口から胃袋が飛び出したドンコの真似をする娘です。
ドンコといったら我が家では、味噌入り煮付けが定番なのですが、残念ながら夫は煮魚が食べられず…💦
なので、今回はアヒージョも作ってみました。
ツブとタコも加えたら、旨み増し増しで大人気‼️
そこに篠塚さんのミニトマトもプラスしたら、びっくりするほど美味しくてすごく合うんですね😋
ドンコのアヒージョ初めてやりましたが、このサイズだからこそですね!!美味しかったぁ♡♡
ありえないほど入っていた肝は、煮付けでいただきました。
タコの頭🐙とくに甘くて旨味が濃く最高でした。
お醤油なしで、ワサビだけちょっとのせて👍
タコはまたお願いしたいです‼️
ソイは昆布締めにしたので、明日のお楽しみ❤️
ナメタとユメカサゴも明日へ…
おかげさまで、とっても豪華な夕飯になりました。
ごちそうさまでした❤️