はなこ
2024.3.30無事到着しました～
おすすめの白身のお刺身で食べました！
本当に、フレッシュでみずみずしくて、
お醤油より、えごま油で食べたほうが、
白身の美味しさを感じました。クセになりそうです～
えごま油の保管方法や使い方なども同封していただき、
ありがとうございます。
次回もよろしくお願いします～
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野澤友裕 | 農と里山S-oil(ソイル）
2024.3.30お刺身にえごま油、おいしいですよね！
喜んでいただけたようでうれしいです。
ありがとうございます😍
みんなの投稿
野澤友裕 | 農と里山S-oil(ソイル）
2024.3.2山陰経済ウィークリーに、川本町のえごまのことが書かれていました。産後うつを予防する可能性など、えごま油（α-リノレン酸）の効能が明らかになったようです。 とはいえ、エゴマブームが来るよりも、日常的に淡々とえごま油を取り入れる人が増えてくれたほうがうれしいかも。いいね！野澤友裕 | 農と里山S-oil(ソイル）
2024.1.28川本町は雪が降ったり晴れたりしています。 先週の寒波では雪が降るなか、南高梅のつぼみがふくらんできているのを見つけました。最近は「寒い寒い」しか言ってませんが、植物はちゃんと春の準備中。季節の移ろいって面白いです。いいね！さと
2023.12.28友人へのお歳暮に。搾油したての新鮮なものを届けて頂きました。素材にこだわる友人ですが本当に喜んでいました。ありがとうございました！1野澤友裕 | 農と里山S-oil(ソイル）
2023.12.28こちらこそ贈り物としてご利用いただきましてありがとうございました。 ご友人の方にも喜んでいただけたのこと、私たちもうれしいです😊野澤友裕 | 農と里山S-oil(ソイル）
2023.12.811月の終わりに93歳の祖父が、茨城から収穫作業をしに来てくれました。歳をとって身体のことを考えながらじゃないと動けなくなったと話していましたが、それでもこの距離を移動して農作業できるってすごい！「あと10歳若かったら島根に移住して一緒に農業やるんだけどな～！」と笑う姿に元気をいただきました。いいね！野澤友裕 | 農と里山S-oil(ソイル）
2023.11.14寒暖差が大きくなりました。 収穫作業も、朝は着こんで、日が差したら暑くて脱ぎまくり、夕方日陰になってくるとまた着てという感じ。飲み物も温かいものと冷たいものを両方用意してやっています。 えごまの収穫は手作業のため、すべての圃場を終えるにはまだまだかかりそうですが、最後まで楽しみながらできたらいいなと思います。いいね！野澤友裕 | 農と里山S-oil(ソイル）
2023.10.310月になり、朝晩の気温がぐっと下がりました。 家の中ではあったかフリースを羽織っています。 えごまは例年よりも1週間ほど遅く推移しており、今は花の時期が終わって、穂じそならぬ穂えごまのシーズンです。醤油漬けにして、しばらくお弁当のお友になります。いいね！野澤友裕 | 農と里山S-oil(ソイル）
2023.7.4えごまの苗が大きくなってきました。 耕した圃場はイネ科の草が多いのですが、不耕起の圃場はとにかく多様。いいね！野澤友裕 | 農と里山S-oil(ソイル）
2023.6.2梅雨入りしました☂ 写真はうつらうつら🐸さん 至近距離まで近づいても、うつらうつら、でしたいいね！野澤友裕 | 農と里山S-oil(ソイル）
2023.5.2島根はまさに新緑🍃という感じの季節になりました。山の中は朝晩まだ冷えますが、日中はぽかぽかです。 3月に試しに播種した苗、ゆっくりですが大きくなってきました。GW明けたらどんどん播種しますよ～。いいね！
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