Pocket Marche

ポケマルとは

北海道虻田郡真狩村

石村修司

石村農牧場

ゴボウ

こんにちは、はじめまして
石村農牧場の石村修司です。
私は、農業高校を卒業後、２年間、十勝の酪農家さんで実習を行い、実家に戻り就農しました。
石村農牧場は、名前の通り、農業(畑作)と酪農業の兼業農家です。
蝦夷富士こと、羊蹄山の麓の真狩村で、おいしい野菜を育てています。
我が家のごぼうは、トレンチャーという機械を使って120㎝の深さまで、畑の土を砕いて柔らかくして育てています。
とても長くてやわらかいのが、自慢です。
送料を安くするために、カットしなくては、ならないのが残念ですが、味は、変わらず、おいしいので、ぜひ一度、食べて下さい。

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kambadapon
2020.04.03.
ごぼう、太くて身もしっかりしていて瑞々しい！！
これはかなりの良品すぎです！ごぼうが好きな方は絶対試してほしいです！ごぼうって年中とれるんでしょうか。
東京で帰るごぼうは、乾燥してて、水分はまったくないです。なんでこんなに水分があるんでしょうか、不思議だー。

may
2020.04.03.
先程、到着致しました。
おまけ、丁度切らしていましたのでとても嬉しいです。
また、よろしくお願い致します。
石村修司 | 石村農牧場
2020.04.03.
無事に届いて、安心しました💓
色々とお料理して楽しんで頂けるとうれしいです❗
とみー
2020.04.01.
新鮮なゴボウをありがとうございました^_^
早速レシピにあったお漬物作ってみました♪
隣は土鍋で炊いたゴボウたっぷりの炊き込みご飯😊
ゴボウ好きな主人は大喜びで3杯おかわりしました。
お漬物はお酒とも合う！って^_^
まだ沢山あるので、ゴボウサラダやゴボウ茶を作ります♪第一弾ご馳走さまでした^_^
商品 : 北海道産ごぼう　極細　2kg | 864円

石村修司 | 石村農牧場
2020.04.02.
さっそく、色々とお料理して頂いて、ありがとうございます❗
ごぼう茶にすると香りも良く、甘いと言って頂いています。
ぜひ、お試し下さい😊
とみー
2020.04.02.
ありがとうございます😊
本当に美味しくて
あのお漬物止まりません😊
またよろしくお願いします♪
石村修司 | 石村農牧場
2020.04.03.
ありがとうございます💓
こちらこそ、よろしくお願い致します🙇
またのご注文をお待ちしています❗
ヒサ
2020.04.01.
ごぼうの香りがして、とても柔らかく美味しかったです！
子どももモリモリいただいています♪
この度はありがとうございました！！
商品 : お試し　北海道産ごぼう　1㎏　太さ色々 | 540円
石村修司 | 石村農牧場
2020.04.02.
ありがとうございます💓
我が家のごぼうは、うれしいことにやわらかいと言われることが多いです。
色々とお料理して楽しんで下さいね～😊
まさこ
2020.03.29.
おまけ、凄い！！
ごぼうの漬物のレシピ参考に作りました！

都内ではなかなか買えない、とても香りの良いごぼうです。

漬物、ポタージュ、きんぴら、サラダ…
外出自粛の折、楽しく調理させて頂きました！
夕食が楽しみです♫
商品 : 北海道産ごぼう　太さ色々　2kg | 1,080円

石村修司 | 石村農牧場
2020.03.30.
さっそく、色々とお料理して頂いて、ありがとうございます❗
ピクルスにしても、美味しいですよ～💮
おっ！
2020.03.28.
写真撮る間もなく、こども達がぺろっと平らげてしまいました。美味しかったです。またリピします。
商品 : お試し　北海道産ごぼう　1㎏　太さ色々 | 540円
石村修司 | 石村農牧場
2020.03.30.
２度目のご注文、本当にありがとうございました💓
色々とお料理して、楽しんで頂けるとうれしいです😊
ぷすけ
2020.03.28.
石村さま
美味しいごぼう、ごちそうさまでした。
発送も早く、連絡も丁寧にしていただきました。
手書きのお手紙とレシピもうれしくなりました。
長さも扱いやすいサイズだなぁと感じました。
写真は撮れませんでしたが、きんぴらで食感と香りをたのしみました。
おすそ分けしたら、炊き込みご飯になって帰ってきました。
ささがきで柔らかめでも美味しかったです。
ありがとうございました❣️
商品 : 北海道産ごぼう　太さ色々　4kg | 1,728円
石村修司 | 石村農牧場
2020.03.28.
おはようございます❗
石村（嫁）です。
さっそく、お料理して頂いて、ありがとうございます💓
私も、おとつい、きんぴらごぼうを作りましたよ😊
色々とお料理して、楽しんで頂けるとうれしいです❗
タロママ
2020.03.27.
石村さん
こんにちは😃
さっそくきんぴら作りました❗️
いつもはもっとしっかり煮詰める感じでつくるのですが
ゴボウが柔らかくくて美味しいので
イワンファームさんのにんじんと
ごま油でサッと炒めてそば汁ジャっと⤴︎
アッサリ目に仕上げました😊
ゴボウの味が生きて美味しく出来ました‼️
サラダとかにリメイク🥗
美味しそうですねー👍👍👍
同じ材料を小さくきざんで炊き込みご飯も
ゴボウが入ると香りが豊かになりますね❣️
最初はメール便の1キロをお願いしようと思いましたが
美味しくてあっと言う前に1キロほぼ食べてしまいました😆
やっぱり2キロ貰って良かったです😻
商品 : 北海道産ごぼう　太さ色々　2kg | 1,080円

