とっきー2021.6.24【6月中旬発送】樹上で熟した完熟の紅映梅【サイズ混合・無選別・キズあり】青梅で驚いた私に、お忙しい中丁寧な返信を頂きました🙇♀️ 紅映は熟しても全てが黄色くなる品種ではないが、出来上がりはトロッとなるとの事で安心しました。 今年は7つめの梅仕事ですが、予定を変更して2つに分けて違いを楽しみたいと思います。 伏見さんの梅、出来上がりが楽しみです♪ これからも色々試してみようと思います。ありがとうございました😊1コメント
ぽろん2021.6.24【ネット収穫の完熟梅】樹上で熟した完熟紅映梅【傷あり・無選別】こんばんは。待ち望んでいた梅が届きました。 3kgを注文したのですが分量のミスなのか→届いたのは2kg、直ぐに連絡したら次の日に足りない分の1kg超えが届きました。お電話の対応もよく、すぐに届けてくださりありがとうございました。3kg送りますよと仰ってくださいましたが…そこは申し訳ないのでお断りしました。大きくて綺麗な梅です。最初に届いたのは梅ジュースに仕込み、1kgのはジャムを作る予定です。梅の香りも良くて楽しみです。今回はありがとうございました。1コメント
りか2021.6.24【6月中旬発送】樹上で熟した完熟の紅映梅【サイズ混合・無選別・キズあり】早速届いた梅を梅干しにしました☺️甘くていい匂いで最高です❣️一応青っぽいのは追熟させようと思いまだ手をつけてませんが、問題ないとのことなので明日加工しようかなと思ってます! 本当にありがとうございます😊1コメント
run run2021.6.24【ネット収穫の完熟梅】樹上で熟した完熟紅映梅【傷あり・無選別】とっても綺麗な梅が届き、すぐに梅干し、梅シロップ、梅酒を作りました♪ まだ食べてないですが、箱を開けた瞬間ふわぁと梅のいい香りがして、食べる前から絶対美味しくなるわ♡と予感しました! 対応も丁寧で良かったです! ありがとうございました!1コメント
ちぃ2021.6.24【6月中旬発送】樹上で熟した完熟の紅映梅【サイズ混合・無選別・キズあり】先程無事に届きました(*^^*) とてもきれいで美味しそうに色付いた梅がぎっしり☆手書きのお手紙も嬉しかったです♪これから早速梅仕事をしたいと思います! 良心的なお値段で良質な梅を送ってくださり、ありがとうございました(^-^)また来年も宜しくお願い致します☆1コメント
わかとらぴ2021.6.23本日受け取りました!楽しみにしていたので嬉しかったです。 箱をあけたとたん、とーっても甘酸っぱい良い香りで幸せでした。 早速、梅酒・梅酢・梅シロップ・梅ジャムにして、これからじっくりと変化を楽しみたいです。 この度は貴重な完熟梅をわけてくださり、ありがとうございました!1コメント
おれんじほっぺ2021.6.23【6月中旬発送】樹上で熟した完熟の紅映梅【サイズ混合・無選別・キズあり】ありがとうございました! 会社の社員向けに梅酒作りをしたいということで 事前にご相談し、快くご調整くださり助かりました。 届いてみんなびっくり。 とても綺麗な梅が8kg!!圧巻の量でした。 紅映梅、ころんとしていて、ところどころ紅くなっていて、すごく美味しそうな良い香りでした。 芳醇な香りが社内に広がり、社員みんなが初めての梅酒作りを楽しく過ごせました。 毎年の風物詩となりそうです。ありがとうございました! 1コメント
とっきー2021.6.23届いたと連絡がありました、ありがとうございました。でも完熟との記載から想像してた梅より青梅でびっくりしました。 毎年完熟梅で作ってますが、これほどの青梅から追熟させ作った事がないので心配です。南高梅ではないので別の出来上がりになるのだけが楽しみです。いいね!1伏見勇希 | 伏見梅園2021.6.23とっきー様この度はありがとうございました。 紅映は南高梅とは果肉の質が異なり、青さの残る実の状態で塩漬けしても出来上がりはとろっとなります。 無理に追熟させて果汁が蒸発すると梅酢の上がりが悪くなるので、少し黄色くなって香りが増してきたら塩漬けして大丈夫です。 安心してうめ仕事をして頂けます。