みさ
2025.7.30茄子と大葉の肉巻き(*^^*)
茄子と大葉をバラ肉で巻いてフライパンで蒸し焼きです😄🎶
仕上げに新生姜のタレをかけて頂きました😊💕
大葉と新生姜が夏らしい一品で豚肉はカリッと巻かれた茄子はジューシーでとっても美味しく頂きました(*^^ꕤ)ꯁꯧ
このまま衣を付けてフライも美味しいかと思いました😊💕
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高橋 誠 | 高源精麦
2025.10.25みささんへ
茄子と大葉の肉巻き、新生姜のたれまで夏らしくて最高ですね。香味野菜と白金豚のバラ肉の相性、抜群だったことと思います。フライへのアレンジ案まで、ありがとうございます!