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みんなの投稿

  • 鈴美

    鈴美

    2021.2.22
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    まず始めに、この度は本当に美味しく、大切に育てられた貴重なお野菜を買わせて頂きありがとうございました。 購入時から発送中、届いてからも商品を大切に思われている気持ちが伝わってきて、そんなお野菜を買わせて頂けたことに感謝致します。 普段スーパーで買わせてもらえるお野菜ももちろん美味しいですが、山崎さんのお野菜は包丁を入れた瞬間に違いがわかります! お野菜が生きています。 初めての体験や感覚でした✨✨ まだ大根と人参とキャベツしか食べれていないですが、どれもみずみずしく甘くシャキシャキしています☺️☺️☺️ 貴重なお野菜たち、出来るだけお野菜そのままの味を味わいながら戴きたいと思っています🤗 いただきます😊😊😊
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    山崎俊幸 | Herb & Dreams

    山崎俊幸 | Herb & Dreams

    2021.2.22
    鈴美 様 とんでもない事です。私の方が「買って食べて頂いた」のです。 北国の雪と寒さがみずみずしく甘い野菜を作りました✨ 数々のお誉めのお言葉、本当に嬉しいです‼️😄 まずは、そのまま素材の味を感じて頂ければ幸いです。 雪下野菜をぞんぶんに楽しんで下さいね✨ 今後も旬の野菜やハーブ等を出品しますので、また食べて頂ければ幸いです。 食べて頂きありがとうございます。
  • 山崎俊幸 | Herb & Dreams

    山崎俊幸 | Herb & Dreams

    2021.2.22
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    雪下人参の収穫風景です😉 手作業で人参の周りの土を掘っている所ですね😅 スコップで周りの土ごと掘り返せば早いのですが、折れてしまう事が多いので、結局手作業に落ち着きました。 この時に、人参の甘い香りが雪原に漂います。 掘りに来て頂ければ、この香りを体験出来ますよ✨
  • はちすけ

    2021.2.22
    先程届きまして、早速大根と蕪と人参を生のままいただきました! どれも瑞々しくて甘くて、こんなに美味しいんだと感動してます✨ 商品が届くまでも内容の説明など、細かにご連絡いただきました。 美味しいお野菜ありがとうございました!
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    山崎俊幸 | Herb & Dreams

    山崎俊幸 | Herb & Dreams

    2021.2.22
    はちすけ 様 さっそくの「ごちそうさま」投稿を、ありがとうございます🙇 北国の雪と寒さが、野菜を瑞々しく甘くさせました😉 人参の香りは、届きましたか? Herb & Dreamsの雪下人参は、人参の少し上まではスコップで雪をどけますが、この後は手作業で人参の周りの雪をかき分け、更に人参を折らない様に土をかき分けてやっと収穫なのです😅 雪がない季節であれば、茎を掴んで引っ張ればすぐに抜けるのですが、この時期は土が湿っていて引っ張っただけでは抜けないのです😢 この人参を掘っている時に凄く甘い人参の香りが雪原に漂うのです。この香りを何とかお届けしたいのですが、これはなかなか難しいみたいです😢 「美味しい‼️」とのお言葉、本当に嬉しいです😄😄 今後も旬の野菜やハーブ等を出品しますので、また食べて頂ければ幸いです。 食べて頂きありがとうございます。
  • ジョア

    2021.2.22
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    早速、雪下キャベツを頂きました!! しらすとガーリックオイルでパスタに! ちょっと、いしるで味付けを! 凍っていたところを炒めましたが、びっくりするくらい甘いし美味しかったです😆 不思議!! そして配送予定も調整下さり、丁寧に梱包して発送して頂きました。ありがとうございます。 大根も楽しみ!! 明日食べてみます😁 ごちそうさまでした!
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    山崎俊幸 | Herb & Dreams

    山崎俊幸 | Herb & Dreams

    2021.2.22
    ジョア 様 さっそくの「ごちそうさま」投稿を、ありがとうございます🙇 美味しそうなパスタですね~😋 「いしる」が味のアクセントになりそうですね✨ 是非とも真似させて頂きます😉 雪下キャベツは凍っている所も凍っていない所も、「甘~い‼️」のです😄✨ そして雪下キャベツは熱を加えるとものすごく鮮やかな黄緑色になるのです✨ 味覚でも、視覚でも楽しんで下さいね✨ 今後も旬の野菜やハーブ等を出品しますので、また食べて頂ければ幸いです。 食べて頂きありがとうございます。
  • 山崎俊幸 | Herb & Dreams

    山崎俊幸 | Herb & Dreams

    2021.2.22
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    先日の投稿、間違っていましたね😅 今日が日本の「猫の日」でした。 Herb & Dreamsでは、冬の育苗を猫さんに手伝ってもらっています🐈 絶妙な温度で種や苗を温めてくれます♨️🐈♨️ 「決して寝ているのでは無いニャ🐈」との事です。
  • しーちゃん

    2021.2.21
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    数量の変更に迅速にご対応いただきありがとうございました。大根は+1本オマケも🎶 生で少しかじったらまるで梨でした。 三五八漬けの床を用意してお待ちしておりました❤️ 大根2本は、この中に早速漬け込みました。 キャベツは、今夜回鍋肉にして食べる予定です。
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    山崎俊幸 | Herb & Dreams

