みんなの投稿

昨日、認定新規就農者の審査会があり、無事に認定されました。これまで応援してくださった方に深く御礼申し上げます。 さて、昨秋のこぼれ種からえごまが発芽しているのを見つけました。これを合図に、いよいよ今シーズンのスタートです。

先週まで雪遊びをしていたと思ったら、今週はもう草すべりをしています。日が長くなり、日中もだいぶ暖かくなってきました。 今月は年度末ということに加え、2月の蔓延防止による自粛の反動でとにかく忙しいです。今月末か4月初旬に2022年の農作業を開始します。これまでの3年間は新人気分であれこれやってきましたが、そろそろ結果を出したい4年め、がんばります。

早いものでもう2月になりました。 えごま栽培は冬の間は農閑期。ですが、確定申告や、中古で購入したトラクターの整備、春の種まきの準備などをしています。 2月はバレンタイン🍫ということで、えごまを使ったチョコレート菓子の試作などにも取り組んでいます。定番化できればポケマルでも販売してみたいです。 写真は「鬼に金棒」。左右の紐を引っ張ると鬼が紐を昇っていって、手を離すとカタカタと降りてくるという単純な仕組みの飾りです。家に遊びにきた子どもたちは「なにこれやってみたい！」「金棒が降りてくるのが遅い」など言いながらもカタカタ遊んでくれるので、わざわざ目につきやすいところに飾って、子どもたちを眺めて楽しんでいます。

あけましておめでとうございます。 本年もどうぞよろしくお願いいたします。 これから五穀豊穣、商売繁盛を願いに初詣に行ってきます！

7月の猛暑時は雨乞いしたいくらいの気持ちでしたが、8月上旬から雨と曇りが続いていて、今は日照不足が心配です。 異常気象への対応力を磨きたい！と今年は意気込んでいたものの、こうも悪天候が続くと、圃場条件によってもだいぶ影響が違う印象です。 ですが、中山間地域は元田んぼを使う以外の選択肢はあまりないので、圃場の良し悪しを嘆いても仕方ない、ということで、晴れ間に苦土石灰を撒いて病気の予防を。

父の日用のギフトセットを出品しました。 ギフトお探しの方はぜひご検討ください。

ゴールデンウィークが始まりました。昨年に引き続きおこもりウィークです。あいにくな天気が続きそうな5日間、なにをして過ごそうかまだ考え中ですが、どこにも行けない分、おいしいものを食べて過ごしたいです。 今日は最近食べたものの中で唸るほどおいしかったものを紹介します。茹でた生ワカメを、生姜醤油＋えごま油で。えごま油は生搾りでも焙煎でも、どちらでもOKです。ぜひお試しください！

昨日、5歳の娘がとつぜん「もう春だね～」と言い始めました。保育園で「立春」について教わってきたようです。ここ川本町は、明け方に雪が降ることもありますが、晴れの日中はぽかぽかしています☼ ヘビが冬眠から覚める前に、竹林整備を終わらせたいです！ 【アボカド納豆丼】 ごはんに、納豆、アボカド、きざみ海苔をのせ、お醤油とえごま油をかけて完成です。お醤油の代わりに納豆のタレをかけてもよし、わさび醤油にしてもおいしいです。ここにマグロやサーモンのお刺身を入れると最高ですよ☆