みんなの投稿

ありがとうございます。そう言っていただけてよかったです！コロナで先が見えませんが、がんばります。

堀井様、この度はありがとうございます。美味しく食していただけたようで何よりです。励みになります。まだまだ生簀には元気な真鯛たちがおります。また機会があればお願いします。そしてこの真鯛の存在をひとりでも多くの方にお広めいただけますと幸いです。

ありがとうございます。今まで食べたお刺身で一番美味しかったなんて言っていただけて、こんなにうれしいことはありません。まだまだ元気な真鯛たちが生簀の中におります。また是非お願いします。そして、この真鯛のことを、一人でも多くの方にお広めいただけますと幸いです。

れいさん、この度は私どもの真鯛をご購入いただき、ありがとうございました。美味しく食べていただき、よかったです。ちょうど昨夜、おすすめのレシピなどを紹介しながら、魚のさばき方を教えるオンライン教室をやらせてもらいましたが、そのような方法についても考えてみます。

この度は私どもの真鯛をご購入いただき、ありがとうございます。美味しく食してもらったとのことで、よかったです。まだまだ行き場を失った真鯛が生簀におりますので、またよろしくお願いします。

ゆずさん、この度は私どもの真鯛をご購入いただき、ありがとうございます。ひとりでも多くの方に包丁をもってもらい真鯛をさばいてもらうことは、日本の魚食文化を守る道だと思います。生産者と消費者がこうしてつながれば、それができますね。またよろしくお願いします

くげ様、この度はお買い上げくださり、ありがとうございます。これで真鯛の命も報われます。まだまだ生簀には元気な真鯛たちが嫁ぎ先が見つかるのを待っているので、またよろしくお願いします。そしてひとりでも多くの方に伝えていただけらば幸いです。

実際にこうして買ってくださったみなさんから料理のお写真と共に感想を送っていただき、漁師冥利に尽きます。都会は外出自粛で大変なときだとお察ししますが、これを機会に包丁を持って台所に立つ方がひとりでも増えれば、衰退している魚食文化に光が見えるのではないかと思い、昨日もお買い上げいただいたかたなどに、ZOOMを使って、さばき方教室をやらせてもらいました。まだまだ元気な真鯛たちが生簀の中にいるので、ひとりでも多くの方にお広めいただけると幸いです。 鯛の命のバトンをあなたに。あなたの命をコロナの収束する未来へ。

そうですね。大変ですが、世の中が大事なことに気づくいい機会だと前向きにとらえ、がんばっていくしかないと思っています。この真鯛が楽しい食卓に貢献できて、うれしく思います。まだまだ鯛は生簀の中を回遊してるので、またどうぞよろしくお願いします。そしてひとりでと多くの方にお広めいただけると幸いです。

になさん、この度はありがとうございます。外食が減った分、こうしてご自宅で料理する時間が増えることは、悪いことじゃないですね。その食材に私どもの真鯛を選んでくださり、感謝です。まだまだ元気な真鯛たちが生簀におりますので、またよろしくお願いします。そしてひとりでも多くの方にお伝えくださると幸いです。