みさ
2022.11.6味噌カツ丼(*^^*)
ももブロック肉で作りました😄
いつ食べても美味しい味噌カツ
豚肉とお味噌は相性抜群です💕
とっても美味しく頂きました( ›ᴗ‹♡)
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高橋 誠 | 高源精麦
2022.11.10みささん、いつもありがとうございます。モモでミソカツですか。珍しいですね。薄めに切ることで、歯応えを楽しみつつトンカツの食感をきちんと演出してくれそうです。ミソの甘い香りが、モモの風味とマッチして、ロースやヒレより面白いかもしれませんね。野菜の上にのせて、風味を移して食べるのも面白いですね。