ポケマル/ポケットマルシェ
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みんなの投稿

  • NANA♪

    2020.12.24
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    今回の塊肉は煮込み料理に😊 以前教えていただいた羊名人を加えて二日間煮込んだらとても柔らかくてスパイシーに仕上がりました 大満足です! ごちそうさまでした😋
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    吉田睦美 | 株式会社むー

    吉田睦美 | 株式会社むー

    2020.12.27
    ここで羊名人がきましたか! (去年都心まで羊名人を買いに行き、予約制だったので手に入れられなかったことがあります…笑) お箸でつかむとホロホロしそうで、ワインなど合いそうですが 私はあえて白飯を携えて挑むと思います!
  • だがしかし

    だがしかし

    2020.12.24
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    マトン肉はアイリッシュシチューとガーリックステーキになりました。 横のご飯はマトン肉をステーキした後に残った脂にご飯とバター、醤油で味付けしたガーリックご飯です。
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    吉田睦美 | 株式会社むー

    吉田睦美 | 株式会社むー

    2020.12.25
    ガーリックステーキいいですね!! 味も負けませんし、なによりスタミナ付けたい時の黄金コンビ。 羊も猪突猛進なパワーがあふれていますね。
  • ukeisuke

    2020.12.21
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    ロースと友人が買ったシンタマを先ずはシンプルに焼いて頂きました 脂肪分は少なく感じとても旨みが強く、力強い味わいでした! 残りはマトンカツにしてペコリーノチーズを削って食べる作戦です。チンジャオロースにしても美味しいはず… 後は肩ロースと、バラも購入させて頂いてるので年末に煮込み料理にして温まろうと思います。カレーも美味しいでしょう。スパイスカレーの感じで! 今回は力強いマトンでしたが繊細なラムも食べたい…!と思いました!また注文させていただきます! 注文の際から荷物の中のお手紙まで細やかな心遣いを頂きありがとうございました!またお願いします!
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    吉田睦美 | 株式会社むー

    吉田睦美 | 株式会社むー

    2020.12.25
    お写真いただきました時に、「え?プロのかた…?」と思ってしまいました。 極上の焼き加減…うぅ…!!お送りした部位が、思い描いた姿になるのってなんだかすごい!! 羊づくしのメニューですね…私もダンボールに入っていくんだった泣
  • Mariko Suzuki

    Mariko Suzuki

    2020.12.20
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    初めての生ラム♡♡ こーれーはー‼️😍😍😍 食べた人でしかわからないってやつですね♡♡ もう、一口で幸せになりました。 このために自家製焼肉のタレを作って正解でした。 貴重な生肉、ありがとうございましたᏊ*´ꈊ`*Ꮚ バラは、、、 焼いて味見をしたけど、( ´・∞・)ウーム… たしかに難しいお題ですね〜笑 圧力鍋で煮込みたいかな。
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    吉田睦美 | 株式会社むー

    吉田睦美 | 株式会社むー

    2020.12.25
    バラは羊肉料理などのレシピもかなり参考にしております。 いまだ探求中…バラを制したら羊がもっと美味しくできるなと 思っております。 なまラム。いままでこの美味しさはどこに行っていたのか。 レストランでしょうか…??
  • yumimi

    yumimi

    2020.12.20
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    本当に久しぶりのなまラム☺️ なまラムとほぼ同時に夫も出張からご帰宅。 ベルの成吉思汗のタレで夫と二人ジンギスカンパーティー✌️😁 二人でベロっと500g完食しちゃいました😁 最近は味付きのラムやマトンは手に入りやすくなりましたが、たまには味付きじゃないのが食べたいなぁ~って思ってたので。 でも味付きじゃないのはごまかしがきかないんですよね。 新鮮で臭みもなくとっても美味しく頂きました😋🍴💕 主人も絶賛でした。 またお願いします。 ご馳走さまでした😆💕✨
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    吉田睦美 | 株式会社むー

    吉田睦美 | 株式会社むー

    2020.12.25
    ナイスタイミングでご主人様帰ってきましたね! 500gって意外と多いような気がするのですが、なまラム。 については多くない!口に吸い込まれていく!のが特徴です。 恐ろしい肉ですよ… またお待ちしていますね!
  • 田中球太朗 | のろまん農場

