ポケマル/ポケットマルシェ
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みんなの投稿

  • マダム昌代

    2021.4.17
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    コリアンダー(香菜)は、葉っぱしか知らなかったのですが、こんなにきれいなお花も咲くのですね!テーブルフラワーとしてちょうど良い感じですし、ドレッシングに混ぜたり、オムレツにトッピングしても楽しいです😊 コリアンダーフラワーは、葉っぱほど強烈な香りではありませんが、お料理の良いアクセントになりますね。
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    山崎俊幸 | Herb & Dreams

    山崎俊幸 | Herb & Dreams

    2021.4.17
    マダム昌代 様 さっそくの「ごちそうさま」投稿をありがとうございます🙇 ✨素敵な食卓✨ですね~😄 コリアンダーフラワーの小さく可憐な花が雰囲気にぴったりですね😉 コリアンダーは葉や種ばかり注目されるのですが、こんなにも可憐な花が咲くのです‼️ 上手にお料理に使って頂けて嬉しい限りです🤗 今後も旬の野菜やハーブ等を出品しますので、また食べて頂ければ幸いです😄 食べて頂き、ありがとうございます。
  • 山崎俊幸 | Herb & Dreams

    山崎俊幸 | Herb & Dreams

    2021.4.14
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    やっと桜が咲き始めました🌸 東京と比べると約1ヶ月遅いですね😅 こちらは来週半ば位に満開になる予報です。
  • ぴちくん

    2021.4.9
    お礼が遅くなって申し訳ありません。 大根、切ってるそばから水分が出てきてみずみずしさにびっくりです(^o^)生食では甘さとみずみずしさで全く辛くなく美味!加熱では味が入りやすく口当たりよかったです。キャベツもすごく美味しい! 冬の楽しみになりました!また、来年注文させて頂きます😄
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    山崎俊幸 | Herb & Dreams

    山崎俊幸 | Herb & Dreams

    2021.4.9
    ぴちくん 様 さっそくの「ごちそうさま」投稿をありがとうございます🙇 気に入って頂けて、安心致しました😉 そうなんです‼️ Herb & Dreamsの雪下大根は水分と旨味が凝縮されており、切り口から溢れ出すのです😉 生食、加熱どちらでも美味しく食べる事が出来ます🙆 「冬の楽しみになった」とのお言葉、とても嬉しいです😄 雪下野菜は来年の2月からの出品を予定しておりますので、宜しくお願い致します。 今後も旬の野菜やハーブ等を出品しますので、また食べて頂ければ幸いです。 食べて頂き、ありがとうございます。 PS 只今外は季節外れの吹雪となっております☃️ これが今シーズン最後の雪になりそうです。
  • 山崎俊幸 | Herb & Dreams

    山崎俊幸 | Herb & Dreams

    2021.4.9
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    🎵雨は夜更け過ぎに、雪へと変わるだろ~🎵 まさにそんな感じで、明け方から雪が降っています⛄ ビニールハウスにも少し積もっています⛄☃️ 今も吹雪いたり、晴れたり、曇ったり天候が慌ただしく変化しています😅 この気温の急変が植物にも人間にもこたえますね😢
  • 山崎俊幸 | Herb & Dreams

    山崎俊幸 | Herb & Dreams

    2021.4.6
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    Herb & Dreams 特製の自家製ボカシを仕込んでいます😉 これはトマト用🍅です。ってトマト用? そうなんです、野菜によって原料の配合を変えているのです🙆 このボカシの凄いところは、ゆっくり効きはじめ、更にトマトが甘くなるのです‼️ この他に、トウモロコシ用、枝豆用、アブラナ科用、エディブルフラワー用etc. その他、納豆ボカシも仕込んでます😅
  • 山崎俊幸 | Herb & Dreams

    山崎俊幸 | Herb & Dreams

    2021.4.4
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    Herb & Dreamsの土作りの主役、「発酵籾殻」を作っています。 この発酵籾殻は地味ですが良い働きをしてくれます😉 土の保水・排水性の改善、ケイ素の補給、微生物のお家etc. この発酵籾殻をHerb & Dreamsでは野菜、ハーブ、エディブルフラワー全てに使っています🙆 効果は野菜の味に表れていると思いますので、是非ともご賞味下さいね✨
  • ことまる

