みんなの投稿

人参の間引きも、強力助っ人の皆さんのおかげで、何とか終わりそうです❗️ 一時は雑草ジャングル状態で、もうダメかと思いましたが、無事に脱出できそうです。 複数の方から聞かれたのは、「この作業って、人参農家はみんなやってるんですか❓」 大変な作業なので、聞きたくなるのもよく分かります(^^;; 来年はもっと楽になるように、作業効率を考えたいと思います。この人参は10月末〜11月には収穫開始の予定です。

粒もそろっていて新鮮でした。母も綺麗なにんにくでとても喜んでおりました。にんにく味噌にして頂きたいと思ってます。ありがとうございました。

3日間降り続いた雨も止み、お手伝いをお願いして、今日から本格的にじゃがいもの収穫が始まりました。今年も無農薬、無肥料で育てております。昨年よりも小振りなのが多くて残念ですが、煮崩れしずらく、しっかりとした味わいは健在です。収穫が落ち着いたら、ポケットマルシェにも出品したいと思います😊

今年は枝豆を4種類植え、早生種の「青森みどり」の鞘が膨らんできています。なかなか収穫まで手が回らないのですが、もう少し膨らんできたら、少しづつポケットマルシェにも出品できるかと思います😊

昨日は二十四節気の一つ、立春だそうですが、こちらは4日から急に涼しくなり、まさに秋のような気候。夜はストーブを点けようかと一瞬思いました(;^ω^) 暑くて成長が良かったナスなどの夏野菜も一休み。異常気象の昨今、今度の台風13号が大きな被害をもたらさないといいんですが。。。

にんにくの乾燥が何とか無事に終わりました❗️ 乾燥機を貸してくれたり、乾燥の方法をいろいろと教えてくれた、田子や五戸のにんにく農家の方には本当に感謝です。 無農薬、有機肥料での栽培でしたが、収穫してみると、小さいものが多く、やはりにんにくの栽培は難しいと感じました。土の作り方、植え付けのタイミング、追肥のタイミングなど反省ばかりですが、一番の反省は、忙しさにかまけて、手のかけ方が足りなかったことだと思います。小さいながらも、味、安全性にこだわり、来年はより愛情をかけて育てたいと思います。 準備が出来次第、出品させていただきますので、よろしくお願いします❗️

やっと昨日から大豆の播種が始まりました❗️今回はおおすず、青森みどり、毛豆、黒豆の4種類植える予定です。 去年は種や若葉を鳩に食べられまくったので、気休め程度ですが、一応防鳥糸で対策してみますσ(^_^;) 無事に育って、美味しい枝豆や大豆をお届けできればと思います(^-^)