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とっても良い香りが、箱を開ける前からしていました。 梅仕事も順調にやっています♪ ふたを開ける度に、ふわぁ〜っと、とってもフルーティーな香りがして、なんだか良い梅漬けが出来る予感がして、ワクワクしております。 梅干しは、初めての挑戦なんです！ 凄く楽しみです(#^.^#) 良い梅をありがとうございました (*˘︶˘*).｡.:*♡

今年も香り豊かな梅が無事届きました。 早速塩漬けにしました。出来上がりが楽しみです。 昨年の梅はおいしく仕上がり、毎日いただいております。 美味しい梅干しが食べられて幸せです。 ありがとうございます。感謝しています。

３kgの完熟梅は全て梅干しに漬け込みました。今年は梅雨明けが早く毎日好天すぎて、1ヶ月後の天日干しが待ち遠しいです。色々な対応も感謝感謝です。 ありがとうございました。

完熟梅が届き、早速、梅干し作りをしました👍 届くまで楽しみにしていたので、ワクワクしながらの梅仕事です。 出来上がりが楽しみです！一粒ずつ大事に完成します！ 連絡が遅くなりましたが、ありがとうございました😊

香りの良い梅が届きました。全部で4キロちょっとありました。ほとんどの梅は熟度にバラツキがあるものの、全体的に良いものでしたが、一部ブヨ梅や大きなキズのある梅もあり、それらは加熱して梅ペーストにしました。 梅干し用の塩漬けは熟度によって2つのグループに分けて、青いのは2日ほどおいて追熟させて漬けて梅酢が上がってから最初に漬けたものと瓶で合体させました。今は良い感じに梅酢に浸っています。出来上がりが楽しみです。

素晴らしい香りのよい梅が届きました、このような香りのよい梅は初めてです、早速梅干しに漬けました。梅干しに仕上がるのがたのしみです。

初めて新平太夫を手にしましたが、とてもあま～い香りのする黄色の梅でした。さっそくジュース用に仕込みました。上手くできることを期待して待ちます。

今年４年目のリピートです。 手作り梅干しのおかげ様で、家族も夏バテや風邪もひかず、元気で過ごしています。 急に暑くなっての気候も影響しているのでしょうか、いつもより青い梅が多い印象でしたが、追熟して梅干し用に漬け込みました。順調に梅酢も上がっています💖 梅ジャム作りましたが、とても美味しいです。 配送も都合を聞いてくださり、いつもありがとうございます。

先日、完熟梅が届きました！とっても綺麗な黄色で、スグに梅干しにしました。 梅の収穫だけでも大変なのに、すべてのヘタがとってあることに驚き‼️ました。 ありがとうございます。 暑い最中の作業、大変だったと思います。くれぐれもご自愛下さいませ。 来年もどうぞ宜しくお願い申し上げます^_^

無事に届きました｡⁠◕⁠‿⁠◕⁠｡ ゆっくり香りを楽しみたかったのですがそっと洗ってササッと仕込みました（此処まで来てくれた新平さん！無駄に出来ませんからね(⁠ ⁠ꈍ⁠ᴗ⁠ꈍ⁠)） 先の紅映も良い感じで梅酢が上がって来てます 今年も無事に梅仕込みが出来ました、ありがとうございましたm(_ _)m