だれかさん2021.09.01早速届きました!ありがとうございます! アローカナを含むいろいろな卵の食べ比べが楽しみです!11吉田睦美 | アニマルフォレストうつしの森2021.09.19卵の食べ比べ、いかがでしたでしょうか? 4種類の個性的な卵をいっぺんに食べることもあんまりない…かも?
ふみ2021.08.26安心の卵いただいております🙇♀️💕11吉田睦美 | アニマルフォレストうつしの森2021.09.19いつもご愛顧くださいまして、誠にありがとうございます^^ 秋は少し出品が不安定になりますので、ご入り用のタイミングがありましたらご連絡ください!
yoshiedon2021.08.23うつしの森のたまごセット(ラス得!)いつも本当に美味しい卵をありがとうございます!今回でセットは最後になってしまいそうなので、堪能できるたっぷりボリュームを注文させていただきました。 愛情あふれるクッション梱包のおかげさまで1つも割れることなく無事に届きました。 卵が美味しいので、最近のTKGは塩&オリーブオイルにはまっています。 これからもよろしくお願いします♥️11吉田睦美 | アニマルフォレストうつしの森2021.09.19過剰包装かなとも思いつつ、やはりお安くはないセットですし、欠けることなく満タンで届いて欲しいと、イチゴの緩衝材を詰める毎日です。 秋は少々卵のお休みをいただきますが、12月頃になりましたらまたワサワサと騒がしく致します。
桜桃2021.08.21国産羊肉マトンブロック(ウチモモ)マトンの塊肉は初めてで、塊の迫力に思わず、『すごい!』と、言葉がもれれました。同時によだれが🤤🤤🤤 ローストなどにしようかと思ってます。ありがとうございます😊😊 11吉田睦美 | アニマルフォレストうつしの森2021.09.19ドカン!という迫力、毎回包みながら圧倒されています。 スライスも食べやすいのですが、手間をかけて育てた塊肉も愛着がひとしおですよ!
おゆき2021.08.20うつしの森のたまごセット(ラス得!)春に頂いたヤバ得の卵が忘れられず、また再編とのことでその前にとお願いしました。 卵かけご飯に茹で卵などなど、(ふだんは卵そのものをまんま食べることが少ないのですが)卵そのままを味わって頂いてます。本当に美味しいです。 たくさんあるので、今日はどんな卵料理にしようかな~というのも楽しみです。 ごちそうさまでした。 冷凍庫にスペース作ったら、羊肉いきたいと思います!11吉田睦美 | アニマルフォレストうつしの森2021.09.19ヤバ特の時は春先でとにかくヤバかった(&自粛掛かりましたね)のと、今回は5年4種類でご愛顧いただきましたのでその感謝の構成といたしました。 羊も絶賛育て中ですので、タイミングが合いましたら是非!
アオダ2021.08.19煮こぼしてカレーに入れるととても美味しかったです11吉田睦美 | アニマルフォレストうつしの森2021.09.19羊とカレーは一、二を争う相性の良さでございます。 脂の甘みがルーの辛さとうまく絡み合って素敵な調和を生み出しますよ♪
なかじー2021.08.17国産羊肉マトンブロック(ヒレ)マトンヒレ肉、今回は低温調理でローストにしました♪ まずはニンニク、ローズマリーを加えたウイスキーに1日つけたヒレ肉を57℃で50分低温調理⏳ その後、分厚い鉄フライパンをほぼ強火で熱し、表面を一気に焼き上げました🍖 焼いた後のフライパンにお肉をつけていたウイスキーをそのまま注ぎ、砂糖、味醂、醤油、バター🧈、味の素で味を整えたグレービーソースを錬金して出来上がり✨ お肉を切ると中はレアになっており、グレービーソースと合わせ、贅沢な、贅沢なローストマトンに仕上がりました😍 夢中で食べていたら、全部食べた事にしばらく気づいていませんでした😆 ホゲット、ラムのヒレ肉でも低温調理挑戦したいです🐏31吉田睦美 | アニマルフォレストうつしの森2021.09.19全部食べたことに気付かなかった、とはとてもいいお言葉をいただきました!意識ブッとび系羊肉、いいですね! これからチルドラム&マトンの季節となってきますから、今年はもっと多くの方をブッとばそうと思っております!
なかじー2021.08.11国産羊肉マトンブロック(ヒレ)ヒレ肉をアップルブランデーとローズマリー、ローリエ、ニンニク、塩で下味をつけ、南部鉄器製のダッチオーブンにて焼き目をしっかりとつけ、野菜と共にローストしました🍖 様子を見ようと蓋を開ければお肉の焼けるいい匂いが漂ってきます😍 鍋底に溜まった肉汁に砂糖、味醂、バターを加えて煮詰め、塩で味を整えて、グレービーソースの完成✨ 自身のグレービーソースをまとったマトン肉、たまりません😍 お酒を飲まない人なので、白米で美味しくいただきました✨ お酒を飲める人ならおそらくビールか赤ワインが最高の友でしょうか🍷 次は低温調理に挑戦します🐏31吉田睦美 | アニマルフォレストうつしの森2021.08.25なかじーさん いつもご愛顧くださりありがとうございます! 実は! 私、羊のヒレを食べたことがありません!売ってばっかりです!!^^;こっそり生産者特権で食べちゃおと思いつつ、早朝とか新谷とかラッキー商品にするのが楽しくてつい…
tos.fisher2021.08.11にじたま今まで美味しくいただきました。tosfishです。 新たに定期便またオーダーしました。よろしくお願いいたします。11吉田睦美 | アニマルフォレストうつしの森2021.08.25にじたまのご愛顧誠にありがとうございます! 生産能力をより高めるために品種を絞るのですが、9月1日にいきなりなくなるわけではなくて、実は牧場では買えたりするかも…?です! 今後ともお引き立てのほどよろしくお願いいたします!
ふみ2021.08.08何時もの安心感の品物でした、これからもよろしくお願いします🤗11吉田睦美 | アニマルフォレストうつしの森2021.08.24ふみ様 いつもありがとうございます♪ 季節によって卵の様子も変わったりしますが、味や香りが変わらないように餌を食べてもらえるようにしています。