ポケマル/ポケットマルシェ
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みんなの投稿

  • すずむし

    すずむし

    2021.05.04
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    本日受け取りました。早速の手配ありがとうございました😊 青色の卵は初めてです。いろいろな種類の味比べを楽しもうと思います。 パッケージもかわいいですね!キレイな紐で飾ってあってプレゼントにも良さそうです。実家の家族に写真で自慢したら羨ましがられました(笑) ありがとうございました
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    吉田睦美 | アニマルフォレストうつしの森

    吉田睦美 | アニマルフォレストうつしの森

    2021.05.17
    昨日いらっしゃったお客様も「青ははじめて」とお求めになってました。 アローカナの巣箱に、羊の牧草(巣の草になるよう定期的に入れています)を入れてみたら、なんと保護色に。 かつてアローカナの祖先は草むらに卵を産んでいたのかもしれませんね。
  • ふみ

    2021.05.04
    いつもありがとうございます😊 大変美味しくいただいております。
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    吉田睦美 | アニマルフォレストうつしの森

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    2021.05.17
    こちらこそご愛顧くださいまして、とても嬉しいです! 餌が同じだからこそ、品種や、果ては親鶏の餌の好みもわかってしまうという…小さい頃は、卵をそこまで意識してこなかったなぁって思います。
  • 細川孝子

    細川孝子

    2021.05.04
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    低温調理した #アローカナアニキ を桜のチップで燻製に! 春野菜と一緒のプレートに乗せてー 滋味に富むー🧡🧡🧡 ご馳走様でした🙏🙏🙏
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    吉田睦美 | アニマルフォレストうつしの森

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    2021.05.17
    あっ!!兄貴をスモークしちゃいましたね… アローカナアネキはやったことあるのですが、甘くて繊細な旨みがそっと出てきて、あぁもう一度食べたいなぁ・・・ 今年の冬スモークすっかな
  • 細川孝子

    細川孝子

    2021.05.04
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    #アローカナアニキ を先に低温調理してから、塩コショウしてバーナーで炙る! 付け合せは、#雪室じゃがいも の生クリーム煮とほうれん草のお浸しー So Good💛💛💛 ご馳走様でした🙏🙏🙏
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    吉田睦美 | アニマルフォレストうつしの森

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    2021.05.11
    アニキっ うわわわわ低温調理で優しく火が通ったアニキって 旨みしかない…ほんと罪ですよ孝子様…これ書いてるの朝ですからね… もう今日一日トリを欲する口になって鶏肉の日になりそう笑
  • なかじー

    なかじー

    2021.05.01
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    ご報告が遅くなりましたが、卵届きました! 色とりどりの卵、見ているだけでウキウキしてしまいます☺️ まずはアローカナで卵かけご飯!小さいのに濃厚、一気に頂きました😋 毎日別の卵が食べられるため、毎日新鮮な気分でいただけます🥰 紐も卵と同じ色、しかもグラデーションで染められていてビックリしました😲 何に使うかはおいておいて、大事にとっておこうと思います。 ありがとうございました! PS 午前の地震大きかったようですが、被害などありませんでしたか?
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    吉田睦美 | アニマルフォレストうつしの森

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    2021.05.09
    どれにしようかな…と指があそぶ感覚、卵ではなかなかないかもしれません。鶏の種類はあまたありますが、餌は同じだから違いが更にわかるという。(個体の餌の好みにもよるのでもはや組み合わせ無限大であります) いつもありがとうございます♪
  • Luna

    2021.04.29
    普段食べることの出来ない卵を、毎日日替わりでいただくことができて、ワクワクしました。 そして、普段食べる物より卵の殻もしっかりとしていました。 健康な鶏の卵を美味しく頂くことができ、ご馳走様でした。
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    吉田睦美 | アニマルフォレストうつしの森

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    2021.05.09
    ありがとうございます♪ 新入りさんの卵は私も一発で割れないことがあります笑 とにかくっ内膜が強い! 鶏たちは毎日気ままに暮らしていますよ。暖かい日は砂浴びしたり、寒い日は太陽の光を求めて一ヶ所に集まっていたりです。
  • みーたん

    2021.04.27
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    こんばんは^ ^ また、リピです〜 いつも、対応ありがとうござます。 美味しく頂います。
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    吉田睦美 | アニマルフォレストうつしの森

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    2021.05.09
    いつもありがとうございます♪ そしてエビッ たしか前回も美味しそうなエビっ!さてはエビ大好きですね?! (うつしの森は寒いのでエビ育ては無理ですが、もしかしたらザリガニは育つかもしれません^^;) いいなぁ卵ぉ…私もエビと絡みたいよぉ…(←買ってきなさいよ)
  • Mariko Suzuki

    Mariko Suzuki

    2021.04.26
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    シンプルだからこそ、繊細で奥深な旨味しか感じない烏骨鶏湯(オゴルゲタン)首のまわりのお肉もきれいにこそげ取りましたよ笑 ガラと首と手羽先のスープ。 市販の鶏肉のようなクセは全くなくて、すごく上品♡ ひと口スープを飲んで、びっくり!!こーれーはー‼️絶品♡ 細かく切って、スパイスで焼いたのも美味しかったけど、やっぱり煮込みが一番美味しいんじゃないかな ビジュアルは慣れですよね(笑) こんなに貴重な食材をありがとうございますψ(´ڡ`♡)
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    吉田睦美 | アニマルフォレストうつしの森

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    2021.05.07
    この烏骨鶏、脂が多いわけでもないのになぜか出汁が黄金色に… 皇帝陛下も最高かよって思っていたかもしれません。体にいいし、黄金色だし。 黒いお肉は…メラニンなので、まあ、そうですね 加熱前の瑠璃色も、、まあ慣れるしかないですね しかし鶏肉のいつもの味と違ってさっぱり食べられるので(かといって濃い味付けに付き合わせるというものではない)やっぱり繊細さを楽しむ食材ですね。 いつもありがとうございます^^
  • ちー

    2021.04.25
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    とても美味しく頂きました!😀 一度にたくさんの種類のたまごを食べたのは初めてでした。 まっ黄色で"たまご"🥚感がすごい! 殻や黄身の違いを楽しみながら味わえて大満足でした✌️ いわきから応援してます♪
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    吉田睦美 | アニマルフォレストうつしの森

    吉田睦美 | アニマルフォレストうつしの森

    2021.05.07
    ありがとうございます!! ウフフ、県内の方ですと「いや?届けられるんじゃね?」とつい思ってしまいます。 昨今はイベント出店なども無くなってしまったので、地元の方とお会いするときが少なくなってしまい、ちょっと寂しく思っていました。 ヒャッフウ!
  • wartan

    2021.04.23
    遅くなりましたが、割れもなく無事に届きました。毎日美味しく頂いています。卵焼きが本当に美味しくできるので、幸せです❤️
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    吉田睦美 | アニマルフォレストうつしの森

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    2021.04.24
    ありがとうございます^^ シンプルで日常的なお料理こそゴマかしがきかないので、そうおっしゃってもらえますととても励みになります!
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