みんなの投稿

ごちそうさまの投稿が遅くなり、すみません。 箱いっぱいのきんかん、とても嬉しいです。 今回は加工用ならではの果実それぞれの良さを楽しみつつ、甘露煮だけでなくレモン同様に酸味を活かしてお料理に利用したり😊片山さんのおかげで美味しいきんかん三昧♪本当にありがとうございます。

子どもたちの春休み。 桃の園地で、ピクニック気分♪ 「ハートの桃をみつけたよ」

桃のサラダ 【材料】 (2人分) 桃80g、ルッコラ10g、玉ねぎ20g、赤パプリカ10g、黄パプリカ、10g、レモン汁大さじ1杯

(ドレッシング)
白ワインビネガー、大さじ1 1/2オリーブオイル大さじ1/2、塩小さじ1/2、はちみつ大さじ1/2

たくさんのきんかんありがとうございました！ ジャムと甘露煮にして長く楽しみたいと思います。

これまで、物々交換した生産者さん。 お客さんへの発送のときに、おすすめの農産物としてご紹介いただいています♪ yoze farmさんのアスパラ、おすすめです。

桃のパンケーキ 【材料】 桃1個、バナナ半分、オレンジスライス1枚、ブルーベリー10個程度、生クリーム適量、粉砂糖適量、ホットケーキミックス200g、卵1個、牛乳150cc、ミント適量 ①ボウルにホットケーキミックスと卵、牛乳を入れ、泡立て器で混ぜる。 
②フライパンに①を流し入れ、弱火で３分ほど焼き、裏返して２分ほど焼く。

③生クリームをボウルに入れ、好みの量の砂糖を入れ、泡立てる。

④ 桃は皮をむき、食べやすい大きさに切る。

⑤ 器にホットケーキを重ね、フルーツと生クリームを盛り付ける。最後にミントと粉砂糖を盛り付けて完成。

ハナウタカジツの温室もも「はなよめ」 収穫は5月下旬から6月 ジューンブライド、6月の花嫁ということで フォトウエディングの一品としても華を添えます♪

桃とバナナのスムージー 【材料】 (2人分) ・桃1個
・バナナ1本
・ヨーグルト200g
・砂糖25g
・氷6個 1.桃は適当なおおきさに切り、バナナは皮をむき適当な大きさに切っておく。
2.材料をミキサーに中に入れよく混ぜる。
3.カップに注いだら出来上がり。

1.食パンに、桃ジャム、桃、クリームチーズをのせる。 2. トースターで３分焼く。 3. シナモンパウダーとはちみつをかけて完成。

温室のなかはポカポカで桃も健やかに成長中。 桃もめしべが受粉し、おしべは役目を終えました。 ただ、枯れたおしべはめしべから離れず 桃の実の成長の邪魔をします。 間引きの前に、まずはひとつひとつ枯れたおしべを手で取っていきます。