山崎俊幸 | Herb & Dreams
2021.4.4
Herb & Dreamsの土作りの主役、「発酵籾殻」を作っています。
この発酵籾殻は地味ですが良い働きをしてくれます😉
土の保水・排水性の改善、ケイ素の補給、微生物のお家etc.
この発酵籾殻をHerb & Dreamsでは野菜、ハーブ、エディブルフラワー全てに使っています🙆
効果は野菜の味に表れていると思いますので、是非ともご賞味下さいね✨
1
みんなの投稿
ことまる
2021.4.3この度も美味しくて安全なお野菜をお送り頂き、ありがとうございました。 前回に引き続きじゃがいもは大のお気に入りらしく、ポタージュ状の離乳食にしたらパクパクと完食してくれました。 鮮やかなにんじんはお粥にしたところ、早く口に運んでー！と催促されました笑 このままお野菜が大好きな子になってくれると良いです。 ありがとうございました💕✨2山崎俊幸 | Herb & Dreams
2021.4.3ことまる 様 さっそくの「ごちそうさま」投稿をありがとうございます🙇 何より、お子様の姿をありがとうございます😉 ✨可愛い～✨ですね～😄 Herb & Dreamsの特製離乳食用野菜を喜んで食べて頂けたとの事で、とても嬉しいです‼️ 可愛らしい写真や喜んで食べてくれたとの報告で「心が温かく」なりました💞🤗 ありがとうございます。 ご両親の愛情をたくさん受けて野菜の好きな素敵な大人になって下さいね✨ 今後も旬の野菜やハーブ等を出品しますので、また食べて頂ければ幸いです。 食べて頂きありがとうございます。ハッピーママ
2021.3.23ご馳走さまが遅くなりました。 雪下大根の調理写真を様々撮りましたが、やはり生が一番😆 めちゃめちゃ大ファンになり、即リピ買いでした🌈 野菜を食べて幸せな気持ちになれることは、そぅありません。 この時期しか食べれない雪下野菜に、そして生産しポケマルに投稿して下さっている山崎さんに感謝です🤩 ご苦労が多いかと思いますが、これからも美味しい野菜を作り続けてください🥕1山崎俊幸 | Herb & Dreams
2021.3.23ハッピーママ 様 さっそくの「ごちそうさま」投稿をありがとうございます🙇 ファンになって頂いたうえに、リピート購入までして頂き、本当にありがとうございます🙇😄 とても嬉しいです✨ 雪下野菜を食べて少しでも「幸せな😆🍀」気持ちになって頂けたならこれほど嬉しい事はありません‼️ 私の方こそ、選んで食べて頂いてありがとうございます🙇 今後も旬の野菜やハーブ等を出品しますので、また食べて頂ければ幸いです。 食べて頂き、ありがとうございました。みえ
2021.3.20みずみずしくて美味しかったです！ おまけありがとうございました！1山崎俊幸 | Herb & Dreams
2021.3.20みえ 様 さっそくの「ごちそうさま」投稿をありがとうございます🙇 スティックサラダ、美味しそうですね～😉 加熱調理でも美味しいのですが、スティックサラダが「雪下大根」のみずみずしさを堪能する１番お勧めの食べ方なのです✨ そろそろ雪下大根の季節も終わりになってしまいますが、来冬も食べて下さいね✨ 今後も旬の野菜やハーブ等を出品しますのでまた食べて頂ければ幸いです。 食べて頂き、ありがとうございます。ちぃちゃん
2021.3.14初めての雪下野菜、スティックサラダにしたり、じゃがいもはふかしてじゃがバターと、オススメの食べ方でおいしくいただいています！ カブは半分は軽く塩を降って少しおいて食べました。桜の季節にぴったりのキレイな色になりました。 おまけのコーンも、ポップコーンの作りのを教えていただいた通りに作って大成功でした！ 野菜たちは次は火を通して食べてみます。 ありがとうございました！1山崎俊幸 | Herb & Dreams
2021.3.14ちぃちゃん 様 さっそくの「ごちそうさま」投稿をありがとうございます🙇 初めての雪下野菜を楽しんで頂けている様で安心しております😄 蕪(桃の助)、この季節にぴったりな色合いですね🌸😉 雪下野菜は火を入れると、また違う表情を見せますので楽しんで下さいね✨ 今後も旬の野菜やハーブ等を出品しますので、また食べて頂ければ幸いです。 食べて頂きありがとうございます。yag_ch
2021.3.14写真が無くてすいません💦 今回も、本当に、こんなに味が違うのか！！！というぐらい大満足のお野菜でした！！ 全然違いますね本当に、山崎さんのこれを食べてしまうと、後に食べる野菜が、ああ となってしまいます。 注文後の対応も丁寧にしていただいて感謝です。また注文します！1山崎俊幸 | Herb & Dreams
