佐々木洋裕 | 漁師一番館

岩手県釜石市の漁師、佐々木洋裕と申します。 三陸海岸が広がる豊かな海で、主にカゴ漁をしております。 カゴの中にはタコをはじめ、ドンコ、ソイ、アイナメ、アナゴなどの魚や毛ガニ、巻貝など、様々な海産物が入り、また傷つけることなく獲れることも魅力です。 お客様に直接お届けするにあたり、魚種に応じて船上氷詰め、神経締め、血抜きを施し、鮮度管理にこだわりました。 また、地元以外にほとんど流通しない海産物も、積極的に販売したいと考えております。 どうぞよろしくお願い申し上げます。