はじめまして、Herb & Dreams の山崎です。 私は青森県で、ハーブやエディブルフラワー、ジャガイモ、トマト、ナス、大根などを栽培しています。今までは、都内のレストランと契約して販売していましたが、新鮮で美味しい野菜をより多くの方に食べて頂きたく、ポケットマルシェに登録致しました。 Herb & Dreamsでは、 「 食べると身体が喜ぶ野菜を作る❗」 「全ての労力は食べた人の笑顔の為！」 をモットーとして日々栽培を行っております。 その為に、土作りや栽培方法を日々勉強し、最新技術を積極的に取り入れ、各栽培品種に最適な環境になる様に注力しております。 その結果は、味に表れていると思いますので、是非一度食べてみて下さい。違いがわかるはずです。 宜しくお願い致します。 ※売り切れでも少量なら出荷出来る場合が御座います、また、詰め合わせ等の個別対応も出来ますので、ご希望の方はメッセージにて連絡をお願い致します🙇