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ただいま農閑期です。 川本町では1月下旬～2月上旬にかけてまとまった雪がふりました⛄ 道路の雪はとけましたが、圃場はまだ雪景色です。 圃場の土が見えるころには、ふきのとうのシーズンかもしれませんね🌱

新年あけましておめでとうございます。 今年もおいしいえごま油をお届けできるよう、精進いたします。 さて、ギフトセットのパッケージを上記のように変更しました。 日時指定はできませんが、熨斗等には対応いたしますので、贈り物にぜひご検討ください🎁

今年も無事に刈り取りが終了しました。 初めて収量200kgの壁を越え、手探りではありますが、管理の方向性が見えてきた気もします。反収はまだまだですし、お天気の気まぐれには対応しきれていませんが、今後もできることをコツコツとやって改善いこうと思います。

一面のえごまと秋の空。 この空の下で飲む、作業の合間のコーヒー☕は、とてもおいしいです。

えごまを育てている圃場近くの山は、春と秋の早朝に雲海を見ることができます。今朝も、雲に島が浮かぶような幻想的な風景を見ることができました。 私たちが育てているえごまは、20年前に師匠の師匠が岐阜県で購入した種を育ててきたもの。20年の時間を経るうちに、だんだんと収穫時期が遅くなったのだそうです。夜間と昼間の寒暖差が大きい川本町の気候に適応してきたんだなあ、と雲海を見ながらえごまに思いを馳せる特別なひとときでした。

花芽が付き始めました。 白い花が満開になるのが楽しみです。

えごまが大人の背丈くらいの大きさになりました。 どうかこのまま順調に育ちますように。