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カルパッチョ、アクアパッツァ、お刺身、昆布締めで頂きました。いつもは自分で釣って捌くのだけれど、今回はマルシェで立派な真鯛を買わせて頂きました。しばらくは釣り自粛でマルシェ通いかな。

コロナ禍で外出も儘ならない実家の両親の、結婚記念日が丁度４月でしたので贈りました。美味しいと喜んでくれました(*´▽｀*)

ごちそうさまでした。4歳の息子、2歳の娘も美味しい美味しいとたくさん食べました！ 昨夜届いた時もお魚の顔を見て喜んでました。残りは煮付けにしていただきます！

立派な鯛が３匹届きました！ 刺身、鯛茶漬け、鯛飯、潮汁、鯛味噌汁、擂り身揚げ、塩焼き等々…。 家族4人で２日間充分に堪能できました。 美味しくて直ぐに食べてしまったので、調理前の写真しか撮っていませんでした（笑）。 緊急事態宣言が出て、外出自粛で家に居ることが多いので、 この機会に魚捌きに挑戦してみるのもおもしろいと思います。 鱗と内蔵を処理してくれていたのでとても楽でした。 ありがとうございます！

海のない長野県で美味しい鯛を食べることができて大満足です。 10か月の娘の離乳食としても使わさせていただきました。 いつも以上に喜んで食べていました。 ご馳走さまでした！

とっっっても美味しがったです！90歳のお年寄りが口に入れるととろっと蕩けると刺し身を絶賛。海のない岐阜県でとても美味しい体験ができました。ごちそうさまでした！！

非常においしい鯛でした!! 残念ながら、オンライン捌き教室は参加できませんでしたが見たかったです。

初めて鯛を注文しましたが、既に捌いてあるので調理するのにとても楽で良かったです。味も最高で、父親はもう一度刺身を食べたいと言っていました。

半身は煮て、柵取りされているものは刺し身と昆布締め、あらは汁にしていただきました。 捌きが丁寧でほぼそのまま料理に使え、調理しやすかったです。