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子どもたちの春休み。 桃の園地で、ピクニック気分♪ 「ハートの桃をみつけたよ」

桃のサラダ 【材料】 (2人分) 桃80g、ルッコラ10g、玉ねぎ20g、赤パプリカ10g、黄パプリカ、10g、レモン汁大さじ1杯

(ドレッシング)
白ワインビネガー、大さじ1 1/2オリーブオイル大さじ1/2、塩小さじ1/2、はちみつ大さじ1/2

たくさんのきんかんありがとうございました！ ジャムと甘露煮にして長く楽しみたいと思います。

これまで、物々交換した生産者さん。 お客さんへの発送のときに、おすすめの農産物としてご紹介いただいています♪ yoze farmさんのアスパラ、おすすめです。

桃のパンケーキ 【材料】 桃1個、バナナ半分、オレンジスライス1枚、ブルーベリー10個程度、生クリーム適量、粉砂糖適量、ホットケーキミックス200g、卵1個、牛乳150cc、ミント適量 ①ボウルにホットケーキミックスと卵、牛乳を入れ、泡立て器で混ぜる。 
②フライパンに①を流し入れ、弱火で３分ほど焼き、裏返して２分ほど焼く。

③生クリームをボウルに入れ、好みの量の砂糖を入れ、泡立てる。

④ 桃は皮をむき、食べやすい大きさに切る。

⑤ 器にホットケーキを重ね、フルーツと生クリームを盛り付ける。最後にミントと粉砂糖を盛り付けて完成。

ハナウタカジツの温室もも「はなよめ」 収穫は5月下旬から6月 ジューンブライド、6月の花嫁ということで フォトウエディングの一品としても華を添えます♪

桃とバナナのスムージー 【材料】 (2人分) ・桃1個
・バナナ1本
・ヨーグルト200g
・砂糖25g
・氷6個 1.桃は適当なおおきさに切り、バナナは皮をむき適当な大きさに切っておく。
2.材料をミキサーに中に入れよく混ぜる。
3.カップに注いだら出来上がり。

1.食パンに、桃ジャム、桃、クリームチーズをのせる。 2. トースターで３分焼く。 3. シナモンパウダーとはちみつをかけて完成。

温室のなかはポカポカで桃も健やかに成長中。 桃もめしべが受粉し、おしべは役目を終えました。 ただ、枯れたおしべはめしべから離れず 桃の実の成長の邪魔をします。 間引きの前に、まずはひとつひとつ枯れたおしべを手で取っていきます。

葉っぱの葉脈が透けてみえます。 栄養を作り、運ぶ太陽光パネル