ポケマル/ポケットマルシェ
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みんなの投稿

  • グレース

    2022.4.28
    いろんな部位があって食べ応えがあります。ありがとうございました
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    高橋 誠 | 高源精麦

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    2022.5.6
    グレースさん、ありがとうございます。8種類ものお肉、どうやって楽しむか、考えるだけでも楽しいですね。ゴールデンウィーク、どんなお料理をされたのでしょう。まだまだ残っているかと思います。楽しみですね。
  • ららこ

    2022.4.28
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    プレミアム♪ お祝い兼ねて(*´∇`)ノ 実家にもお裾分け💝 通常のおいしさを知っていると、プレミアムの違いがよくわかります(^ー^) すごいなぁ~✨✨✨と毎回感激します。 生で食べそうになるくらいです笑笑 いつもありがとうございます(^人^)✨
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    高橋 誠 | 高源精麦

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    2022.5.6
    ららこさん、にあさん、いつもありがとうございます。プレミアムプラチナポーク、提供している僕らも困惑するくらい美味しいんです。もちろん、通常商品だって新鮮なので、けして悪者ではないのですが、数日寝かせたお肉にはその魅力があり、新鮮なお肉にもまた独特の魅力があります。これは絶対によそでは味わえない体験です。
  • ヨッシーの親友

    2022.4.28
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    さっそく作りました。生姜焼き! お腹が柔らかく、甘みがあり、とてもとても美味しかったです! サラミまでつけていただいてうれしいです。 ありがとうございました😊
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    高橋 誠 | 高源精麦

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    2022.5.6
    ヨッシーの親友さん、いつもありがとうございます。今回、売価表記にミスがあったため失礼しました。サラミはそのお詫びでした。これからもどうぞよろしくお願いいたします。生姜焼きって、味付けが濃い料理ではあるんですが、厚切りで料理すると、肉の味が残って美味しいんですよね。バランスって面白いですよね。
  • ららこ

    2022.4.27
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    袋煮♪ 白金豚つみれで(*´∇`)ノ 具材入り味付け済みなので、湯どおしした油揚げに入れるだけ🎵 実家からもらったタケノコとフキは昆布で出汁をとって前日から煮たもの つみれの袋は鰹節で出汁をとった中でしばらく味をしみこませて… 最後にどちらの煮汁も合わせ入れ、煮て完成(^ー^) ゴボウが香り、ネギとしょうがですっきりと、おいしいつみれのおかげで、ジューシーで簡単🎶 おいしい春の一品(メイン💗)ができました! ごちそうさまでした(^人^)✨
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    高橋 誠 | 高源精麦

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    2022.5.4
    ららこさん、まりっぺさん、いつもありがとうございます。タケノコ料理が目につくようになりました。フキも美味しそうですね。繊維たっぷりで、お肉を食べ過ぎても調子を整えてくれます。大人になってわかるタケノコやフキ料理と豚肉の相性。春が過ぎて、夏にむかっていくのを感じます。
  • ららこ

    2022.4.26
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    ジグザグパンキッシュ♪ マイスターソーセージプレーン味で(*´∇`)ノ 中身は 斜め切りしたソーセージ 斜め切りしたアスパラガス 新玉ねぎ を白ワインで炒めてから、 牛乳と卵の代わりのお豆腐(絹)とチーズ2種類でソースを作って… パンはジグザグに(*´艸`*) 金属のタルト型で焼きました。 カリっとジューシーなソーセージに、中身のソーセージはソースに旨味をだしていて、とってもおいしかったですヽ(*´∀`*)ノ🎶 マイスターソーセージ✴️ ごちそうさまでした(^人^)✨
    高橋 誠 | 高源精麦

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    2022.5.6
    ららこさん、にあさん、akkoさん、盛り上がっていますね。パンキッシュていうお料理があるんですね。パンでつくるから、形に自由度があってよいですね。アスパラとソーセージで、立体にも迫力あってお子さん、さぞ喜んだことでしょう。ちょっと特撮の秘密基地みたいです。
  • kyo