    山崎俊幸 | Herb & Dreams

    2021.2.21
    しーちゃん 様 さっそくの「ごちそうさま」投稿を、ありがとうございます🙇 三五八漬け、良いですね~😋 野菜の栄養に加え、米麹の栄養も取れて、とても健康になりそうですね😄✨キャベツも少し漬けてみては如何でしょうか? 三五八着け、さっそく私も真似させて頂きますね✨ 回鍋肉も美味しく出来る事でしょう🎵 素敵なご報告をありがとうございます🙇 今後も旬の野菜やハーブ等を出品しますのでまた食べて頂ければ幸いです。 食べて頂きありがとうございます。
  • ちょび

    2021.2.19
    注文してからすぐに届きました。 わざわざ冷蔵焼けをしないように個別に新聞紙でくるんで頂いたり、丁寧な梱包でした。 たくさんの野菜が新聞紙にくるまれているのを見て、祖母からの贈り物を思い出して懐かしい気分になりました。 人参、大根、じゃがいもで煮物をしたところ、味が染みていてもしっかり甘みが残っていて、鍋一杯の煮物があっと言う間に空になりました。 こんなにおいしい野菜、久しぶりです。 本当にありがとうございました。 まだまだ寒いですがどうか健やかにお過ごしください。
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    山崎俊幸 | Herb & Dreams

    山崎俊幸 | Herb & Dreams

    2021.2.19
    ちょび 様 さっそくの「ごちそうさま」投稿をありがとうございます🙇 新聞紙は格好悪いですが、なかなかの優れものなのです✨ 保温、保湿、衝撃緩和etc. 祖母からの贈り物、懐かしい‼️私の祖母も、なす、トマト、さつまいも、トウモロコシetc.を新聞紙にくるんで、たくさん贈ってくれました😄 「こんなに美味しい野菜は久しぶり」とのお言葉、とても嬉しいです‼️ 30℃越えの中で種をまき、苗を植えて、育て、極寒の中で収穫したかいが有りました😉 喜んで頂けるのが何よりの喜びです😄✨ 今後も旬の野菜やハーブ等を出品しますので、また食べて頂ければ幸いです‼️ 食べて頂き、ありがとうございます。
  • 山崎俊幸 | Herb & Dreams

    山崎俊幸 | Herb & Dreams

    2021.2.19
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    今日は日本の「猫の日」です。 Herb & Dreamsでは、寒い時期の育苗を猫さんに手伝ってもらっています✨🐈 絶妙な温度で種や苗を温めてくれます🌞🐈♨️ 「寝ているのでは無いニャ🐈」との事です。
  • あす

    2021.2.9
    雪下野菜セット先日無事に到着しました。 自家製のバーニャカウダーソースでスティックサラダで頂きました! 大根のみずみずしさは梨のようなフルーツ感覚でビックリしました‼️ ニンジンやキャベツもとても甘く雪下の力を思い知りました^^ 挫いた足が治る頃にまたお願いします! お大事にしてください。
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    山崎俊幸 | Herb & Dreams

    山崎俊幸 | Herb & Dreams

    2021.2.9
    あす 様 さっそくの「ごちそうさま」投稿をありがとうございます🙇 昨年末から厳しい寒さが続いており、雪下野菜の糖度は例年になく高くなっています‼️ その代わりに、収穫する時の私の体温は低くなっています😢⛄ 大根、本当に梨みたいですよね✨私も試食のつもりがついつい食べ過ぎてしまいます😅 美味しい雪下野菜をお届けしたい‼️ との気持ちが空回りしてこの収穫中に捻挫しました😢😢 足もだいぶ良くなりましたので、そろそろ雪下野菜の出品を再開させたいと思っております🙆😉 某ワインの宣伝文句では無いですが、「今年の雪下野菜は、過去10年で最高の出来!」ですので再度ご賞味下さい🙇 今後も旬の野菜やハーブ等を出品しますので、また食べて頂ければ幸いです。 食べて頂き、ありがとうございました。
  • きみぞー

    きみぞー

    2021.2.9
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    先日無事に届きました😊まずはキャベツ大好きな息子が生のままパリパリ試食。あまーーい😍と大騒ぎしてました😊オススメにあったように、大根とキャベツは生のまま、じゃがいもは大好物のじゃがバターに。じゃがいももとっても甘くてめちゃくちゃ美味しかったです😊にんじんはいい香りだし大根はジューシーだし、どのお野菜も甘くて美味しい💜まだまだ堪能します😊ごちそうさまでした
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    山崎俊幸 | Herb & Dreams

    山崎俊幸 | Herb & Dreams

    2021.2.9
    きみぞー 様 さっそくの「ごちそうさま」投稿をありがとうございます🙇 まずは、無事にお届け出来て安心しております🙆 キャベツ好きな息子様にも喜んで頂けて幸いです😉 そうなんです‼️ Herb & Dreamsの「雪下野菜」は甘いのです。ホントに「甘~い‼️」と叫びたくなる程で、しかもジューシーなのです😋 味や香りを楽しんで頂けてホントに嬉しいです‼️ 今後も旬の野菜やハーブ等を出品しますので、また食べて頂ければ幸いです。 食べて頂き、ありがとうございます。 PS この収穫の最中に、捻挫しました😢😢。もう少しで歩ける様になると思います😉
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