Pocket Marche

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北海道虻田郡真狩村

石村修司

石村農牧場

ゴボウ

こんにちは、はじめまして
石村農牧場の石村修司です。
私は、農業高校を卒業後、２年間、十勝の酪農家さんで実習を行い、実家に戻り就農しました。
石村農牧場は、名前の通り、農業(畑作)と酪農業の兼業農家です。
蝦夷富士こと、羊蹄山の麓の真狩村で、おいしい野菜を育てています。
我が家のごぼうは、トレンチャーという機械を使って120㎝の深さまで、畑の土を砕いて柔らかくして育てています。
とても長くてやわらかいのが、自慢です。
送料を安くするために、カットしなくては、ならないのが残念ですが、味は、変わらず、おいしいので、ぜひ一度、食べて下さい。

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まゆきち
2020.07.16.
おまけまで入れていただき。ありがとうございました😊すき焼きに入れて早速いただきたいと思います‼️‼️
細いものは甘酢に漬けて、サッパリピクルス風に🙆‍♀️
なお
2020.07.15.
立派なごぼうが届きました‼️
リピートです。
本当に美味しくて、あっという間になくなってしまったので、即リピートさせて頂きました。
今日からまた色々と作らせて貰います。
楽しみです🎶

poku
2020.07.15.
石村さま、

立派なごぼうが沢山入っていて感激です！！
煮るとやわらか、炒めると歯応えあり、甘くて香りよくとても美味しかったです😊　

牛丼、筑前煮etc. ごぼうは名脇役ですね♬
もっとレパートリー増やしたいです。

レシピのごぼう茶作りたいのに晴れ☀️不足ですね〜




石村修司 | 石村農牧場
2020.07.15.
さっそく、色々とお料理して頂いて
ありがとうございます💓
本当に雨が、多くて、早く夏らしい天気になって欲しいですね～😅
うらら姫
2020.07.14.
石村さま‪(ᴗ͈ˬᴗ͈)♬

連絡が遅くなり、申し訳ございません(｡•́•̀｡)💦
翌日に届いております🛵💨

やっぱり、唐揚げ(⸝⸝⸝›௰‹⸝⸝⸝)ﾝﾏｯ~♡
素揚げもいいけどね(｡•̀ᴗ-)و ̑̑✧

この前頂いた🍵ごぼう茶🍵のレシピ
絶対水に晒さない❗って書いてあったけど
たわしで洗う時、水で洗い流さないと
言う事でしょうか？
考えすぎてしまったみたい( •̥́﹏•̀ू )
飲みたかったのに、まだ作れていません😅
是非、よろしくお願いします🙏

今日は、鶏肉で巻き巻きしたいと思います
(^ー^* )ﾌﾌ♪

愛情たっぷりの✩.*˚ごぼうさん✩.*˚おまけも
ありがとうございます(*˘ᗜ˘*)♡

そして、ごちそうさまでした🙏

石村修司 | 石村農牧場
2020.07.14.
メッセージ、ありがとうございます💓
土付きのごぼうなので、たわしでゴシゴシ洗って、水で流して下さいね😊
その後は、水にさらすと、ポリフェノール等の成分が、水に溶け出てしまいますので、気を付けてください❗
おいしいごぼう茶、作って下さいね😊
うらら姫
2020.07.14.
ありがとうございます‪(ᴗ͈ˬᴗ͈)♬♡‬

ですよね🤣🤣

早速、作りま〜す(｡•̀ᴗ-)و ̑̑✧
あっ、外は雨☔天気のいい日に
作りますね😋👍
たかはし家
2020.07.13.
おかわり注文しました！みずみずしくて香りがよく、立派なごぼうです！
実家の母がよくつくってくれた鶏ごぼうにしていただきました。まだまだたくさんあるので、これからどう調理するか楽しみに考えています♪
商品 : お試し　春堀り 北海道産ごぼう　1㎏　太さ色々 | 540円

