Noburing
2023.6.3初めて注文させていただいた岩牡蠣、殻剥き難易度が真牡蠣よりも格段に高かったです。。。汗 とんでもなく巨大な個体があったかと思えば3個連結していたり!しかし、間違いない美味しさ!!第一ラウンドはエシャロットビネガーでワインと、第二ラウンドは醤油漬け実山椒とポン酢で日本酒と。意地でこじ開けて一気食いしました。ご馳走さまです!
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愛場 亮 | 愛場商店
2023.6.4Noburing さま〜
あれだけの量を一気に開けて、一気喰い!す、凄い…!シュッとした真牡蠣と比べて、岩牡蠣はほんとに頑固ですね!連結したのも、どこから開けたものか…でも連結した小さい殻に意外とぷっくりした身が詰まっていたりして、嬉しくなったりします!いつも感謝でございます♡
愛場