2021.3.14yag_ch 様 さっそくの「ごちそうさま」投稿をありがとうございます🙇 雪下野菜セットを気に入って頂けた様で安心しております😄 北国の寒さと雪が野菜を甘く美味しくしました❄️☃️ 「後に食べる野菜が ああ となってしまいます」との嬉しいコメント、ありがとうございます🙇 愛情と手間をかけて育てた甲斐がありました✨😉 そろそろ雪下野菜の季節も終わりですが、また来冬に食べて下さいね✨ 今後も旬の野菜やハーブ等を出品しますので、また食べて頂ければ幸いです。 食べて頂きありがとうございます。しん
2021.3.12わがままなセットお送り頂きありがとうございました。 完璧な梱包、品物の詳しい説明。☆ヽ(最´∀｀高)ﾉ★1山崎俊幸 | Herb & Dreams
2021.3.12しん 様 さっそくの「ごちそうさま」投稿をありがとうございます🙇 おまかせセット、気に入って頂けた様で安心しました😉 ✨最高✨とのお褒めのお言葉、嬉しいです‼️ 楽しんで食べて下さいね✨ 今後も旬の野菜やハーブ等を出品しますので、また食べて頂ければ幸いです。 食べて頂きありがとうございます。ちゃ〜房
2021.3.10お試しに続いて2回目です。 思ったより沢山入っていました😆新聞紙を捲る度に 何かなぁとワクワク♪ 本日ポトフを作りました。 柔らかくて甘い野菜達に感動✨ 何より野菜から出たスープが本当に美味しかったです❗️ ありがとうございました😊 ごちそうさまです。1山崎俊幸 | Herb & Dreams
2021.3.10ちゃ～房 様 さっそくの「ごちそうさま」投稿をありがとうございます🙇 雪下野菜のポトフ、美味しそうですね～✨😉 北国の寒さと雪が、野菜を甘く美味しくしました❄️☃️ スープに雪下野菜から旨味がたくさん出たのですね😋 たくさん食べて身も心も温まって下さいね✨ 今後も旬の野菜やハーブ等を出品しますのでまた食べて頂ければ幸いです。 食べて頂きありがとうございます。にんじん
2021.3.9ごちそうさま投稿遅くなってしまいました🙇🏻♀️ バレンタインにフラワーゼリーケーキを作りました🌸 色合いを紫・青系でお願いしたところ、パステル系も入れてくださりとてもかわいく仕上がりました☺️💗 (容器の関係でモザイクのようになってしまいましたが…😿) 残った分はサラダに添えていただきました！ いつものサラダがとても華やかになり贅沢な気分になれました🌸 ありがとうございました🌟1山崎俊幸 | Herb & Dreams
2021.3.9あちゃん 様 素敵な「ごちそうさま」投稿をありがとうございます🙇 フラワーゼリーケーキ、素敵ですね～😉🌸 どんなお味なのでしょう？とても気になります😋 仰る通り、エディブルフラワーが少しでもあると、とても華やかになりますね✨🌹 自粛自粛の生活でなんとなく憂鬱な日々が、少しでも明るくなったのであれば幸いです😄 今後も旬の野菜やハーブ等を出品しますので、また食べて頂ければ幸いです。 食べて頂きありがとうございます。ぱぴこ
2021.3.8送っていただいた雪下大根でポタージュスープを作りました！今回は豆乳を入れてよりまろやか優しい甘味に仕上げてみました。 キャベツも教えていただいた通り生で食べたら甘くてビックリ！！ 美味しい野菜をありがとうございました！ ごちそうさまでした(o^^o)1ぱぴこ
2021.3.13とっても遅くなりましたが、リクエストにお応えして作り方お知らせします！ 1.大根を2センチ角くらいに切り、お鍋にオリーブオイル、塩ちょっとと一緒に入れて入れて中火で炒めます。 オリーブオイルは大根1キロで大さじ1.5〜2くらい。 2.水分が出てきたらお水を大根がひたひたになるくらいに入れて、蓋をして弱火で30分くらい大根にしっかり火が通るまで煮ます。 4.冷めたらミキサーやブレンダーを使ってトロトロになるまで潰します。 5.4.を鍋に戻してお好みの濃度にお水、牛乳、豆乳などでのばし、塩で味を整えて出来上がり。 1.でじっくり炒めて水分をしっかり出すところがポイント！ 大根特有の香りが飛んでコクと甘味に変わり、コンソメを使わなくても美味しく仕上がりますよ。 最近はSTABUのお鍋で作るので、2.のお水を入れる前にお鍋の蓋をして大根が透き通るくらいまで火を通し、大根の旨味をしっかり出したりもしています。 味見をしながら適当に作っているので、ちゃんとしたレシピではないですが、作ってみてくださいね！
401-410表示/498件中