だがしかし
2020.11.15
なまマトンはネギ塩ジンギスカンとアイリッシュシチューになりました。
臭みが少なく味も硬さも良く大変に満足です(*´∀｀*)
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吉田睦美 | 株式会社むー
2020.11.18ついに羊肉がシチューに参戦しました！！！
アイリッシュ、だとやはり羊だよな、と思い調べてきたら、マトンじゃなきゃね…と書いてありました。
これはもう羊肉、しかもマトンでないと出せぬ風味があるということですね…！
ネギ塩ジンギスも絶対好みの味なので、試してみます！！！
みんなの投稿
Akiko Ishii
2020.11.15マトンもも肉、１日マリネし、根菜と一緒にローストに。羊感全開のローストになりました。初日は一緒に焼いた根菜といただきましたが、２日目はリンゴで作ったソースと一緒に。酸味と甘味が羊に良く合いました。 バラ肉の方はベーコン仕込み中です。 吉田さんの手紙が毎回楽しくて、お肉と共にこちらもクセになってます。 どうもごちそうさまでした。(*´∀`)♪2吉田睦美 | 株式会社むー
2020.11.18あぁ～！！！ この断面を待っていたんですよ！！！←自分でつくりなよ… もぅ…すっごい…😍 ロースト羊は、いままではじっこ肉で塊のものを試作していたのですが、…塊で出さないと永遠に断面に会えないなと思い、お肉加工の担当さんに毎回長文✉を送り、要望を重ねてきたところであります。 甲斐がありました❗ 手紙、クセだらけですがどうぞよろしくお願いいたします！さくら
2020.11.14１４日の１１時に受け取り、冷蔵庫へ、ではなくフライパンへ直行です。 国産生マトンですよ！私は我慢出来ないです。 もちろん美味しいです(о´∀`о) お口の中が美味しいジュースで溢れます。 飲み込みたくないくらい旨いです‼️ ウチの柴犬が狂いました笑 今夜もいただけるなんて楽しみです❗️ ありがとうございました。1吉田睦美 | 株式会社むー
2020.11.14黒胡椒が最高にセクシーです😂 すぐに食べてくださって嬉しい！！ もぅ生肉だとこんなにか！！！ってくらい旨味が出てきて、うちの犬たちも基本的に狂います。 貰うまでベッタリついてきます。 私も今晩はマトンミンチで新しいメニューの試食します。 ありがとうございます😊hisa
2020.11.14卵🥚有り難うございます✨ 無事に割れもなく届いています。 毎朝、生卵派、温泉卵派と家族で わかれ美味しく頂いてます。 (*^▽^) 前回、知人に色とりどりな卵を お裾分けすると、それぞれの味が 濃くて美味しい❤️と喜ばれました✨ 綺麗な色で食欲も出ますね！！ 初卵も入れて下さり有り難うござい ます。縁起が良いと伺い、何かある日 に食べようと大切に保存中です(笑) ご馳走さまでした❤️1吉田睦美 | 株式会社むー
2020.11.14最初は「全色いれたろ」というところでしたが、餌は同じまぜまぜなので、品種ごとに嗜好や食べる量で自然に味わいが違ってくるのは とても面白いと思いました。 まさに鶏さん次第。 ありがとうございます🎵山本 佳典
2020.11.12シチューのクリーミーに羊の香りがふわりと漂って最高の一品になりました！ウデ肉の食感も最高です。またリピートします〜1吉田睦美 | 株式会社むー
2020.11.14シチュー来ましたね！ もうホントに、すぐに試したいんですが、販売ぶんがなくなってしまうので、目で食べます！ ごちそうさまです！！細川孝子
2020.11.12#とろける里芋とろりん と #うつしの森のマトン肉 の炊き合わせ! So Delicious❤️❤️❤️ ご馳走様でした🙏🙏🙏 ご馳走様でした🙏🙏🙏1細川孝子
2020.11.14いいですね！わたしも...φ(・ω・ )ﾒﾓﾒﾓ吉田睦美 | 株式会社むー
2020.11.12【にじたま、春までおやすみ致します】 いつもご愛顧くださいまして、誠にありがとうございます。うつしの森です。 このたび、レグホンの群れが壊されてしまい 白い卵の生産をおよそ4ヶ月ほどお休みしなくてはならなくなりました。 ヒヨコから、また大切に育てます。 ですので、当面の間3種類の卵のご提案となり、ご迷惑をお掛け致しますが、何卒よろしくお願いいたします。いいね！Mariko Suzuki
2020.11.10羊のミンチ肉でビビンバにしました。 緑の草は、赤石さんちのセレバステラ🌿🌿🌿 こちらは、ナムルにして合わせました。 ニンニとゴマ油とお塩のおかげで、セレブな草はとっても美味しくなりました。 ミンチ肉は味、旨みが濃いので、量は多くなくてもすごく満足感がありますね！ またぜひ購入したいと思います。 ありがとうございました(*´︶`*)♡Thanks!1吉田睦美 | 株式会社むー
2020.11.14ミンチも今年から始めたやつでして、私も定番になるようなお料理を研究中です🎵 今晩はマトンチャーハンに挑戦！Mariko Suzuki
2020.11.10前回のお肉がとっても美味しかったので←食べたらめっちゃ元気もりもり！ こんなに大きな塊肉、切れるかどうか悩みましたが、食欲が勝ってお願いしちゃいました♡♡ 羊の命をより深く感じています。 ありがたく頂きますね2吉田睦美 | 株式会社むー
2020.11.11フフ…なんでしょう、塊肉でこんなにポーズしてくれるお子さまに出会えるとは…！ さすがに予想してなかったです😆 めっちゃ食べてくれそう😉細川孝子
2020.11.4アローカナの温泉卵を今度はネギたっぷりソーメンに乗せて、バラ干し海苔をトッピングー yummyー💛💛💛 ご馳走様でした🙏🙏🙏1細川孝子
2020.11.52個ですよ〜ありがと(*ฅ́˘ฅ̀*)♡
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