みさ
2022.10.10信田巻き(*^^*)
油揚げで肉や魚、お野菜などを巻いて煮たり蒸したりするお料理です😊
我が家の定番は豚肉と人参
いつもは薄切り肉ですが今回ミンチを使いました😊
旨味たっぷり とっても美味しく頂きました( ›ᴗ‹♡)
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高橋 誠 | 高源精麦
2022.10.13みささん、いつもありがとうございます。信田巻き、私はポケマルで知りました。いれる食材は比較的自由なんですね。なるほど、何と何を組み合わせるかは工夫どころなのでしょう。人参は甘くて歯応えがあってよいですね。寒さを乗り切る栄養もあって満点ですね。