    2021.4.3
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    この度も美味しくて安全なお野菜をお送り頂き、ありがとうございました。 前回に引き続きじゃがいもは大のお気に入りらしく、ポタージュ状の離乳食にしたらパクパクと完食してくれました。 鮮やかなにんじんはお粥にしたところ、早く口に運んでー!と催促されました笑 このままお野菜が大好きな子になってくれると良いです。 ありがとうございました💕✨
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    山崎俊幸 | Herb & Dreams

    山崎俊幸 | Herb & Dreams

    2021.4.3
    ことまる 様 さっそくの「ごちそうさま」投稿をありがとうございます🙇 何より、お子様の姿をありがとうございます😉 ✨可愛い~✨ですね~😄 Herb & Dreamsの特製離乳食用野菜を喜んで食べて頂けたとの事で、とても嬉しいです‼️ 可愛らしい写真や喜んで食べてくれたとの報告で「心が温かく」なりました💞🤗 ありがとうございます。 ご両親の愛情をたくさん受けて野菜の好きな素敵な大人になって下さいね✨ 今後も旬の野菜やハーブ等を出品しますので、また食べて頂ければ幸いです。 食べて頂きありがとうございます。
  • ハッピーママ

    2021.3.23
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    ご馳走さまが遅くなりました。 雪下大根の調理写真を様々撮りましたが、やはり生が一番😆 めちゃめちゃ大ファンになり、即リピ買いでした🌈 野菜を食べて幸せな気持ちになれることは、そぅありません。 この時期しか食べれない雪下野菜に、そして生産しポケマルに投稿して下さっている山崎さんに感謝です🤩 ご苦労が多いかと思いますが、これからも美味しい野菜を作り続けてください🥕
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    山崎俊幸 | Herb & Dreams

    山崎俊幸 | Herb & Dreams

    2021.3.23
    ハッピーママ 様 さっそくの「ごちそうさま」投稿をありがとうございます🙇 ファンになって頂いたうえに、リピート購入までして頂き、本当にありがとうございます🙇😄 とても嬉しいです✨ 雪下野菜を食べて少しでも「幸せな😆🍀」気持ちになって頂けたならこれほど嬉しい事はありません‼️ 私の方こそ、選んで食べて頂いてありがとうございます🙇 今後も旬の野菜やハーブ等を出品しますので、また食べて頂ければ幸いです。 食べて頂き、ありがとうございました。
  • みえ

    2021.3.20
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    みずみずしくて美味しかったです! おまけありがとうございました!
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    山崎俊幸 | Herb & Dreams

    山崎俊幸 | Herb & Dreams

    2021.3.20
    みえ 様 さっそくの「ごちそうさま」投稿をありがとうございます🙇 スティックサラダ、美味しそうですね~😉 加熱調理でも美味しいのですが、スティックサラダが「雪下大根」のみずみずしさを堪能する1番お勧めの食べ方なのです✨ そろそろ雪下大根の季節も終わりになってしまいますが、来冬も食べて下さいね✨ 今後も旬の野菜やハーブ等を出品しますのでまた食べて頂ければ幸いです。 食べて頂き、ありがとうございます。
  • ちぃちゃん

    2021.3.14
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    初めての雪下野菜、スティックサラダにしたり、じゃがいもはふかしてじゃがバターと、オススメの食べ方でおいしくいただいています! カブは半分は軽く塩を降って少しおいて食べました。桜の季節にぴったりのキレイな色になりました。 おまけのコーンも、ポップコーンの作りのを教えていただいた通りに作って大成功でした! 野菜たちは次は火を通して食べてみます。 ありがとうございました!
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    山崎俊幸 | Herb & Dreams

    山崎俊幸 | Herb & Dreams

    2021.3.14
    ちぃちゃん 様 さっそくの「ごちそうさま」投稿をありがとうございます🙇 初めての雪下野菜を楽しんで頂けている様で安心しております😄 蕪(桃の助)、この季節にぴったりな色合いですね🌸😉 雪下野菜は火を入れると、また違う表情を見せますので楽しんで下さいね✨ 今後も旬の野菜やハーブ等を出品しますので、また食べて頂ければ幸いです。 食べて頂きありがとうございます。
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