石村修司 | 石村農牧場
2020.07.13.
ありがとうございます💓
お漬物も、おいしいので、作ってみてくださいね😊
やさい
2020.07.13.
いつも丁寧なお手紙やおまけを同封してくださり、ありがとうこざいます！早速いろんな料理にしていただいていますが、存在感があってやはり美味しいです！友人にもおすそ分けさせていただきます😉
石村修司 | 石村農牧場
2020.07.13.
ありがとうございます💓
色々とお料理して、楽しんでくださいね😊
ちい
2020.07.12.
お試し1キロにしましたがたくさん入っていた上におまけまで♡
サラダ用、煮物用に小分けして今日は唐揚げにしました☺️

石村修司 | 石村農牧場
2020.07.13.
さっそく、お料理して頂いて、ありがとうございます💓
唐揚げは、本当においしいですよね～😊
なな
2020.07.11.
ゴボウ届きました🎶
早速、煮付けで美味しく頂きました。
明日は、何を作ろうかと家族の会話も進みました😋
たくさんあるから、ご近所さんやお友達とシェアできそうです。
レシピもありがとうございました😊
商品 : 春堀り 北海道産ごぼう　極細　4kg | 1,728円
石村修司 | 石村農牧場
2020.07.13.
ありがとうございます💓
我が家では、さんまを圧力鍋で煮る時にごぼうも一緒に煮るんですよ～😊
鶴
2020.07.11.
ごぼうがいっぱい届きました。大好きなキンピラをたくさん作ります。根野菜は特に土作りが大切とききました。安心で美味しいお野菜をありがとうございます。おまけもありがとうございました。大切に食べます。
商品 : お試し　春堀り 北海道産ごぼう　1㎏　太さ色々 | 540円
石村修司 | 石村農牧場
2020.07.13.
ありがとうございます💓
私も、きんぴらごぼうは、好きで鍋にいっぱいに作ります。
飽きてきたら、サラダにしたり、かき揚げにして食べています😊
まいちゃん
2020.07.11.
今回で、何回目でしょうか、😀やっぱり、柔らかいし、味も、香りもある、美味しいごぼうです😋。
また、リピさせて頂きたいと思います。そして、嬉しいおまけ、本当に有難うございました。感謝です。🙏
石村修司 | 石村農牧場
2020.07.13.
かえって、ありがとうございます💓
また、よろしくお願いいたします 🙇
はちどり
2020.07.10.
想像以上にごぼうがたくさん入っていて、嬉しい驚きでした！！香りもよい！！
まずは細いものをピクルスに、太いものを炊き込みご飯に。味がしっかりしていて、とっても美味しかったです〜
まだまだたくさんあるので、キンピラやごぼうサラダにしていただきたいと思います🎶
ありがとうございました！またお願いしたいと思います🎶
商品 : お試し　春堀り 北海道産ごぼう　1㎏　太さ色々 | 540円

石村修司 | 石村農牧場
2020.07.13.
ありがとうございます💓
さっそく、色々とお料理して頂いて❗
こまこ
2020.07.10.
石村さま

ごぼう1kg今日夕方届きました。
立派なごぼうがたくさんで嬉しくなりました。
夕飯支度はもう終わっていたのですが、早く食べたくてごぼうの唐揚げを追加しました。
柔らかくてとても美味しかったです。

美味しいごぼうをありがとうございました。

石村修司 | 石村農牧場
2020.07.13.
ありがとうございます💓
色々とお料理して、楽しんでくださいね😊
美樹
2020.07.09.
昨日届きました‼️
同封頂いた「ゴボウのお漬物」レシピが大変嬉しかったです。
早速作ってみました！
主人が「これ自分で作ったの⁉️美味すぎる‼️」と、お酒を飲みながらポリポリ食べてました。
ゴボウレパートリーが増えました😊
このような新鮮なゴボウさん達にお会い出来て幸せです。
ありがとうございます😊
ゴボウ茶もチャレンジします‼️
商品 : お試し　春堀り 北海道産ごぼう　1㎏　太さ色々 | 540円

