおいしかったです( *´艸) 肩ロースブロック ごちそうさまでした(^人^)✨

たれ漬け焼き肉♪ 昨日も大活躍(*´∇｀)ﾉ 大変なときに助けてもらっています🎵 下段は先日ひな祭りでの肉寿司で使ったとき たれ漬け焼き肉を、たれごとしっかり焼いたらこんな感じ 上段の昨晩は キャベツと炒めたらこんな感じです(^ー^) 普段は味付き肉は買わないタイプでしたが、こちらはお肉の味がわかるちょうどいい味付けでおいしいです( *´艸)💓 そのままでもおいしく、野菜と炒めると野菜の種類によりまた楽しめます。 決算セールよりお買い得だし、追加します🎶 肉の日セール ありがとうございます(^人^)✨

高橋さん😆おはようございます☔ 休み明け、関東は冷たい雨☔😅 そちらはもっと🥶寒いでしょうか？ 中川さんの葉にんにくで麻婆豆腐を作ろうと、冷凍室探したら、ひき肉🐷無い…💦 で、肩ロースかたまりが半分残っていたので、細かく切って贅沢麻婆豆腐🥰🙆💕 食べ応えのある麻婆豆腐🥰 美味しくいただきました⤴️❣️