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愛場様、 今回も美味しい昆布締めありがとうございます。 いつもすぐに食べきってしまうので、今回は5品で注文させていただきました。 最初はお初のミシマオコゼを。山葵も良かったのですが、淡白で瑞々しい身に合わせて梅醤油を合わせてみたら最高でした。 ごちそうさまです。

梅雨鯖の昆布〆とお宝の鮪✨ 愛場さんに出会うまでは真鯖は冬ゴマ鯖は夏と思っていました💦 この梅雨の時期にこんなに脂の乗った鯖が食べられるだと感動🥰 普通にドーンとお皿に盛りつけ家族でゆっくり味わおうねと😁 実はお洒落に盛ることが出来ない（笑） そんな魚たちをお皿にどーん盛り付けた画像をUPしようと思っていましたが食していたら この断面❣️❣️❣️ 食べかけですが愛場さんのこの時期の〆鯖そして鮪の脂ののり見て欲しくて✨ 見てくださ〜い😁 とても美味しかったです😋 ごちそうさまでした😌 愛場さま✨ 解凍はこんな感じで良かったでしょうか😊 私は成功したと思います😊

愛場商店さんの生シラス昆布〆 　　　　　　✖️ ACファームさんのハート型の胡瓜

愛場商店さんの鯛の昆布締めを、斎藤農園さんの水なす、つむぐ農園さんのフェンネル、フェンネルをペーストにした物でいただきました。 美味しく食せました。 ごちそうさまでした。