石村修司 | 石村農牧場
2020.07.13.
ありがとうございます💓
ごぼう茶も、おいしいので是非、作ってみてくださいね😊
かあちゃん
2020.07.09.
すみません、写真撮り忘れてしまいましたが、
とても香りが抜群でとても美味しかったです‼️昨日はきんぴらと天ぷらで、今日は、ごぼうご飯とごぼうの肉巻きの予定です。美味しいごぼう有難うございました〜
石村修司 | 石村農牧場
2020.07.13.
ありがとうございます💓
お味噌汁に入れたり、スープにしても、おいしいですよ～😊
けろろ
2020.07.09.
前回の1kgはすぐに消費してしまったので今回は思い切って4kgをお願いしました。　
どれも立派でスーパーではなかなか出会えません。
早速ゴボウ三昧の日々を堪能させていただきます🤩
同封していただいたゴボウのお漬物、試してみたらとても美味しくてうちの定番になりそうです。
今回もごちそうさまでした🏅
商品 : 春堀り 北海道産ごぼう　太さ色々　4kg | 1,728円
石村修司 | 石村農牧場
2020.07.13.
ありがとうございます💓
ごぼうのお漬物は、オススメです💮
色々とお料理して、楽しんでくださいね😊
みらぴかあゆ
2020.07.08.
立派なゴボウ、届きました！
香りも食感も良くゴボウの唐揚げ、絶品です。鶏の唐揚げより美味しい❣️と子供達とパクパクいただきました。
きんぴら、ポタージュと週末にゴボウ料理にハマります。
石村さんどうもご馳走様でした。

石村修司 | 石村農牧場
2020.07.13.
ありがとうございます💓
色々とお料理して、楽しんでくださいね😊
なお
2020.07.08.
子供達が巣揚げにしてほしいと熱望していたので
カリカリに揚げました。
分厚めに切ったので、歯ごたえも香りも
贅沢感も凄くて
めちゃくちゃ美味しかったです‼️
もう、スーパーのごぼうは買えないです。
またリピートさせて頂きますね。
美味しいごぼうありがとうございます❗

石村修司 | 石村農牧場
2020.07.13.
おいしいですよね～😊
素揚げ、唐揚げ、かき揚げ等、ごぼうは、油と相性が、いいんですよね❗
ベリル
2020.07.07.
おはよう御座います。
商品が届きました^_^
ゴボウ茶のレシピをありがとう御座います。
是非作って飲んでみますね！
羊蹄の景色、素晴らしいですね^ ^
大好きな北海道を応援したく、4人家族ですので少量で新鮮なお野菜を購入させて頂く事が出来てとても感謝しております。梱包などお手数でしょうが是非又お願い申し上げます。
早速、まずはきんぴらごぼうを作りたいと思います。
この度はありがとう御座いました。
石村修司 | 石村農牧場
2020.07.13.
かえって、ありがとうございます💓
色々とお料理して楽しんでくださいね😊
KIKI
2020.07.05.
西村農牧場様、
楽しみにしていたごぼうが届きました。
ありがとうございました。

ごぼうと一緒にお手紙やレシピ、そしてごぼう畑越しの羊蹄山？の写真がとっても嬉しかったです。

早速揚げ浸しを作りました。ごぼうは香りが良くて、歯応えもありとても美味しかったです。次は何を作ろうかなぁって、お料理するのを楽しみたいと思います。

ありがとうございました😊

石村修司 | 石村農牧場
2020.07.13.
ごぼうの揚げ浸しも、美味しそうですね❗
今度、作ってみたいです
wako
2020.07.05.
ごぼう4キロ届きました！
半分はシェアしたので半分の2キロを処理して冷凍します。
教えて頂いたごぼうの漬物も作ってみました(^｡^)
2回目の購入ですが本当に美味しくてスーパーで買えなくなってしまいました。

石村修司 | 石村農牧場
2020.07.13.
すごいですね❗
こんなにキレイに下処理したら、お料理も、しやすいですね～😊
食べるの大好き
2020.07.05.
にんにく醤油でした味をつけて、オリーブオイルとアーモンドパウダーをまぶしてオーブンで焼きました！このゴボウの香りと歯応えが好きで、何度も焼きましたー！ありがとうございます！
商品 : お試し　北海道産ごぼう　1㎏　ちょっと細め | 540円

