野澤友裕 | 農と里山S-oil(ソイル）
2023.12.8
11月の終わりに93歳の祖父が、茨城から収穫作業をしに来てくれました。歳をとって身体のことを考えながらじゃないと動けなくなったと話していましたが、それでもこの距離を移動して農作業できるってすごい！「あと10歳若かったら島根に移住して一緒に農業やるんだけどな～！」と笑う姿に元気をいただきました。
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野澤友裕 | 農と里山S-oil(ソイル）
2023.11.14寒暖差が大きくなりました。 収穫作業も、朝は着こんで、日が差したら暑くて脱ぎまくり、夕方日陰になってくるとまた着てという感じ。飲み物も温かいものと冷たいものを両方用意してやっています。 えごまの収穫は手作業のため、すべての圃場を終えるにはまだまだかかりそうですが、最後まで楽しみながらできたらいいなと思います。いいね！野澤友裕 | 農と里山S-oil(ソイル）
2023.10.310月になり、朝晩の気温がぐっと下がりました。 家の中ではあったかフリースを羽織っています。 えごまは例年よりも1週間ほど遅く推移しており、今は花の時期が終わって、穂じそならぬ穂えごまのシーズンです。醤油漬けにして、しばらくお弁当のお友になります。いいね！野澤友裕 | 農と里山S-oil(ソイル）
2023.7.4えごまの苗が大きくなってきました。 耕した圃場はイネ科の草が多いのですが、不耕起の圃場はとにかく多様。いいね！野澤友裕 | 農と里山S-oil(ソイル）
2023.6.2梅雨入りしました☂ 写真はうつらうつら🐸さん 至近距離まで近づいても、うつらうつら、でしたいいね！野澤友裕 | 農と里山S-oil(ソイル）
2023.5.2島根はまさに新緑🍃という感じの季節になりました。山の中は朝晩まだ冷えますが、日中はぽかぽかです。 3月に試しに播種した苗、ゆっくりですが大きくなってきました。GW明けたらどんどん播種しますよ～。いいね！野澤友裕 | 農と里山S-oil(ソイル）
2023.4.7別れの3月を経て4月を迎え、今のところ新しい出会いはありませんが、春の花々は心を癒してくれますね。いいね！野澤友裕 | 農と里山S-oil(ソイル）
2023.3.16こぼれ種が発芽し始めたのを合図に今シーズンが始まりました。 まずは直播圃場から。播種機ごんべえさんが大活躍。 今年は雪解けが早くて気温がそこそこあり、雨も適度に降っているので、幸先の良いスタートです🌱いいね！Kyoko_phyto
2023.3.2たっぷりのお野菜サラダにかけて頂いています。人間の細胞膜を形成しているのは良質な油だと知り、こちらのえごまと出会えて使用させて頂いております。 まて、購入予定です。有難うございます。1野澤友裕 | 農と里山S-oil(ソイル）
2023.3.2ありがとうございます。 彩りサラダにえごま油、美味しそうです！ 生搾りと焙煎搾りの風味の違いをぜひ楽しんでください～🍴野澤友裕 | 農と里山S-oil(ソイル）
2023.2.7ただいま農閑期です。 川本町では1月下旬～2月上旬にかけてまとまった雪がふりました⛄ 道路の雪はとけましたが、圃場はまだ雪景色です。 圃場の土が見えるころには、ふきのとうのシーズンかもしれませんね🌱いいね！
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