ポケマル/ポケットマルシェ
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みんなの投稿

  • みさ

    みさ

    2022.8.9
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    角小間で一口カツです(*^^*) 肩ロースカツ、ロースカツと皆さんの投稿がとても美味しそうです✨ 白金豚🐖どの部位でもほんとに美味しいです もも肉の一口カツ とっても美味しく頂きました( ›ᴗ‹♡)
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    高橋 誠 | 高源精麦

    高橋 誠 | 高源精麦

    2022.8.25
    みささん、いつもありがとうございます。角小間のカツ、固くならなかったですか?きっと丁寧に揚げてくださったのでしょうね。串揚げにしてもよさそうですし、これでカツカレーにしても面白そうですね。可能性が広がって楽しいですね。
  • まりっぺ

    2022.8.9
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    高橋さん😀 お疲れ様です(・_・)(._.)🎶 先週、久しぶりに豚ロース❣️ 豚🐷カツでいただきました⤴️🥰😋 柔らか、脂身甘~く美味しかったです❣️何時食べても美味しいです👌 ごちそう様でした⤴️🤗
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    高橋 誠 | 高源精麦

    高橋 誠 | 高源精麦

    2022.8.25
    まりっぺさん、いつもありがとうございます。美味しそうに揚がってますね。白金豚は甘めのお肉なので、ときにはカラシいっぱいで刺激をたしても面白いですよね。揚げ衣の香りも引き締まります。
  • ららこ

    2022.8.9
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    他人丼♪ お昼ごはん(*´∇`)ノ 自分で切らずに済むスラコマで🎶 すでに手切りされたスライスコマ肉は、なにを作るにもすぐ使えるので助かります(^ー^) 適度な厚みも贅沢です✨✨ キャベツとニラのお味噌汁 プチトマト ヨーグルト(きび砂糖漬けの南高梅1つ) 暑いなか送り出しましたが、しっかり食べたので元気に帰宅しました。ほっとします(*´ェ`*) ごちそうさまでした(^人^)✨
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    ららこ

    2022.8.11
    まりっぺさん♪ こんにちは( *´艸)🍹 夏休みもやっと🤣折り返しです。 娘さんもお孫ちゃんたちのお世話大変でしょう~ ほんとに。切らずに済むから料理もすぐとりかかれ、洗い物回数減りますからね❗ ごはんはしっかり食べさせたいけど、栄養の内容は手がぬけないので、手切りされたカット済みのお肉はありがたいです(。uωu)✨✨
  • ららこ

    2022.8.8
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    キーマカレー♪ 夏野菜たっぷり(*´∇`)ノ ~レンジで簡単🍱~ 急に必要になったお弁当用に 玉葱、にんじん、茄子、ズッキーニ、パプリカ黄、にんにく 副菜のつくりおき、タコとじゃがいものガリシア風もちょっと入れました(*´艸`*) 連日の猛暑日で食欲も体調も心配しましたが、しっかり完食してきました(^ー^) おいしかったからすぐ食べ終わった!そうです💌 ごちそうさまでした(^人^)✨
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    高橋 誠 | 高源精麦

    高橋 誠 | 高源精麦

    2022.8.9
    ららこさん、いつもありがとうございます。キーマカレーで汗かいて、すっきりでしょうか。食材をみると優しい甘いカレーのようですね。食事にはタコの食感も楽しそう。日本の食卓ならではの組み合わせですね。美味しそうで面白そうです。
  • にあ

    にあ

    2022.8.8
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    プラチナポーク角小間肉で挑んだ治部煮です。 美味しく食しました。 ごちそうさまでした。
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    高橋 誠 | 高源精麦

    高橋 誠 | 高源精麦

    2022.8.9
    にあさん、いつもありがとうございます。治部煮って名前を東北の私は知りませんでした。石川がルーツだから関東甲信越では普通に嗜まれるのでしょうかね。お麩に、食材の旨味を染みこませてじっくりいただくお料理なんでしょうね。美味しそうで勉強になります。
  • にあ

    にあ

    2022.8.8
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    プラチナポーク万能スライス小間肉を使用しました。 実はソーセージになるのです。 楽しくCook、美味しく食しました。 ごちそうさまでした。
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    高橋 誠 | 高源精麦

    高橋 誠 | 高源精麦

    2022.8.9
    にあさん、いつもありがとうございます。素敵なお料理の数々、小間を叩いてかためてソーセージにされたのでしょうか。手作りだと歯応えもムラがあってそれがおいしいんですよね。モクモクは有名ですね。一度行ってみたいものです。
  • にあ

    にあ

    2022.8.8
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    プラチナポーク万能スライス小間を使用しました焼豚です。 美味しく食しました。 ごちそうさまでした。
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    高橋 誠 | 高源精麦

    高橋 誠 | 高源精麦

    2022.8.9
    にあさん、いつもありがとうございます。スライス小間のアレンジ料理が続きますね。楽しそうです。けして高い食材じゃないですが、刻んで、かためて、加熱して、やっぱり手をかかるとかかっただけ、美味しいですね。肉料理がコースのメインになりうるのは、調理場までの手間と、調理場に入ってからの手間、それぞれに労力がかかっているからなんだと思います。
  • けしうるる

    けしうるる

    2022.8.7
    無事に届いております。ありがとうございます。 うちでは、生姜焼きは甘辛いタレに絡める生姜焼きと、シンプルに生姜醤油で食べる生姜焼きと2通りの生姜焼きがあります。 今回は生姜焼き用の白銀豚をホットプレートで焼き、生姜醤油で頂きました。厚みがあるので、食べ応えがあります。そして、やっぱり油が甘くて美味しかったです。500gで足りなくて、しゃぶしゃぶ用も少しだけ焼きましたが、しゃぶしゃぶ用は厚みが薄い分、子供たちは食べやすかった様です。お味はもちろん美味しいです♪ ご馳走様でした。また、お願いします。
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    高橋 誠 | 高源精麦

    高橋 誠 | 高源精麦

    2022.8.9
    けしうるるさん、ありがとうございます。加熱してから、生姜醤油であじわう生姜焼き、きっと美味しいことでしょうね。その味付け、しゃぶしゃぶ鍋から取り出して、それで食べても美味しそうですね。臭くないから醤油だけでも味わえる。生姜は豚肉の魅力をよく活かしてくれます。
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