にこ
2025.7.20
高橋さん
こんばんは🌇
肩ロース塊肉から切って串カツにしました。
生塩麹で下味つけたお肉がとても美味しくて、孫たち2本ずつ食べました。
1才9ヶ月の孫までもぐもぐ。
ごちそうさまでした♪
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高橋 誠 | 高源精麦
2025.10.25にこさんへ
肩ロース塊肉を使った串カツ、想像するだけでよだれが出ます。生塩麹での下味も絶妙だったのですね。お孫さんまでモグモグと召し上がっていただいたとのこと、作り手として本当に嬉しい気持ちです。
みんなの投稿
ららこ
2025.7.20豚キムチ♪ いつものキムチと 肩ロースバージョン(｡･ω･｡)ﾉ♡ 献立に悩んだときも頼もしいスタミナメニュー✨ おいしかったです(๑´ڡ`๑)💕 ごちそうさまでした(◍•ᴗ•◍)✧*。4高橋 誠 | 高源精麦
2025.10.25ららこさんへ 豚キムチ、白金豚の肩ロースで作るとコクも深まり格別ですよね。暑い季節のスタミナメニューとしてもぴったりで、心も身体も元気になっていただけたことと思います。ありがとうございます。ららこ
2025.7.19カレー♪ 夏野菜カレー(｡･ω･｡)ﾉ♡🍛 白金豚ミンチ、玉ねぎ、グラウンドペチカ🥔、トマト、ズッキーニ、タコの頭🐙、枝豆 いろいろなあまさと旨味が味わえました🥰 ごちそうさまでした(◍•ᴗ•◍)✧*。3高橋 誠 | 高源精麦
2025.10.25ららこさんへ 夏野菜とミンチのカレー、栄養満点で色鮮やかなお料理ですね。グラウンドペチカやタコの頭まで入っていて、まさに季節の恵みが詰まった一皿！素材の甘さと旨みを味わっていただけて光栄です。ららこ
2025.7.17肉じゃが♪ スラコマ肉で(｡･ω･｡)ﾉ♡ おいしいじゃがいもがあると必ず食べたい料理の1つです🥰 前回と同じ白滝は無し 今回は仕上げ間近に甘長とうがらしを入れました。 ちなみにまたレンチン🎶仕上げ🤭 器に移して盛り付けです。レンジで作るとより少ない調味料で済み、煮崩れずキレイに中まで味が染みています😊 スラコマがホロホロ💕おいしかったです。 ごちそうさまでした(◍•ᴗ•◍)✧*。3高橋 誠 | 高源精麦
2025.10.25ららこさんへ 肉じゃがに甘長とうがらしを加えるアイデア、素晴らしいですね。スラコマ肉がレンジ調理でもホロホロになるのは、やはり白金豚の質の良さがあってこそ。見た目も美しく仕上げていただき、感激です。ららこ
2025.7.17炒め物♪ スラコマ、茄子、モロヘイヤの茎の甘味噌炒め❣️ 旬✨のお野菜と豚肉で夏バテ対策💪💕 しっかりごはん🍚が食べられました😊 ごちそうさまでした(◍•ᴗ•◍)✧*。3高橋 誠 | 高源精麦
2025.10.25ららこさんへ 茄子とモロヘイヤの茎との味噌炒め、まさに夏バテ知らずの一品ですね。しっかりご飯が進む味付けに、白金豚のスラコマ肉がしっかり貢献できて嬉しいです。いつも素敵な食卓、ありがとうございます。ららこ
2025.7.15チャンプルー♪ ばら肉しゃぶしゃぶ用(｡･ω･｡)ﾉ♡ 新鮮✨白ゴーヤ🤍、もやし、卵。 あまくておいしい白金豚の脂で炒めました🤗 新鮮野菜と旨味があるお肉なので味付けはシンプルな塩胡椒のみ。 おいしかったです😋💕 ごちそうさまでした(◍•ᴗ•◍)✧*。3高橋 誠 | 高源精麦
2025.10.25ららこさんへ 白ゴーヤとバラ肉のチャンプルー、とっても美味しそうです！シンプルな塩胡椒だけで仕上がるのは、白金豚の脂の甘さがあってこそ。もやしと卵も加わって、夏にぴったりな一皿ですね。ららこ
2025.7.14肉巻き♪ 煮物(｡･ω･｡)ﾉ♡ お出汁にばら肉のあまみが加わりとてもおいしく仕上がります😊 ごちそうさまでした(◍•ᴗ•◍)✧*。3高橋 誠 | 高源精麦
2025.10.25ららこさんへ お出汁に白金豚のばら肉の甘みが溶け出した煮物、きっと心がほどけるような優しい味わいだったことでしょう。ぎゅうぎゅう詰めにして煮るアイデアも、肉巻きの美しさに繋がっていると感じます。ららこ
2025.7.13冷しゃぶ♪ 冷しゃぶサラダ(｡･ω･｡)ﾉ🥗♡ お豆腐&ワカメ入りでさらにさっぱり爽やかに✨ おいしいお肉🐖💕は毎日食べても飽きません🤗🎶 ごちそうさまでした(◍•ᴗ•◍)✧*。3高橋 誠 | 高源精麦
2025.10.25ららこさんへ 冷しゃぶサラダに豆腐とわかめを添えて、さらにさっぱりと仕上げた一皿、夏の食卓にぴったりですね。毎日食べても飽きないとのお言葉、とても励みになります。心よりありがとうございます。まりっぺ
2025.7.13高橋さん😀 こんにちは🎶 お疲れ様です(._.) 肩ロースしゃぶしゃぶ用お肉でキャベツとカリフローレの肉巻き😆🧅入りしょうが焼き🥰 肉巻きにもしゃぶしゃぶ用お肉がとても便利です👌 柔らかで😆美味しくいただきました🥰 ごちそう様でした～(•ө•)♡4高橋 誠 | 高源精麦
2025.10.25まりっぺさんへ キャベツとカリフローレの肉巻きに、玉ねぎ入りのしょうが焼き！しゃぶしゃぶ用のお肉がこんなに多彩に活用されていること、本当に嬉しいです。柔らかくて巻きやすい白金豚、ぜひまたいろんなお料理に使ってみてくださいね。にこ
2025.7.13高橋さん こんにちは😃 孫が好きなので、何年ぶりかでベーコン🥓作りました。 断捨離で燻製器処分してしまったので、いろいろ工夫しましたが、とても美味しく出来ました。 ごちそうさまでした♪3高橋 誠 | 高源精麦
2025.10.25にこさんへ ご自宅でのベーコン作り、素晴らしい挑戦ですね。燻製器がなくとも工夫されて、美味しく仕上がったとのこと、さすがです。お孫さんの「好き」に応えようとされる姿勢も温かく、読んでいて嬉しくなりました。
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