「えごま油のある食卓を普通の風景に」 美味しいえごま油を多くの方に知ってほしいという思いから、品質を重視した方法で栽培から搾油まで管理しています。 手刈りで収穫を行い、種子へのダメージが少ない脱穀をして、品質の高いえごま油をお届けします。 屋号の「S-oil」は土づくりから搾油まで「Soil to oil」という意味と、無添加の素（す＝S）のオイルを皆様にお届けしたいという想いをこめています。