みんなの投稿

yag_ch 様 さっそくの「ごちそうさま」投稿をありがとうございます🙇 雪下野菜セットを気に入って頂けた様で安心しております😄 北国の寒さと雪が野菜を甘く美味しくしました❄️☃️ 「後に食べる野菜が ああ となってしまいます」との嬉しいコメント、ありがとうございます🙇 愛情と手間をかけて育てた甲斐がありました✨😉 そろそろ雪下野菜の季節も終わりですが、また来冬に食べて下さいね✨ 今後も旬の野菜やハーブ等を出品しますので、また食べて頂ければ幸いです。 食べて頂きありがとうございます。

しん 様 さっそくの「ごちそうさま」投稿をありがとうございます🙇 おまかせセット、気に入って頂けた様で安心しました😉 ✨最高✨とのお褒めのお言葉、嬉しいです‼️ 楽しんで食べて下さいね✨ 今後も旬の野菜やハーブ等を出品しますので、また食べて頂ければ幸いです。 食べて頂きありがとうございます。

ちゃ～房 様 さっそくの「ごちそうさま」投稿をありがとうございます🙇 雪下野菜のポトフ、美味しそうですね～✨😉 北国の寒さと雪が、野菜を甘く美味しくしました❄️☃️ スープに雪下野菜から旨味がたくさん出たのですね😋 たくさん食べて身も心も温まって下さいね✨ 今後も旬の野菜やハーブ等を出品しますのでまた食べて頂ければ幸いです。 食べて頂きありがとうございます。

あちゃん 様 素敵な「ごちそうさま」投稿をありがとうございます🙇 フラワーゼリーケーキ、素敵ですね～😉🌸 どんなお味なのでしょう？とても気になります😋 仰る通り、エディブルフラワーが少しでもあると、とても華やかになりますね✨🌹 自粛自粛の生活でなんとなく憂鬱な日々が、少しでも明るくなったのであれば幸いです😄 今後も旬の野菜やハーブ等を出品しますので、また食べて頂ければ幸いです。 食べて頂きありがとうございます。

とっても遅くなりましたが、リクエストにお応えして作り方お知らせします！ 1.大根を2センチ角くらいに切り、お鍋にオリーブオイル、塩ちょっとと一緒に入れて入れて中火で炒めます。 オリーブオイルは大根1キロで大さじ1.5〜2くらい。 2.水分が出てきたらお水を大根がひたひたになるくらいに入れて、蓋をして弱火で30分くらい大根にしっかり火が通るまで煮ます。 4.冷めたらミキサーやブレンダーを使ってトロトロになるまで潰します。 5.4.を鍋に戻してお好みの濃度にお水、牛乳、豆乳などでのばし、塩で味を整えて出来上がり。 1.でじっくり炒めて水分をしっかり出すところがポイント！ 大根特有の香りが飛んでコクと甘味に変わり、コンソメを使わなくても美味しく仕上がりますよ。 最近はSTABUのお鍋で作るので、2.のお水を入れる前にお鍋の蓋をして大根が透き通るくらいまで火を通し、大根の旨味をしっかり出したりもしています。 味見をしながら適当に作っているので、ちゃんとしたレシピではないですが、作ってみてくださいね！

ジル 様 さっそくの「ごちそうさま」投稿をありがとうございます🙇 雪下大根とキャベツを気に入って頂けた様で安心しました😄 ポトフ美味しそうですね～😉 大根の瑞々しさはやはりサラダが１番よくわかりますね✨ 今後も旬の野菜やハーブ等を出品しますので、また食べて頂ければ幸いです。 食べて頂きありがとうございます。

マイマム 様 さっそくの「ごちそうさま」投稿をありがとうございます🙇 綺麗なスライスでとても美味しそうですね✨ お野菜が嫌いなお子様が食べてくれたのですね‼️ 良かった～😉🙆 生産者として、この上ない喜びを感じております✨ これを機に、色々な野菜を食べられる様になると良いですね‼️ 今後も旬の野菜やハーブ等を出品しますので、また食べて頂ければ幸いです。 食べて頂き、ありがとうございます。

みゆ 様 さっそくの「ごちそうさま」投稿をありがとうございます🙇 雪下大根を気に入って頂けた様で安心示しました😉 何より野菜嫌いなお子様が「これなら食べられる‼️」と食べてくれた事に生産者として、この上ない喜びを感じております😄 大根以外の雪下野菜も是非とも楽しんで食べて下さいね✨ 今後も旬の野菜やハーブ等を出品しますので、また食べて頂ければ幸いです。 食べて頂き、ありがとうございます。

ハッピーママ 様 さっそくの「ごちそうさま」投稿をありがとうございます🙇 雪下キャベツのスープ、美味しそうですね～😋 身も心も温まりそうです♨️ 雪下大根の魅力に気付いてしまいましたね✨😉 そうなんです‼️ 旨味を含んだ水分が切り口から溢れ出るのです✨ 旨味・水分が凝縮させているので、僅かな衝撃でヒビが入ってしまうのです。収穫中にビシッ‼️と言う音をたてて半分に割れる事も多々有ります😢 お届けする雪下大根はそのくらい旨味・水分が凝縮させております。是非ともそのままスティックサラダで食べて下さいね✨ 雪下野菜を楽しんで頂けている様で安心しました😄 今後も旬の野菜やハーブ等を出品しますので、また食べて頂ければ幸いです。 食べて頂き、ありがとうございます。

みさき 様 さっそくの「ごちそうさま」投稿を、ありがとうございます。 間に合って良かった～‼️😄 とにかくカラフルに‼️とのご要望でしたのでパステルからビビッドまで入れました🌸 お母様から大事な娘様への、お誕生日プレゼントとの事でしたので、使用するエディブルフラワーの色別の花言葉を、優しいお母様からのシークレットメッセージとして見ました。 お節介のシークレットメッセージも受け取って頂き、とても嬉しいです😄 壁のお誕生日飾りからも、みさき様のご家庭がとても温かく仲が良いのが伝わって来ますね✨😄 Herb & Dreamsのハーブサラダブーケで、楽しい時間のお手伝いが出来たのなら幸いです。 今後も旬の野菜やハーブ等を出品しますので、また食べて頂ければ幸いです。 食べて頂き、シークレットメッセージも受け取って頂き、ありがとうございます。