石村修司 | 石村農牧場
2020.03.28.
おはようございます❗
石村（嫁）です。
色々とお料理して食べて頂いて、本当にうれしいです。
ありがとうございます💓
炊き込みご飯、美味しそうですね～😊
タロママ
2020.03.24.
石村さん
こんにちは😃
昨日はゴボウをたっぷり2本ササガキにして
ニシンとゴボウ鍋にしました❣️
川村さんのネギ、五味さんのほうれん草、平野さんのキャベツ
ポケマルコラボです✨
最初はゴボウの香りと歯応えを楽しみながら😊
だんだんと味が染みて柔らかくなったのも美味しいですね✨
そして最後はごはんを入れて🍚卵でふぁっととじて🥰
柳川風雑炊❣️
うふふ💕これは美味しい〜😻😻😻
ゴボウのおかげでいつもとちょっと違う鍋🍲💕
美味しくいただきましたー❣️
商品 : 北海道産ごぼう　太さ色々　2kg | 1,080円

石村修司 | 石村農牧場
2020.03.26.
タロママさん
おはようございます❗
石村（嫁）です。
返信が遅くなって、ごめんなさい🙇
野菜たっぷりの美味しそうな、お鍋ですね😊
私は、時間がある時に鍋いっぱいにきんぴらごぼうを作って、きんぴらに飽きたらマヨネーズかゴマドレッシングであえてサラダにしたり、天ぷら粉をまぶしてかき揚げにしたりして、味変して食べています。
クーママ
2020.03.23.
石村様
今日はごぼうを唐揚げにしました。皮付きのまま揚げました。いつもスーパーで買うゴボウの感覚で揚げたのでもっと揚げ時間を早めにすれば良かったです😅昨日届いた信州安曇野ファームの福嶋さんの菊芋を揚げました😊北海道と長野のコラボです。
商品 : 北海道産ごぼう　太さ色々　2kg | 1,080円

石村修司 | 石村農牧場
2020.03.23.
クーママさん、どうもありがとうございます❗
遅くなりましたが、無事に届いて安心しました💓
さっそく、お料理に使って頂きまして、ありがとうございます❗
唐揚げも美味しいですよね😊
クーママ
2020.03.23.
炒め時間や揚げ時間がまだ分からず悪戦苦闘しております。明日は子供の大好きなごぼう肉じゃがにします😀
タロママ
2020.03.23.
石村さん
おはようございます😃
昨日届きたてのゴボウでさっそく
イワンファームさんの人参と一緒にかき揚げにしました❗️
味が濃くて甘みがあって美味しいですねー😻
家族みんなでモリモリ食べちゃいましたよぉ〜✨
そしてゴボウの素揚げ😊
香ばしく揚げて森田陽子さんのあおさのあおさ塩をパラリ❗️
おおーっ😻香りが良い👍👍👍
こんなに美味しいゴボウを食べたのは初めてです💕
たくさんあるので次は何にしてたべようか
楽しみです🥰
商品 : 北海道産ごぼう　太さ色々　2kg | 1,080円

石村修司 | 石村農牧場
2020.03.23.
タロママさん、どうもありがとうございます❗
石村農牧場の石村（嫁）です。
遅くなりましたが、無事に届いて安心しました💓
その上、さっそく色々とお料理に使って頂きありがとうございます❗
とても美味しそうです❗
私もかき揚げが、食べたくなりました😊
タロママ
2020.03.23.
ありがとうございます😊
いろいろな太さで送っていただいたので
料理によって選べるのも良いですねー
楽しく美味しいくいただいています❣️
クーママ
2020.03.22.
本日届きました😀沢山のごぼうとオマケまでありがとうございます😆早速胡麻油で皮も少し付いたままで炒めて塩コショウで頂きました。噛み締めるとゴボウの香りが何とも言えずゆっくり食べてたら子供にバクバク食べられちゃいました😅明日はゴボウ入りの肉じゃがやお味噌汁、あと子供からはごぼうチップ注文されました。レシピ頂いたごぼう茶作れるほど余るか心配ですが、なくなっら又、お願いしますね🙏
商品 : 北海道産ごぼう　太さ色々　2kg | 1,080円

タロママ
2020.03.22.
石村さん
こんにちは😃
ゴボウ無事届いております❗️
りっぱなゴボウがたくさん入ってますね✨
おまけもつけていただいて
本当にありがとうございます✨
今回2キロ頂くにあたり、いろいろ食べ方を考えながら
すこし前に流行ったゴボウ茶ってどうやって作るのかしら❓
っと思っていたらゴボウ茶レシピが入っていて😻
わーい🙌
天気の良いに作ってみようと思います❣️
たくさんのゴボウでモリモリゴボウ生活
食物繊維たっぷりでイイ事づくめ👍👍👍
コロナの影響等、大変な事も多いと思いますが
頑張って下さい❗️
美味しく食べて応援させて頂きますね😊
商品 : 北海道産ごぼう　太さ色々　2kg | 1,080円

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