にあ
2022.9.15
プラチナポークヒレ肉のピカタです。
ピカタは、じゃがいもピューレと高相性なので、この組合せはテッパンです。
楽しくCook、美味しく食しました。
ごちそうさまでした。
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高橋 誠 | 高源精麦
2022.10.7にあさん、いつもありがとうございます。またまたアートのようなお料理ですね。ヒレのピカタの美味しさはもちろんですが、ジャガイモのお料理も素敵です。お口のなかでまじりあうのが楽しそうです。
みんなの投稿
さぶちゃん
2022.9.14キャベツメンチ ミンチが100gしか無かったから キャベツと玉ねぎ🧅でかさ増し🤭 ４個も出来てびっくり❗おまけにヘルシー で美味しかった✨7高橋 誠 | 高源精麦
2022.10.7さぶちゃんさん、どうもありがとうございます。キャベツが見た目からびっくりする位たっぷりなメンチですね。きっと食べやすくて、甘くて美味しいでしょうね。消化にもよさそうです。ららこ
2022.9.14スタミナ炒め♪ 夏の終わりに(*´∇｀)ﾉ ホワイトゴーヤ、ニラ、たまご 塩胡椒でさっぱりと。 おいしかったです🎶 ごちそうさまでした(^人^)✨6高橋 誠 | 高源精麦
2022.10.7ららこさん、いつもありがとうございます。この夏もゴーヤ美味しかったですね。冬にむかって東北ではみかけなくなりました。また来年です。スタミナたっぷりつきそう。ニラ玉の配色もきれいでよいですねみさ
2022.9.13黒酢酢豚(*^^*) いつ食べても安定の美味しさです😄 我が家の人気メニューの酢豚 今日も美味しく完食致しました( ›ᴗ‹♡)6高橋 誠 | 高源精麦
2022.10.7みささん、いつもありがとうございます。黒酢酢豚、おいしいですよね。白金豚は甘めのお肉なので酢豚もオススメです。黒酢をつかうと甘味にコクがついて、味が深くなりますね。食後がすっきりヘルシーなのもよいですねららこ
2022.9.13カツ♪ モモブロック肉をカット(*´∇｀)ﾉ 白金豚だとモモ肉のカツでも固くならず 適度な柔らかい弾力💗 きめ細かい肉質がよくわかります🐖✨✨ 歯触りも良く、とてもおいしいですヽ(*´∀｀*)ﾉ🎶 久しぶりのモモカツ✴️ ごちそうさまでした(^人^)✨7高橋 誠 | 高源精麦
2022.10.7ららこさん、いつもありがとうございます。モモカツは一般の方にはちょっと硬めなので、オススメできませんがららこさんなら、各部位の魅力をわかっているので安心して拝見できます。暖かいうちに食べたいですね。あとはあえてしっかりある歯応えを楽しむのですよね。ららこ
2022.9.13オムハヤシ♪ ハヤシライスの翌日(*´∇｀)ﾉ たくさん作ってラクをしました🎵 卵にもコクをプラス💓 オムハヤシにしても、子供が味わいながらものむように食べ( *´艸)🍛 食べ終わるのがとても早かったです！ ごちそうさまでした(^人^)✨7高橋 誠 | 高源精麦
2022.10.7ららこさん、いつもありがとうございます。ハヤシライスはオムレツとの相性もよいですね。デパートの洋食屋さんメニューのようです。オムレツとあわせるなら、個性を主張しすぎないので豚肉のほうがあうかもしれませんね。にあ
2022.9.13美味しく食しました。 ごちそうさまでした。11高橋 誠 | 高源精麦
2022.10.7にあさん、いつもありがとうございます。豚肉とフルーツの組み合わせは、味に広がりが出ますよね。レスリングのコース料理の盛り付けのようです。ハムにフルーツにサラダにジュレ、食感がそれぞれ違って楽しそうです。にあ
2022.9.13美味しく食しました。 ごちそうさまでした。8高橋 誠 | 高源精麦
2022.10.7にあさん、いつもありがとうございます。山椒から生姜に変えたのですね。ミョウガもよいですね。食材にふわっと香りがたって、どんぶりとはいえお洒落な一椀になりますね。どんなお味なんでしょう！細川孝子
2022.9.12#白金豚 #バラブロックのポークリエットで豚骨風ラーメン! ちぢれ麺に、ポークリエットを混合したラーメン汁! 白髪ネギたっぷり載せて、その上から、#島唐辛子 と #ワソリック を胡麻油で熱々に炒めたものを、ジュっとかけると So good‼️‼️ ごちそうさまでした🙏🙏🙏5高橋 誠 | 高源精麦
2022.10.7細川さん、いつもありがとうございます。ポークリエットを溶かして白湯スープのラーメンになったんですね。面白いです！作り置きにとってもよいメニューですね。なるほどなー！ららこ
2022.9.12サンドイッチ♪ 燻製ハムで(*´∇｀)ﾉ ほうじ茶風味ですが、全粒粉のパンに合う🎶 もう１つはスモークサーモン&クリチーと。 おいしかったです( *´艸)🥪 ごちそうさまでした(^人^)✨6高橋 誠 | 高源精麦
2022.10.7ららこさん、いつもありがとうございます。具材があふれるほどのサンドイッチ、玉葱の刺激と豚肉の相性もバツグン。チーズやサーモンもあって、お野菜もいっぱいで、素敵なカフェ料理ですね。
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