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赤味噌煮♪ リメイク(⁠｡⁠･⁠ω⁠･⁠｡⁠)⁠ﾉ⁠♡ 先日作った豚ニラキムチからのリメイクです。 にんにく、じゃがいも、水、赤味噌を加えて煮ました。 豚ニラキムチもごはんがすすみましたが、こちらもご飯に合う味(๑´ڡ`๑)💕おいしくいただきました。 ごちそうさまでした(⁠◍⁠•⁠ᴗ⁠•⁠◍⁠)⁠✧⁠*⁠。

暑中、御見舞申し上げます。 7月も29日、肉の日を迎えています。いつもポケマルをご利用いただき、ありがとうございます。 東北では日本海側の秋田や山形で甚大な水害が発生しています。ありがたいことに、太平洋側の岩手は平穏に過ごしております。 花巻ではむしろ7月初旬まで渇水で苦しんでおり、一時はダムの貯水率が5％まで落ち込みましたが、お陰様で現在は8割以上まで回復しております。 花巻の梅雨明けは、おそらく2～3日後だと思います。一次産業に従事する者として、その後の猛暑到来が心配です。豚も人も大変ですが、頑張って乗り切っていきます。 こちらのコミュニティをスタッフにも読んでもらえるようにURLを社内で共有しました。アカウントの都合から返信できるのは私だけですが、社員たちも読んでおります。これからも変わらず、暖かいコメントや交流をしていただければ幸いです。どうぞよろしくお願いいたします。

炒めもの♪ スラコマ(⁠｡⁠･⁠ω⁠･⁠｡⁠)⁠ﾉ⁠♡ なまきくらげ、ピーマン、玉ねぎ、ナンプラーベースの味つけ❣️ 暑い季節に食欲がわきます😋💕 ごちそうさまでした(⁠◍⁠•⁠ᴗ⁠•⁠◍⁠)⁠✧⁠*⁠。

肉巻き蒸し♪ いつものレンチン♬ ぷるぷるバラ肉のあまみとうまみ、新生姜の爽やかな香りとあまさ、かすかに感じるからみがおいしいです😋💕 お気に入りのバラ肉と新生姜、それ以外はなにがいちばんおいしいかなぁ🙄？といろいろ試しています。 今回はじゃがいも🥔（グラウンドペチカ）と。 ゴマダレにしてあまさをさらに感じておいしかったです😊 ごちそうさまでした(⁠◍⁠•⁠ᴗ⁠•⁠◍⁠)⁠✧⁠*⁠。

煮浸し♪ 夏の思い出がある一品です(⁠｡⁠･⁠ω⁠･⁠｡⁠)⁠ﾉ⁠♡ 小鍋で作っても茄子🍆と玉ねぎから水分が出るので見た目が煮物みたいになります🤭 茄子🍆も玉ねぎも味がしっかりしみてとろけるような柔らかさで、今回はバラ肉を使いましたがスラコマ等でも🥰 お肉も触りすぎずコトコト煮るからふっくらです。 ごちそうさまでした(⁠◍⁠•⁠ᴗ⁠•⁠◍⁠)⁠✧⁠*⁠。