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ちょっと誉められたのでいい気になって(^_^;お料理第２弾です。 今度は洋風で。上の写真はマゾイのオーブン焼き。 白身の魚の美味しさが堪能出来ました！ 下の２枚はドンコとマゾイのアラを茹でて、アラ汁にした残りです。。 せっせと骨から身を外してほぐし身にし、団子にしたものとリゾット。本当に美味しくて、苦労してほぐし身にしたかいがありました。 昨日は立派なカレイを煮付けにしていただいたし。 明日は残ったカレイを揚げて中華風あんかけにしようかと(^0^)。

クリガニ？初めて聞いて興味津々！ 皆さんのコメントを読んで頼みました。 蒸していただきましたが、とーっても甘い！みそも内子もとても濃厚！カニ特有の磯臭さ？も全然なく。 脚は味噌汁にでも、とかいてありましたが、殻？が柔らかいから食べられます。 残りは、味噌汁用、お弁当用にカニ入りだし巻き卵になります。 子供も大喜びの味でいい経験になりました。 ごちそうさまでした❗

おまかせ3kg届きました。 初めての注文でしたが、親切な対応で助かりました。 魚も鮮度抜群で、美味しく頂きました。 次は、何にするか迷いますね。

本日届きました。初めてクリガニを家族でいただきました。カニ味噌が濃厚で身もぎっしり詰まっていて、堪能しました。ごちそうさまでした😋

箱を開けたらビックリするくらいギッシリと蟹が入っていました！しかも全ての蟹が元気に生きた状態で受け取ることが出来ました！ 蒸しカニにしましたがカニミソがギッシリで味も本当に旨味が強く甘くて大満足でした。 本当にごちそうさまです！ありがとうございましたか！

対応が迅速丁寧で感動しました。お魚とっても美味しかったです！ドンコは初めて食べました。普段買わないので、どうやって食べようか考えるだけで料理が楽しくなります。ありがとうございました！

開けてびっくり！ テンション↑↑^ ^ 沢山の灯台ツブが活き活きしてました！ 早速、煮たり、刺身にしたり。 お刺身で一口食べてびっくり！ 甘味と貝特有の歯応えが最高でした！ こんなに新鮮な貝はなかなか食べれません！ 買い好きの方には是非食べていただきたい！ ありがとうございました！

こちらはどんこの唐揚げ。 めちゃ美味しいです。 揚げる人の特権、揚げながらハフハフ食べて、ビール！ ふわふわでこれならお年寄りでもＯＫですね。 明日はどんこのアラ汁を作る予定。 こちらも楽しみです。