青森県十和田市

山崎俊幸

Herb & Dreams

ハーブ、エディブルフラワー、ジャガイモ、トマト等

はじめまして、Herb & Dreams の山崎です。
私は青森県で、ハーブやエディブルフラワー、ジャガイモ、トマト、ナス、大根などを栽培しています。今までは、都内のレストランと契約して販売していましたが、新鮮で美味しい野菜をより多くの方に食べて頂きたく、ポケットマルシェに登録致しました。
Herb & Dreamsでは、
「 食べると身体が喜ぶ野菜を作る❗」
「全ての労力は食べた人の笑顔の為!」
をモットーとして日々栽培を行っております。
その為に、土作りや栽培方法を日々勉強し、最新技術を積極的に取り入れ、各栽培品種に最適な環境になる様に注力しております。
その結果は、味に表れていると思いますので、是非一度食べてみて下さい。違いがわかるはずです。
宜しくお願い致します。

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あす
2020.03.23.
バーニャカウダ作りました!
どの野菜達も甘くてみずみずしく、食べはじめたら止まりませんでした^ ^
貴重な雪下野菜ありがとうございました。

山崎俊幸 | Herb & Dreams
2020.03.23.
雪下野菜特有の旨味、甘味を楽しんでくださいね✨
特に雪下人参は、収穫時に人参の甘い香りが雪の中に漂う位、香りが良いので、スティックサラダで食べていただくのがお勧めです。
今後も美味しい野菜を出品致しますので、またのご注文を宜しくお願い致します。