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写真撮りませんでした。まずは肩ロース小間をシンプルに焼肉で食べました。とても美味しかったです！ ブロックはスモークBBQにする予定ですが、期待大！

ハム♪ 柚子塩あじ(*´∇｀)ﾉ メニュー別に、厚め薄めに切りました。 これを作る度に、白金豚すごい(*≧∇≦)ﾉ👑 って思います。 モモ肉だけどしっとり(*´ｪ｀*)💓 旨味がしっかりあるきめ細かい赤身も、あまくてクリーミーな脂身も、本当においしい豚肉です。 いつもありがとうございます(^人^)✨

プラチナポークスライス小間切れ肉、酸辣湯麺です。 美味しく食しました。 ごちそうさまでした。

高橋さん😀 こんばんは～ スラコマ🐷で、冷やし肉うどん🍜 キャベツとニラは軽く茹でて、 スラコマ🐷ちゃんも茹で味噌だれで味付け、うどんに乗せました🥰 スラコマ🐷！どんな料理にも活躍しています(笑´∀｀)❣️ ごちそう様でした～

ミルフィーユ蒸し♪ 肩ロースしゃぶしゃぶ用で(*´∇｀)ﾉ モヤシと重ね蒸し レンジで5分🎶 肩ロースの旨味をまとったモヤシがおいしすぎて １人でモヤシ半袋以上食べちゃいます( *´艸)💓 簡単なのにめちゃくちゃおいしかったので、また作りまーすヽ(*´∀｀*)ﾉ🎶 ごちそうさまでした(^人^)✨

スラコマを使って炊き込みご飯(*^^*) 鶏ガラスープの素とオイスターソースで中華風😄 だけど由布のしいたけの戻し汁が濃くて和風っぽい^^; スラコマはどんな料理にも使えるから常備して置きたいお肉です😊 とっても美味しく頂きました( ›ᴗ‹♡)

炒め物♪ スラコマとたれ漬け焼き肉のお肉で(*´∇｀)ﾉ 色が濃いお肉がたれ漬け焼き肉のほう。 長ナス🍆を蒸し焼きにしてから炒めてキャベツとパプリカも。 おいしかったです🎵 ごちそうさまでした(^人^)✨

投稿が遅くなり申し訳ありません🙇‍♀️ 受け取って直ぐに 長芋のオイスター炒めにしました。 こちらのスラコマは、市販の物より厚みがありとても美味しいく、使い易くカットされているのが嬉しいです。 ごちそうさまでした🙇‍♀️💕

ソテー♪ 肩ロースのソテー(*´∇｀)ﾉ 白金豚といっしょに焼いたクレソン🌿 白金豚の風味がついて味わいもまるーくなるからか、 とくに子供が喜びます🎶 厚みがあってもとても柔らかくて、きめ細かい赤身のおいしさも脂身のあまさも堪能💕できます(^ー^) ビーツのポタージュ、ロメインレタスとサラダパクチーのサラダと、美味しかったです🎵 ごちそうさまでした(^人^)✨

いつもお世話になっております。 今回もも肉をトマトで煮込んだうえ、マスタードとコルニッションで酸味を加えて。偶然ですが、いわてのワインを合わせてみました。よくみるとエーデルワイン。同じ花巻市製造となっています。 とても美味しかったですし、もしかしてとてもよいマリアージュ？と思うとすごく嬉しくなりました。 これからも、よろしくお願いします！