ポケマル/ポケットマルシェ
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みんなの投稿

  • にあ

    にあ

    2022.8.29
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    プラチナポークモモ肉で作ったハムで炒飯にしました。 楽しくCook、美味しく食しました。 ごちそうさまでした。
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    高橋 誠 | 高源精麦

    高橋 誠 | 高源精麦

    2022.9.6
    にあさん、いつもありがとうございます。スモークまでされたんですね。手をかけてますね。深い味わいがするのだと思います。モモ、カタロース、ロース、それぞれに個性があって好みも様々です。ご自身との相性のよいものをみつけていただければ幸いです。
  • ららこ

    2022.8.28
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    白金豚味噌漬け♪ さっそくいただきました(*´∇`)ノ お肉がおいしいのはいつものこと、味付けとこの厚みがたまりません🐖💕 こちらこそ感謝です(^人^)✨
    高橋 誠 | 高源精麦

    高橋 誠 | 高源精麦

    2022.9.6
    ららこさん、いつもありがとうございます。味噌漬けも堪能いただいて何よりです。収穫の秋、豚肉料理はフルーツとも相性がよいですから、様々に楽しんでいただければと思います。白い葡萄なんかと合いそうですよね。
  • ららこ

    2022.8.28
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    高橋さん 白金豚の味噌漬け🐖💕 肩ロースバージョンはいちばん最初でしたよね🎵 2年ぶり✨ 思いがけない出品✴️うれしいですヽ(*´∀`*)ノ🎶 ありがとうございます! いただきま~す(^人^)✨
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    高橋 誠 | 高源精麦

    高橋 誠 | 高源精麦

    2022.9.8
    ららこさん、いつもありがとうございます。味噌漬け販売を、延長してきましたがそろそろ終了となります。お陰様でした。また再開したときは、どうぞよろしくお願いいたします。
  • にあ

    にあ

    2022.8.28
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    ハーブソルティーポークです。 とても美味しく食しました。 ごちそうさまでした。
    高橋 誠 | 高源精麦

    高橋 誠 | 高源精麦

    2022.9.8
    にあさん、いつもありがとうございます。塩とハーブのソテーなんですね。きっと美味しいことでしょう。かけるのではなく漬けているのですね。香草と塩味で、脂身があっさりしっかり美味しそうです。
  • 中原 弘隆

    中原 弘隆

    2022.8.27
    厚切りステーキにして夫婦二人、二食分で完食しました。柔らかくでうまかった。1kパックだとおすそ分けできないことに気が付いたので次回からは500gパックで購入しようと思います。
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    高橋 誠 | 高源精麦

    高橋 誠 | 高源精麦

    2022.9.8
    中原さま、ありがとうございます。豚のモモステーキ、固くならなかったのは、きっと中原さんの焼き方がよかったのだと思います。白金豚ならモモでも柔らかさを感じられます。また、これからもどうぞよろしくお願いいたします。
  • さぶちゃん

    さぶちゃん

    2022.8.27
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    まもちゃんの真似っこ💞 白金豚🐽ミンチ 子供はゴーヤ嫌いやからピーマン🫑 にんじんと紫蘇でちょっとカラフルに
    高橋 誠 | 高源精麦

    高橋 誠 | 高源精麦

    2022.9.8
    さぶちゃんさん、どうもありがとうございます。ピーマンの肉詰めは承知してますが、ゴーヤの肉詰めは珍しいですよね。ゴーヤの苦みと、豚肉と甘みは本当によくあいます。ピーマンの青い香りも豚肉にあいますね。美味しそうです。
  • ららこ

    2022.8.27
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    オムレツ♪ あらびきミンチと玉葱で(*´∇`)ノ 気付けばいつも久しぶりに作るオムレツ。 出す度に子供が喜びますヽ(*´∀`*)ノ🎶 お肉の食べ応えがあるのでよく噛みます笑笑 また忘れないうちに作ってあげようと思います🎵 ごちそうさまでした(^人^)✨
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    高橋 誠 | 高源精麦

    高橋 誠 | 高源精麦

    2022.9.8
    ららこさん、いつもありがとうございます。スペイン風オムレツでしょうか。ゴロゴロ具材で贅沢な一皿。粗挽きだから食感まで楽しいオムレツですね。あえてたっぷりケチャップで甘く甘くなったのが美味しそうです。オムレツを食べるとき舌が子供になりますね。
  • ららこ

    2022.8.27
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    炊き込みご飯♪ しゃぶしゃぶ用バラ肉と舞茸で(*´∇`)ノ あらびきミンチ×ごぼうもおいしくて好きですが、今回は舞茸がお買い得だったのでバラ肉と💗 おかずはなんでも⤴️ 焼き魚にも合います(^ー^) バラ肉のあまみと舞茸のかおり✨ とてもおいしかったです。 ごちそうさまでした(^人^)✨✨
    高橋 誠 | 高源精麦

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    2022.9.8
    ららこさん、いつもありがとうございます。お肉の炊き込み御飯、急に世間で認知されるようになった気がします。日本人がそれだけ豚肉を和食の具として認知したということなんでしょうね。バラの切り身の色がとても綺麗です。甘くておいしそうですね、
  • ららこ

    2022.8.27
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    オムレツ定食♪ お夕飯…じゃなくて お昼ごはん(*´∇`)ノ しゃぶしゃぶ用バラ肉の豚汁 あらびきミンチと玉葱のオムレツ しゃぶしゃぶ用バラ肉と舞茸の炊き込みご飯 子供が頑張ってこれるように作りました(^ー^) 完食🎶 ごちそうさまでした(^人^)✨
    高橋 誠 | 高源精麦

    高橋 誠 | 高源精麦

    2022.9.8
    ららこさん、いつもありがとうございます。豚汁の季節が始まりますね。収穫の秋、秋の具材が集まってきたら毎日でも食べたくなります。オムレツとあわせて和定食なのもよいですね。滋味を感じます。
  • にあ

    にあ

    2022.8.27
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    プラチナポーク肩ロースを味わう焼売その④は、とうもろこしの焼売です。 美味しく食しました。 ごちそうさまでした。
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    高橋 誠 | 高源精麦

    高橋 誠 | 高源精麦

    2022.9.8
    にあさん、いつもありがとうございます。また素敵な盛り付けですね。飲茶とオードブル盛りが融合した印象です。この時期、豚肉の味のアクセントにゴーヤが美味しいですね。沖縄料理の知恵なんでしょうね。
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