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みんなの投稿

  • 野澤友裕 | 農と里山S-oil(ソイル)

    野澤友裕 | 農と里山S-oil(ソイル)

    2022.07.01
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    気温がぐっと上がり、えごまがだいぶ大きくなってきました。が、種を直播きした圃場は、雑草管理が中耕のみではなんともならず、地道に闘っています。天気も雑草も思い描いたようにはならないものですね☀💦☀💦
  • ruiruna3

    2022.06.05
    美味しい、えごま油をありがとうございます。 どちらも好きです😊
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    野澤友裕 | 農と里山S-oil(ソイル)

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    2022.06.05
    ありがとうございます🥰 よく、生搾りと焙煎と、おすすめかと聞かれるんですが回答が難しくて…💦 どちらも試してみようと思ってくださったことも、どちらも好きだと言ってくださったことも、とてもうれしいです♪
  • 野澤友裕 | 農と里山S-oil(ソイル)

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    2022.06.02
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    梅雨入り前。思ったよりも雨が降りません。雨が降る日も思ったより降らなかったり、予報より早い時間に降ったり☔ 定植のタイミングを計っているうちに、梅雨入りしたら困るなあと思いつつ、こればかりはどうしようもないので、雨雲レーダーばかり見ています。
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  • 野澤友裕 | 農と里山S-oil(ソイル)

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    2022.05.10
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    最近は、育苗のかたわら、圃場の準備を進めています。写真は師匠の美しい畑です。 以前、林業の方とお話したときに、「たいてい暑いか寒いかのどっちかだけど、たまにすごく気持ちいい日があるよね。」と言っていて、昨日はまさにそんな日だったなと思いました。
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  • 野澤友裕 | 農と里山S-oil(ソイル)

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    2022.03.31
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    昨日、認定新規就農者の審査会があり、無事に認定されました。これまで応援してくださった方に深く御礼申し上げます。 さて、昨秋のこぼれ種からえごまが発芽しているのを見つけました。これを合図に、いよいよ今シーズンのスタートです。
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  • 野澤友裕 | 農と里山S-oil(ソイル)

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    2022.03.08
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    先週まで雪遊びをしていたと思ったら、今週はもう草すべりをしています。日が長くなり、日中もだいぶ暖かくなってきました。 今月は年度末ということに加え、2月の蔓延防止による自粛の反動でとにかく忙しいです。今月末か4月初旬に2022年の農作業を開始します。これまでの3年間は新人気分であれこれやってきましたが、そろそろ結果を出したい4年め、がんばります。
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  • 野澤友裕 | 農と里山S-oil(ソイル)

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    2022.02.01
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    早いものでもう2月になりました。 えごま栽培は冬の間は農閑期。ですが、確定申告や、中古で購入したトラクターの整備、春の種まきの準備などをしています。 2月はバレンタイン🍫ということで、えごまを使ったチョコレート菓子の試作などにも取り組んでいます。定番化できればポケマルでも販売してみたいです。 写真は「鬼に金棒」。左右の紐を引っ張ると鬼が紐を昇っていって、手を離すとカタカタと降りてくるという単純な仕組みの飾りです。家に遊びにきた子どもたちは「なにこれやってみたい!」「金棒が降りてくるのが遅い」など言いながらもカタカタ遊んでくれるので、わざわざ目につきやすいところに飾って、子どもたちを眺めて楽しんでいます。
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  • 野澤友裕 | 農と里山S-oil(ソイル)

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    2022.01.01
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    あけましておめでとうございます。 本年もどうぞよろしくお願いいたします。 これから五穀豊穣、商売繁盛を願いに初詣に行ってきます!
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  • たたら

    2021.09.03
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    到着後さっそく冷奴にかけていただきました(◍•ᴗ•◍) クセがなくてとても美味しかったです! 明日から納豆や味噌汁に入れて使うのが楽しみです。 紹介されていたレシピのカプレーゼも作ってみたいです。 ありがとうございました!
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    野澤友裕 | 農と里山S-oil(ソイル)

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    2021.09.03
    ありがとうございます。 冷奴にえごま油いいですね!見たら私も食べたくなりました🤤 いろいろ楽しみにしていただいてる様子が伝わってきて、とてもうれしいです。
  • 野澤友裕 | 農と里山S-oil(ソイル)

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    2021.08.23
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    7月の猛暑時は雨乞いしたいくらいの気持ちでしたが、8月上旬から雨と曇りが続いていて、今は日照不足が心配です。 異常気象への対応力を磨きたい!と今年は意気込んでいたものの、こうも悪天候が続くと、圃場条件によってもだいぶ影響が違う印象です。 ですが、中山間地域は元田んぼを使う以外の選択肢はあまりないので、圃場の良し悪しを嘆いても仕方ない、ということで、晴れ間に苦土石灰を撒いて病気の予防を。
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