伊邪那岐命（イザじぃ）
2022.3.27
高橋さ〜ん💫
今日のランチは炙りチャーシューワンタン麺🍜
作りたてのチャーシューをスライスしてバーナーで炙る
とっても香ばしくなりました👍
今回のイメージは🐵かなぁ？ww
ご馳走様です😋
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高橋 誠 | 高源精麦
2022.3.30伊邪那岐命さん、Twitterでもありがとうございます。贅沢ワンタン麺ですね。すごい拘りを感じます。視界にはいる全部が御馳走。もちろん下のスープも麺も美味しいことでしょう。幸せ麺ですね～
みんなの投稿
ららこ
2022.3.27高橋さん♪ お疲れさまです！ ずーっと前から食べてみたかった… 白金豚つみれ(*´∇｀)ﾉ ポケマル出品は無いと思っていたのでうれしいです。🐖💓つみれ💓🐖さっそくいただきます✨ ありがとうございますヽ(*´∀｀*)ﾉ🎶4高橋 誠 | 高源精麦
2022.3.30ららこさん、数量限定のつみれの御購入ありがとうございます。商品説明のとおり、ネギとゴボウの香りが美味しいんです。生姜や香りの隠し味程度。豚肉のつみれって、昔は珍しかったんです。いまは市民権を持ちましたね。喜んでいただけてホッとしています。emi2
2022.3.27今、届きました！ 冷蔵庫の中身が空っぽだったので、すぐに発送いただき、本当にありがたいです。 今晩から早速いただきます。2高橋 誠 | 高源精麦
2022.3.30emi2さん、ありがとうございます。お料理は進んでますか？かたまりのお肉をとっておいて、刻みかたの小さいお肉から消費していくと、最後まで美味しく食すことができます。お肉は、カットした断面から酸化して古くなっていくんです。御参考にしてくださいね。ららこ
2022.3.26ソテー♪ ロースブロック1キロからカットして… シンプルソテー(*´∇｀)ﾉ 途中からいっしょにソテーしたスナップエンドウも、白金豚の香味でさらにおいしくなります。 お肉そのものがとてもおいしくて、何度食べても感動します(*´ｪ｀*)💓 春野菜と🎶 ごちそうさまでした(^人^)✨8高橋 誠 | 高源精麦
2022.3.30ららこさん、いつもありがとうございます。スナップエンドウ、トマトと配置が綺麗ですね。お肉の焼き方も綺麗です。私はよく知りませんでしたが、日本全体でブロック肉がだんだん流行してきているそうです。だんだん欧米のような買物スタイル、レシピが浸透してきているのでしょうね。塊肉の魅力を楽しんでいただき、ありがとうございます。ららこ
2022.3.25高橋さん♪ 連日お疲れ様です！ 楽しみにしていた【東北食べる通信】 無事届きました(*´∇｀)ﾉ オプションはジャーキーにしました。 熟読&おいしく⤴️⤴️いただきます(^ー^)6高橋 誠 | 高源精麦
2022.3.30ららこさん、いつもありがとうございます。東北食べる通信、鋭意出荷中です。さっそく届いたようですね。喜んでいただき、ありがとうございます。かなり深いところまで取材していただきました。 よいものを作っていくことって、手間もかかるし、挑戦しつづける必要があるものなんです。ただ古い者を守っているのではないんです。現時点の当社をよく理解いただけたかと思います。これからもどうぞよろしくお願いいたします。たまこ
2022.3.25ご報告遅くなってすみません。 焼肉、しゃぶしゃぶでペロリといただきました。 子供も気に入って沢山食べましたのでまた注文したいと思います。 ありがとうございました。1高橋 誠 | 高源精麦
2022.3.30たまこさん、ありがとうございます。カタロースはとってもお肉らしい魅力的な味がします。お子さんに喜んでいただけて嬉しいですね。若い方の味覚は、大人より正直といいます。身体にあうようですね。これからもどうぞよろしくお願いいたします。タカリン
2022.3.25牛肉ステーキのようで美味しかったです😋ありがとうございました😊😊1高橋 誠 | 高源精麦
2022.3.30タカリンさん、わかる人にはわかる内容ですね。わたしもそう思う時があります。素材そのものを味わう、シンプルな御料理だったのでしょうか。美味しさが、うまみがしっかりあるお肉なんです。もちろん手をしっかりかけても美味しい。楽しみ方は千差万別です！まりっぺ
2022.3.25高橋さん😀こんにちは⤴️🎶 昨日は、スラコマ🐷と白菜なばな、葉にんにくで炒め物🥰❣️ オイスターソースで味付けしていただきました⤴️🙆💕 ごちそう様でした(^O^)v❣️8高橋 誠 | 高源精麦
2022.3.30まりっぺさん、いつもありがとうございます。菜花の御料理がチラホラ増えてきてますね。そちらは春なんですね。さわやかな青い味が、豚肉にきっとよくあいます。オイスターソースでコーディネートすると、さらに優れたハーモニーになりますね。美味しそうです。高橋 誠 | 高源精麦
2022.3.25ポケットマルシェ社の事業のひとつ「東北食べる通信」2022年3月号の出荷も始まりました。今月号は白金豚がテーマです。 書籍と食材が同時に届く特別な雑誌です。 二日間みっちり取材していただきました。 混迷する現代の畜産事情のなか、貴重な機会をいただきました。 定期購入誌なので、特別な方しか読めないものかもしれませんが、手にとった方はぜひ弊社のことを知って興味をもっていただけたら幸いです。 2月の取材。正直、コロナ禍で人様と長時間語るのが久しぶりでした。笑い話ですが、1日目の終わりには頭痛がしました。二日目は私は静かにして、社員に説明をお願いしました。9ららこ
2022.3.25餃子♪ 続けて餃子(*´∇｀)ﾉ 久しぶりにエビ入り餃子も🎵 先週はたまたま餃子週間でした(*´σｰ｀)ｴﾍﾍ 急に寒かったり忙しかったりなにかと疲れる時期…。 噛み応えあるおいしいお肉のミンチで、パワーチャージしました(^ー^) おいしかったです🎶 ごちそうさまでした(^人^)✨10高橋 誠 | 高源精麦
2022.3.30ららこさん、エビの赤身がとってもきれいな餃子ですね。焼き色も素敵です。焼いても蒸しても美味しそうです。磯の香りともあうのが、美味しい豚肉です。中華料理は偉大ですね。見ているだけで元気が出てきます。
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