    田中球太朗 | のろまん農場

    2020.12.20
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    遅くなりすみません! 元気な烏骨鶏ちゃんがたくさん生まれました! 貴重な烏骨鶏の有精卵! 愛情沢山注いで育てます‼️ ありがとうございました😊
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    吉田睦美 | 株式会社むー

    吉田睦美 | 株式会社むー

    2020.12.25
    おぉ!無事に生まれましたね! 烏骨鶏たちは小ぶりですがタフなので、けっこう頑張ってくれますよ! 葉っぱが特に好きです♪
  • さくら

    さくら

    2020.12.20
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    とても貴重ななまラムミンチをチリコンカン&タコミートにしました。溢れる脂とスパイスが良く合いまっす‼️豚肉や牛肉のよりずっと美味しいです‼️ 初めてのミンチでしたが、是非リピートしたいと思いました😊 また、ウデ肉(ホント枕みたいでした笑)筋切り、わんこの熱い視線を受けながら頑張ります‼️ 色々とありがとうございました😊
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    吉田睦美 | 株式会社むー

    吉田睦美 | 株式会社むー

    2020.12.24
    偶然?なまラム。のミンチのフルパワーに気づき、毎回発売することにしています。本当、牛でも豚でもないサラッとしていて旨みもでる、未体験ミンチでございますね。 ラム企画だとせいぜい3パック(=1.5kg)くらいしか出ないので貴重でもあります。 ミンチは、スライスの時に元気すぎた部分だけではなく、旨みの強い横隔膜(ハラミ)なども入っています。 ウデ、いつもの箱に入らないな笑 と思っていました。 お世話になります!
  • NANA♪

    2020.12.20
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    今回2回目の生ラム 前回は焼いてジンギスカンのタレで頂きましたが、今回は初のラムしゃぶに挑戦 Twitterで美味しい漬けダレを教えてもらったのでそれで食べたら、ただでさえ美味しい生ラムが更に美味しく!!😵 ひとりで1パック食べれそうな勢いでした💦 普段スーパーでは生ラムを見かけることはなく、今までのラムはなんだったの?というくらいとても美味しいお肉で何度でも食べたくなるお味でした ごちそうさまでした
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    吉田睦美 | 株式会社むー

    吉田睦美 | 株式会社むー

    2020.12.24
    私もこの秘密のタレ作ってみました! ラムの風味を消さず、ヨイショ!っと面倒を見てくれる様な、懐深いタレでした~! パックに入っている縦長のお肉、切らなくても←!? さらさらっと食べられてしまうので、本当怖いですね。ラム怖い。 ね。 いままでのラムってなんだったんでしょうね。
  • だがしかし

    だがしかし

    2020.12.19
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    今回のラム肉はジンギスカンとトマトシチューになりました。 ラム肉の甘みと油で、美味しくなくてどう調理しようかと悩んでいた野菜が美味しくなりました!
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    吉田睦美 | 株式会社むー

    吉田睦美 | 株式会社むー

    2020.12.21
    トマトシチュー美味しそうです…!! もしかしてですけど、お野菜が美味しくなかったのではなくて ラムが来るのを待っていてくれた…のでしょうか??
  • 茶太郎

    茶太郎

    2020.12.14
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    わたしの写真アプリに入っている3000の写真のなかでも かなりの異彩を放つこちら、先日いただいた、なまラム。 あんまりにも綺麗な薔薇色でツヤツヤで「なまにくのドアップ」撮影に至ったわけです😗 主婦のカメラロールにある写真としてはひどく前衛的ですけどね🤪 再びの出品があるという噂を聞きつけ、早押し間に合うかなとソワソワしてます♥️ またいただきますが、まずは先日のお礼を。 ごちそうさまでした🙇‍♀️‼️
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    吉田睦美 | 株式会社むー

    吉田睦美 | 株式会社むー

    2020.12.15
    記事も拝見してまいりましたが、確かに生肉の写真はなかったですね…! 私も包みながら「今回の色、とてつもなく官能的(ポケマル構内にて表現を抑えております)だなぁ…」と思っておりました。 オトナの階段のぼりまくり。でも食べたらコドモっぽいあどけなさが残る、無垢なお肉でございましたね。 またお待ちしております!
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