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みんなの投稿

  • ゆかゆか

    2025.11.12
    初めて購入させていただきました。 昨年市田に出張した際に直売所で渋柿を購入して干し柿作りにチャレンジしたところ、とても上手にできた為、今年は再チャレンジにて購入いたしました。市田に出向く機会もなく、どう購入したらよいものかと調べているうちにこちらに辿り着くことが出来ました。しばらく毎年お願いすることになると思いますのでよろしくお願いします。
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    原田進司 | 原田農園

    原田進司 | 原田農園

    2025.11.13
    ゆかゆか様 初注文ありがとうございました。市田は当園のある松川町の隣の高森町にあります「市田柿」発祥の地です。現在は飯田・下伊那地区一帯が市田柿の生産に取り組んでおり、輸出も含め生産量は増えているようです。当農園も来期干し柿を生産するのか生で販売するかは不明ですが、生柿を出品した際にはよろしくお願いいたします
  • まりりん

    2025.11.12
    今回初めてこちらの渋柿を購入させて頂きましたが、とても立派で綺麗な柿が箱いっぱい届きました! 早速熱湯消毒して干し終わったところです。 出来上がるのがとても楽しみ😊 ありがとうございました。
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    原田進司 | 原田農園

    原田進司 | 原田農園

    2025.11.13
    まりりん様 初注文ありがとうございました。美味しく干しあがるといいですね。これからもよろしくお願いいたします
  • りょー

    2025.11.12
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    去年は15kg、今年は2箱で30kg 245個!! 一気に剥いて、ブランデーにつけて干しました。楽しかった!後は出来上がりを待つだけ。おまけのりんごチップ ごちそうさま。
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    原田進司 | 原田農園

    原田進司 | 原田農園

    2025.11.13
    りょー様 ご投稿ありがとうございます。干し柿の作業を端子まれているご様子が目に浮かびます。色々工夫されていらっしゃるのですね。柿の周りにある袋は?美味しい干し柿が出来ますように!
  • マッキ〜

    2025.11.12
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    初めての干し柿作り♪ 干し柿の中でも市田柿が大好きなので、自分でも手作りしよ〜と初挑戦✊️ 室内干しで5日目に味見をしたら、甘くてビックリ!! 垂れ下がってる柿は見た目も楽しめて最高です😊美味しい柿をありがとうございました!! 来年も原田さんの市田柿にご縁がありますよ〜に🙏
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    原田進司 | 原田農園

    原田進司 | 原田農園

    2025.11.13
    マッキ〜様 ご投稿ありがとうございます。コニュニティーに時々書かせていただいておりますが、干し柿は「乾かす」だけではなく「柿が熟す」ことが重要です。柿の外側が乾きすぎますと、中が空洞になったり(袋柿といいます)、硬くなったりします。カビの心発生が心配な湿度や温度の高いときに扇風機をお使いください。無事に干し柿が出来ますように!
  • 音部 集

    2025.11.12
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    届いて2日、頑張って279個の市田柿を一つ一つ皮むきして吊るし柿にしました<写真>。 ここ5年位、1年通じて毎日1個干柿を健康のために食べる事が習慣となっています。 干柿用の市田柿はなかなか他県では入手が難しく、困っていましたが、今年はネットで原田さんが出品されている事を知り、初めて注文してみました。 干柿を作る側に立った梱包や下拵えに感心させられました、元気であれば来年もお世話になりたいと今は思っています。 ありがとうございました。
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    原田進司 | 原田農園

    原田進司 | 原田農園

    2025.11.13
    音部 集様 ご投稿ありがとうございます。圧巻です😲きれいな柿暖簾ですね。「健康のため、干し柿一日一個」標語になりそうですね。当園でも翌シーズンまで食べられるよう、脱気シーラーで2~3個ずつパックし冷凍保存していますよ。一日一個とはいきませんが😊 これからもよろしくお願いいたします
  • はなけん

    2025.11.11
    量が多くてびっくりしました。 知り合いにも配る予定です。 ありがとうございます。
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    原田進司 | 原田農園

    原田進司 | 原田農園

    2025.11.13
    はなけん様 皆様にご注文いただき、こちらも廃棄せずに済み本当にありがたいです。ひらたねなし柿は大きくて食べ応えもありますので、渋抜きをして食べるのもいいですね。これからもよろしくお願いいたします
  • シバタヤエミ

    2025.11.11
    市田柿、ひらたねなしかき干し柿用届きました。枝処理も丁寧にカットして下さり嬉しく思います。私も柿の皮をとりお湯に10秒つけその後焼酎にくぐらせ干しました美味しい干し柿が出来ますように,日々寒くなっておりますお身体大切にお仕事頑張って下さい。
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    原田進司 | 原田農園

    原田進司 | 原田農園

    2025.11.13
    シバタヤエミ様 ご投稿ありがとうございます。干し柿農家では専用のクリップを使いますのでハサミは使わず手で収穫をしLかIとなります。紐を使われる方も多いと思いT字にしております。美味しい干し柿となりますようにお祈りしています
  • モカ

    モカ

    2025.11.10
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    昨年も美味しくて、今年もリピート注文させていただきました。 今年も綺麗な柿が40個!届いたその日に早速、干し柿用に仕込みました。 とても丁寧なメッセージとおまけのりんごチップスありがとうございました。 りんごチップスはとても美味しくてあっという間にムスメが食べてました。 これからも素晴らしい果物の生産を応援します。引き続きどうぞよろしくお願い致します。
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    原田進司 | 原田農園

    原田進司 | 原田農園

    2025.11.13
    モカ様 今年もご注文ありがとうございました。美味しい干し柿になりますように😊チップ気に入っていただけて嬉しです👧これからもよろしくお願いいたします
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