島根県邑智郡川本町

野澤友裕

農と里山S-oil(ソイル)

えごま

◆お客さまへのごあいさつ
「農と里山S-oil(ソイル)」の野澤友裕です。茨城県出身。島根県邑智郡川本町在住です。屋号である「S-oil」は土づくりから搾油まで「Soil to oil」という意味と、無添加の素(す=S)のオイルを皆様にお届けしたいといった思いから付けました。

◆農家になった経緯
札幌で3年間農業法人で働き、トラクターの運転などを実地で学んでおりました。その後、研修先を探す中で島根県川本町でえごまを栽培していると知り、8月に現地を訪れ、「えごま」でならばやっていけると確信し、移住を決意しました。

◆生産物・地域の紹介
「えごま油で健康に」
美味しいえごま油を多くの方に知ってほしいという思いから、品質を重視した方法で栽培から搾油まで管理しております。
手刈りで収穫を行い、簡易の脱穀機を使用することで種子へのダメージが少ない方法をとり、少しでも品質の高いものをお届けしたいと思っております。
近くの山からは雲海が見られるような立地の畑です。イノシシやサルと日夜戦いながらえごまを育てております。

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よっしー
2020.04.25.
4/22に注文して、4/24に届きました。発送早くてありがたかったです!えごま油はクセがあるものだと聞いていたのですが、こちらの商品は全くクセがなく美味しかったです。パンにつけて食べましたが、とても贅沢な朝食となり満足です◎ お祝い返しなど贈答用にもピッタリだなと感じました!
野澤友裕 | 農と里山S-oil(ソイル)
2020.05.08.
よっしーさん、ご購入ありがとうございます。
パンにつけて食べるのは私も大好きで、ついつい食べ過ぎてしまいます。
現在は簡易包装のみの取り扱いですが、贈答用にもご利用いただけるよう、包装資材などを検討しています。
機会があれば、またよろしくお願いいたします。
ちくわ丸
2020.04.09.
パンにつけたりドレッシングに使ったりして美味しく頂いてます。油なのに油くさくなくて美味!
商品 : 生搾りえごま油 【栽培期間中、農薬化学肥料不使用】 | 2,480円
野澤友裕 | 農と里山S-oil(ソイル)
2020.04.13.
「油くさくなくて美味」とうれしいコメント、ありがとうございます。
えごま油を炒め物などにかけるのもおすすめです。ぜひお試しください。
kohki
2020.04.08.
えごま油は健康、美容に大変良いと聞きこの度初めて購入してみました。えごま油自体に匂いや臭みなどの癖は一切なく、卵かけご飯からサラダ、果てはラーメンまで様々なものにチョイ足しして食事を楽しんでいます。実家や親戚にも今度薦めてみようと思います。
商品 : 生搾りえごま油 【栽培期間中、農薬化学肥料不使用】 | 2,480円

野澤友裕 | 農と里山S-oil(ソイル)
2020.04.13.
お買い上げ&コメントありがとうございます。
いろいろな料理にチョイ足しでえごま油を楽しんでいただけているようで、私もうれしいです。
だるまさん、かわいいですね。kohkiさんの願い事が叶いますように。
石垣 明菜
2020.04.06.
本当に搾りたてが届いてびっくりしました。
くせがなく、パンに付けて食べるのが美味しくて気に入っています。4才の息子も皿を舐めるほどの気に入りぶりです。
野澤友裕 | 農と里山S-oil(ソイル)
2020.04.13.
お買い上げありがとうございます。
注文状況に応じて可能な限り、フレッシュな油をお届けするように心がけています。
我が家の娘4歳も、油をペロペロ舐めますよ~。