ポケマル/ポケットマルシェ
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みんなの投稿

  • のんきまま

    2020.9.22
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    本日無事に受け取りました。調理方法が詳しく書いたレシピが入っていて助かります。もう少し涼しくなったら、じっくり茹でていただきます。
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    2020.9.22
    ご投稿ありがとうございます。 これから、益々鍋の美味しい季節になりますね。 すっぽんのスープは味わい深くて美味しいですよ。 すっぽん鍋、お楽しみください。
  • みなみ

    2020.9.22
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    初めて頼みましたが、すっぽんは綺麗に処理されていて臭みもなく量も充分でした。同封のお手紙も気持ちがこもっていて良かったです。
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    2020.9.22
    ご投稿ありがとうございます。 マルシェを通して、すっぽんを初めて食べましたというお客様が多いんですよ。 投稿欄のお客様の声を見て、注文して頂いている様です。 珍しい食材なので、好き嫌いはありますが、とても魅力のある食材だと思います。 専門店やホテル、料理屋さんには長年出しておりますが、たくさんの個人のお客様にマルシェを通してすっぽんの美味しさを知って頂いて嬉しいです。
  • あらたま

    2020.9.20
    お世話になります。 今回購入させて頂きましたスッポンは詳しい調理法も入っていて自分で調理して頂くのは初めてでしたがとても美味しく普段お店で頂くのとかわりませんでした。ありがとうございました。
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    2020.9.20
    ご投稿ありがとうございます。 普段お店で頂くものとかわりませんでしたという感想を聞けて、嬉しかったです。 我が家で食べるすっぽん鍋もまたいいものです。 すっぽんの美味しさを知って頂きたいなと思いながら、商品発送をしております。 ご注文ありがとうございました。
  • ユノ吉

    2020.9.20
    興味があってもなかなか手の出なかったすっぽん(^^)休みの日を待ってゆっくり1時間煮込みました。初めての味は、美味しかったです。昨日の残りを冷蔵庫に入れてみたらゼリー状に固まっていてコラーゲンたっぷりに嬉しくなりました。チャレンジして良かったです。ありがとうございました😊
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    2020.9.20
    ご投稿ありがとうございます。 初めての味、気に入って頂けて良かったです。 雑炊にして、スープも残さず召し上がって下さい。 ご注文ありがとうございました。
  • とちりん

    2020.9.18
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    初めてのスッポンに我家は興奮しました。指定日に荷物も届けてもらい、梱包も丁寧にされメッセージ付きで嬉しかったです。調理方法が入っていたので初めてでも安心出来ました。全く臭みもなくスッポン鍋にして〆はもちろん雑炊にして完食です!今回はお疲れ気味の旦那さまにと思い注文しました。息子も大喜びで食べていました。ありがとうございました。
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    2020.9.18
    ご投稿ありがとうございます。 美味しそうですね 子供さんには、あのふるふる感が気に入ってもらえたかな? 専門店の味もよし、お家でわくわくしながら食べるすっぽん鍋もまたよし、気に入って頂けて良かったです。 こちらこそありがとうございました。
  • Miho3

    Miho3

    2020.9.18
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    昨日届きました。丁寧なお手紙がついていました。食べるのは来週なので期待が膨らんでいます。ありがとうございました。上手に調理できるとよいなー。
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    2020.9.18
    ご投稿ありがとうございます。 手作り感満載で恥ずかしいです。 このところ、初めてすっぽんを食べるお客様からのご注文が多く、わくわくします、緊張します、楽しみですとメッセージを頂きます。 初めての味との出会い、気に入って頂けたら嬉しいです。 ご家庭の鍋のレパートリーに入れてもらえたなら、作り手としては最高の喜びです。 美味しいすっぽん鍋ができますように
  • 林の熊

    2020.9.16
    無事に受け取りました。レシピもありがとうございます。自宅では気軽に料理して食べられない物なので、作るのが楽しみです。ありがとうございます。
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    2020.9.18
    ご投稿ありがとうございます。 みなさん、初めてのすっぽん鍋を楽しみにしているようです。 こちらも、メッセージを頂くたびにどきどきしています。 すっぽん鍋で温かいひとときをお過ごしくださいね
  • LINDA

    LINDA

    2020.9.2
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    美味しいです。 冷蔵庫で一晩寝かせらこんな感じです。 あんこう、鳥もみじよりゼラチン質がコチコチです。 においやクセは一切なし、調理も簡単でお店で食すよりお得感満載です。 浦野さん、お手紙付きでありがとうございます。 ごちそうさまです。
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    2020.9.2
    ご投稿ありがとうございます。 美味しいの一言が聞けて、本当に嬉しいです。 励みになります。 すっぽんの美味しさをたくさんの方にお伝えできるよう、微力ながら発信して参りますので、今後ともよろしくお願いします。
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    2020.8.18
    渡部シン様 ご投稿ありがとうございます。 美味しく召し上がって頂いたようで嬉しいです。 レシピは醤油と塩で味付けするシンプルなものですが、お客様のなかには、工夫されて、ひと味ちがったすっぽん鍋を楽しまれる方もいらっしゃいます。 雑炊も美味しいですが、うどん、そば、ラーメンもいいと思います。 これからは、すっぽんの美味しさをお客様にお伝えできるような工夫も考えていきたいです。
  • 渡部

    渡部

    2020.8.18
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    最高です(o^^o)何年前に高級料亭で初めてすっぽん料理を食べました、その美味しさで感動しました。 高級食材なのに自宅でこの美味しさ再現できる、本当に感動と感謝しかないですね。身の量が多くて、肉が柔らかいし、臭みが全くありません、コラーゲンたっぷり、最高です。 フグと似てるかもしれない、お肉がフグよりしっかりしています。ナツメ、キクラゲ、山芋と一緒に煮込むと美肌効果もあり、栄養不良の方と糖尿病の方に最適らしい、やってみたら実は美味でした。 これからも宜しくお願いします。
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