ポケマル/ポケットマルシェ
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みんなの投稿

  • ナツオのおかん

    ナツオのおかん

    2023.05.25
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    すっかり遅くなってしまい、すみませんでした! 無事に届いて、モリモリいただいております。 本当に香り高き、しっとりした石村さんの牛蒡! 久しぶりにいただき、美味しさの再確認でした。 牛蒡サラダ、塩麹炒めあおさまぶし、金平、 未だビスコッティに到達していませんが、 全部美味しくいただいています😊 うっかり皮をこさぎ落とし忘れ、 そもそも水に晒すことをしない私、 そのような雑な調理でも、 アクとかエグみ?など全く気にならず、 家族もバクバク食べるのは、 やはり新鮮で丹精込めて作られた牛蒡だからかな? と1人で納得しております。 ものすごい勢いで消費していますが、 まだまだ楽しんで大切にいただきますねー。 おごちそうさまでした! ありがとうございました😊
  • のののっ

    2023.05.20
    大好きな石村様のごぼう無事到着しております。 レシピ是非作ってみたいと思います。 洋風楽しみです。 又宜しくお願い致します。 ご馳走様でした。
  • umzmiki

    2023.05.18
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    何度かリピさせてもらっています 牛蒡の風味よく柔らかくていつも美味しくいただいています。 極細なのでお漬物に…と思うのですがいつも天ぷらにしてお塩と甘辛だれの2種類でいただいています。 我が家では一瞬にしてなくなります。 スーパーで買ったものは硬くて天ぷらには不向きなのですが石村農園さんのは下茹でしなくてもいいので牛蒡の風味がダイレクトに味わえて美味しいです。 最近はスライサーを使って極細にしてのきんぴらがイチオシなんです。 今度は教えていただいたスープとポタージュにしてみたいと思います。 6月に実家に帰るのに手土産に持って行きたいのですが冷蔵庫保存で日持ちしますか?
  • はなはな

    2023.05.10
    商品は無事に受け取りました。 おまけやレシピをありがとうございます😊 「小豆と鶏ごぼうの炊き込みご飯」は美味しそうですね、是非作ってみたいと思います。
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