    2022.4.25
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    まずは豚汁を作ってみました🐽 お肉、弾力があって❗甘い🥰 こんなに美味しい豚肉は、初めてです。 ありがとうございます🎶
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    高橋 誠 | 高源精麦

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    2022.4.27
    kyoさん、ありがとうございます。はじめての出会い、うれしいですね。喜んでいただけているようで励みになります。豚汁は小間で作ったのでしょうか。しゃぶしゃぶや、ブロック肉が控えていますね。お料理の大冒険はこれから!楽しんでくださいね。
  • ねこすけ

    2022.4.25
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    美味しいお肉をいつもありがとうございます。 今回は、ローストポークにチャレンジ致しました。 お肉の焼き方の本を購入し、見よう見まねで作りました。 シンプルなソテーも美味しいですが、ローストポークも美味しいですね✨ バターでアロゼした脂肪が香ばしく甘かったです。 ごちそうさまでした。
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    高橋 誠 | 高源精麦

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    2022.4.27
    ねこすけさん、ローストポークの撮影に、脂身の上面からとは斬新ですね。でもこれが美味しいし、このうまみが差別化されているところなので、よくわかってくださっていて有難いです。 もちろん赤身が主役ですが、この脂身の部分が、すてきなギフトなんです。口のなかで一緒にあじわうと、クリーミーな極上のグルメ体験ができます。
  • ねこすけ

    2022.4.25
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    まずは、塩コショウしてオリーブオイルで焼いてみました。 驚くほどお肉が柔らかく旨味があって美味しかったです。絹のような…白金豚という名前が表現している通りだと思いました。 驚いたことと言えばこのお肉、脂肪もとても美味しいのです。他のお肉のように脂っこくなく、甘いです。 別の日に豚カツにして食べました。 こちらも柔らかくて美味しかったです。 美味しいお肉をありがとうございます。 ごちそうさまでした。
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    高橋 誠 | 高源精麦

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    2022.4.27
    ねこすけさん、ローストポークにマッシュポテトを添えて美味しそうです。とても穏やかな焼き方ですね。脂身のやさしい味わいもご堪能されたことでしょう。白金豚は、品種が普通の豚とことなるので、筋繊維がキメ細かいんです。絹のようなとは、恐れ多いですがその感激はプラチナ級です。じっくり楽しんでくださいね。
  • ねこすけ

    2022.4.25
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    こちらの商品で生まれてはじめてのパンチェッタに挑戦しました。美味しかったです。 こちらのお肉は脂肪が甘く脂っこく感じないです。 むしろ、脂肪も美味しいお肉です。 肉質も柔らかくて触り心地がよいです。 ありがとうございます。 ごちそうさまでした。
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    高橋 誠 | 高源精麦

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    2022.4.27
    ねこすけさん、パンチェッタ。とても綺麗にできていますね。どんなお料理に活かしたのでしょう。沢山あるから長く楽しめますね。パスタに、スープに、飯ものに、野菜や魚介とあわせてもよいのが豚肉です。可能性はいっぱい!
  • ねこすけ

    2022.4.25
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    こちらの商品でハムを作りたいと思い、生まれてはじめて作ってみました。 とても美味しかったです。 このお肉の美味しさをちゃんと引き出せるよう、料理の腕を磨きたいと思いました。 美味しいお肉をありがとうございます。 ごちそうさまでした。
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    高橋 誠 | 高源精麦

    高橋 誠 | 高源精麦

    2022.4.27
    ねこすけさん、ありがとうございます。新しい出会いは、新しい意欲を生みますね。初めてつくったハムはどうでしたか?お料理っておうち時間を充実させてくれますよね。次へのチャレンジの気持ちが、私達もうれしいです。これからもどうぞよろしくお願いいたします。
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