青森県八戸市｜なんごうゆめファーム｜鈴木正樹さんのみんなの投稿｜ポケットマルシェ

テリー
2018.05.05
お礼が遅くなりました！！そして、料理が平凡ですみません(≧∀≦)。が、しかし！GWずーっと仕事だった私を支えてくれたのは、このトロロだったかもしれません！？疲れて帰ってきた時も、酔っ払った後でも笑、すっとお腹に収まる食べやすさ。しかも粘度がちょうど好みです！(スーパーの長芋みたいに水っぽくない) お裾分けもしましたがまだ残ってるので、醤油漬けとかもやってみます。ありがとうございました(o^^o)
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鈴木正樹 | なんごうゆめファーム
2018.05.06
テリーさん、ご連絡ありがとうございます❗️ 無事に長芋が届いて良かったです😊 G W中ずっとお仕事だったとの事で、本当にお疲れ様です。その中で、うちの長芋が支えになったというのは嬉しい限りです😊 市販のものに比べると、身が締まっていて、ネバリも強く、食べやすいかと思います。まだ残ってるとの事で、醤油漬けとかでも楽しんでいただければと思います。この度はありがとうございました❗️又機会がありましたら、是非よろしくお願い致します😊
鈴木正樹 | なんごうゆめファーム
2018.05.04
作業が遅れ遅れで、やっと今日からじゃがいもの植え付けを始めましたσ(^_^;) まずはメークインから、その後、とうや、男爵と続きます。今年も無農薬、無肥料栽培を目指し、8月頃、収穫予定です(^^)
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なべひろ
2018.05.03
次はとろろご飯で！とても美味しいです(^^)
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鈴木正樹 | なんごうゆめファーム
2018.05.03
こんなに美味しく大事に食べていただいて、本当にありがとうございます❗️ 残りの長芋もぜひ楽しんでください(^^)
なべひろ
2018.04.29
鈴木さん長芋の天ぷら！いただいてます。甘みが増して美味しいです。ご馳走さまです(^^)
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鈴木正樹 | なんごうゆめファーム
2018.04.29
長芋の天ぷら、とても美味しそうですね❗️ 美味しく料理していただいて、うちの長芋も幸せだと思います。ありがとうございます❗️(^^)
なべひろ
2018.04.28
鈴木さんおはようございます。先ほどヤマトさんに届けて貰いました！地元の新聞に包まれた新鮮な長芋がたくさん！ご丁寧に手書きのお手紙まで…ありがとうございます。ちょうど千葉の実家に帰るのでみんなで楽しみます(^^)
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鈴木正樹 | なんごうゆめファーム
2018.04.29
長芋の天ぷらは、生地に青海苔を混ぜて揚げました。塩で食べましたが、甘み、やわらかさが増して、フライドポテトのような感じでした。ぜひお試し下さい(^^)
鈴木正樹 | なんごうゆめファーム
2018.04.18
長芋を収穫しています。土が痩せているプラス無肥料で育てたためか、なかなか大きくならず種を植えて種を収穫するという感じで、長芋は深くまで掘らないといけないので、普通は機械を使って収穫するんだけど、手掘りでサクサク作業が進むのが楽だけど微妙な感じですσ(^_^;) でもたまに、そういう環境でも大きく育っているやつがいて、長芋の生命力の偉大さを感じます。そういった根性のある長芋なので、ねばり、甘みがあって、美味しいですよ❗️
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鈴木正樹 | なんごうゆめファーム
2017.11.22
天気が良くなったので、姉に手伝ってもらい、今日から先月収穫した大豆(おおすず)の脱穀を開始しました。ブロックに大豆をバンバンと叩きつけるという、超原始的なやり方です。ストレス解消にいいかも(^_^;) 無事に選別まで終わったら、出品させていただきたいと思います(^^)
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