石村修司 | 石村農牧場
2020.07.13.
オーブンで、焼いたらヘルシーで、たくさん食べられそうですね😊
かまごっち
2020.07.03.
前回注文させていただいたゴボウが大変美味しかったので、またリピートしました🎵
今回は4kgと多めに注文しましたが、初回同様立派なゴボウで、オマケもたくさんつけていただき、ありがとうございます😆💕✨
早速ゴボウ尽くしで美味しくいただきました👍
同封レシピの「ゴボウの漬物」はただいま漬け込み中です。こちらも楽しみです🎵

石村修司 | 石村農牧場
2020.07.03.
さっそく、お料理して頂いて、ありがとうございます💓
ごぼうづくし、美味しそうですね😊
ひろしこ
2020.07.02.
ごぼうが届きました。写真がなくてすみません。たくさんの量をありがとうございます。夕方着いたので明日に調理予定です。マリネと素揚げにしようかと思っています。ありがとうございました。
商品 : お試し　春堀り 北海道産ごぼう　1㎏　太さ色々 | 540円
石村修司 | 石村農牧場
2020.07.03.
無事に届いて、安心しました💓
色々とお料理して、楽しんでくださいね😊
まりりんこ
2020.07.01.
ごぼうというと硬くてあくが出るイメージだったのですが、やわらかくてあくも予想以上に少なく今まで食べていたものと違うなあと思いました。

酢ごぼう、きんぴらごぼう、ごぼうチップで美味しく頂きました。ありがとうございました。
商品 : お試し　春堀り 北海道産ごぼう　1㎏　太さ色々 | 540円

石村修司 | 石村農牧場
2020.07.02.
色々とお料理して頂いて、ありがとうございます💓
実は、嫁に来て我が家のごぼうを食べるまでは、ごぼうは、好きではありませんでした😅
石村修司 | 石村農牧場
2020.06.27.
おはようございます❗
投稿してくださった皆さま、ユーザーの皆さま
お久しぶりです❗
石村農牧場の石村(嫁)です😊
心が、あったかくなるコメントに
美味しそうなお料理の写真
しっかり読んで、じっと見ています❗
本当にありがとうございます🙇
お返事のコメントが、出来なくて
ごめんなさい😢
また、体調不良により、出品をお休みしてしまって
申し訳ありません🙇
快復したので、準備が出来しだい、また出品させて頂きます❗
是非、よろしくお願いいたします🙇

幸ちゃん
2020.06.22.
早々にお送り頂きありがとうございました。
早速頂きました香りが良くとても美味しい
ゴボウでした。又購入したいと思います。
かずかず
2020.06.21.
綺麗なゴボウを有難うございました。
ささがきにして豚肉と鍋、ひき肉と炊き込みごはん、出汁醤油と酢に漬けて、ポリポリ頂いています。
また、注文させて頂きたいです！

さとみん
2020.06.19.
遅くなりましたが、ごぼう届きました😊ありがとうございます！
流し台で洗ったりするのにちょうどいい長さで使いやすいサイズで嬉しかったです。
保存方法なども教えてくださってありがとうございました。
まずは唐揚げやきんぴらごぼうにしていただきました。
とても美味しかったです😆御馳走さまでした！
またよろしくお願いします。
商品 : お試し　春堀り 北海道産ごぼう　1㎏　太さ色々 | 540円

まりりん
2020.06.18.
今、到着しました！
こんなに沢山あるのに、おまけまで🤗
ありがとうございました。
明日は何作ろうかなぁ…
あい
2020.06.15.
おかわりゴボウさん
いつもご丁寧
ありがとうございます😊
相変わらず素敵！
洗うと
香りがすごいし
真っ白美人さん
きんぴら
ゴボウ漬物
炊き込みご飯…
と
作りたいメニューは
決まっていてました
味が濃く
香りが濃く
歯応え最高
石村さんのゴボウは
本当美味しいです！
またおかわりしますね
ありがとうございました
ごちそうさまです🤤

商品 : お試し　北海道産ごぼう　1㎏　太さ色々 | 540円

まいちゃん
2020.06.15.
こんにちは😃昨日、沢山のゴボウが届きました😄
これから、色々な、料理をしたいと思ってます！
本当に、美味しいゴボウを有難うございます。
お友達にも、少しお裾分けをしました❗️
きっと喜んでもらえると思います🤗また、リピさせてくださいね。🙏

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